和製ハーブ茶②

ゴーヤ/柿の葉/ツボクサ(…和製?)

2017.09.21

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苦味の少ないというデリシャスゴーヤを
、1mm程の薄切りにして作ってみました。(種入り)

ワタをしっかり抜かなかったせいか、お茶として飲む苦さではないモノが出来上がりました(´Д`;)
完全にブレンド向けです。

〖ゴーヤ茶/効能〗
・リノレン酸による脂肪燃焼効果
・免疫力を高める
・血糖値を下げる
・健胃、整調
・美肌効果
・夏バテ対策

柿の若葉を使った『柿の葉茶』です。
春~初夏の若葉以外はタンニンが増えるみたいです。

ほんのり甘みがあって優しい味。
ブレンドしても単品でも美味しいです。
娘のイチオシ。

葉っぱは採取してすぐに沸騰したお湯に潜らせると、ビタミンCの流出を抑えるとかなんとか(ムニャムニャ)

〖柿の葉茶/効能〗
・ビタミンC豊富(美肌)
・血圧を下げる
・余分な脂肪を分解
・消臭効果

【デメリット】
タンニンを摂りすぎると…
便秘や貧血になるかもしれません。注意!
1日2杯までが目安。

また、飲む時は空腹時を避ける方が良いそうです。

一番気になっていたツボクサです。
のっけから沢山煮出して飲んでみたら、セリ臭が強烈でした。
おかしいなぁ。味は「草のような味で飲みやすい」はずなのに。
セリ科の強い部分が出ていました。

ハーブとして使う方がやっぱりいいのかも。
1枚を手で砕いて、インスタントの玉ねぎスープに入れて飲みました。
春雨とレモンを加えれば、簡単エスニック風になりそう。

〖ツボクサ茶/効能〗
・記憶力向上
・からだを温める
・鎮静作用
・利尿(解毒)作用

※妊娠されている方、授乳中の方は摂取を控えてください。


今回はここまで🙋

『和製ハーブ茶②』のみどりのまとめをみんなに紹介してみましょう

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