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シュウ
2017/10/06
なちゅ∞さん7/14の投稿で教わったエゴマの醤油漬け作ってみました。
（作ってもらったでは無い☝️）
ホントに「うんま〜」（なちゅ語）でした😆

7月後半に種を蒔いたのですが何故か中々良い葉が採れない。
先日、妻と畑の前で…
👨‍🌾「シソの葉もう大きくならないね」
👸🏻「そっちの大きなシソは味イマイチだよねー」
👨‍🌾「ん⁉️オイ❗️」
確かに形は似てはいる。
道理で素麺にイマイチなシソが混じっていると思った。
エゴマの生葉はシソのような清涼感は無く少し苦くクセの有る味。
夏の間イマイチなシソ扱いされていたエゴマ。
不憫でならない。
唐辛子🌶も採れたし、後はニンニクだな🤔
スローに自給自足への道進行中🐢💨
来年も植える。そして名前を書いておこう☝️
エゴマのクセの有る味がクセになる😋
おのたん
2017/10/06
エゴマ作った事ないです💦何に使うのですか？
グラウカちゃん(debdeb)
2017/10/06
エゴマは、焼肉を巻いて食べる事しか知らなかった〜😳
シソはスーパーで売ってるけど、エゴマは中々見かけないので作りたかったけど、調べたらシソとエゴマを離して栽培しなければならないと…ベランダでは無理だった😂

それにしても、奥様のアイコンに👩ではなく👸を使うところが、憎いね〜( ´罒`*)✧"ｺﾉｺﾉｰ!!（笑）
kaorin
2017/10/06
私も一度、育ててエゴマキムチにしました♪
見た目、大葉そっくりなのに全部風味が違って不思議ですよね🌿
rico
2017/10/07
ニンニクは もう植えないと‼️
私は スーパーで、スペインニンニクなるものを買ったので（食べる用）バラして 植えてやろうと思います。
なちゅ∞
2017/10/07
わお🙄
投稿有難うございます😳👍
エゴマの醤油漬け、気に入って貰えてよかったです😳✨
辛いの好きな人にはたまらない一品だな~と思います（笑）
ご飯が進むしおまけに栄養満点！素敵😍❤️✨
Kumachan
2017/10/07
睡蓮鉢の金魚かと思ったよ～(笑)💦
エゴマの醤油漬けね❗旨そうだなぁ😋
シュウ
2017/10/07
@おのたん さん
私もなちゅ∞さんの投稿見て興味を持ち植えました。これから開拓すべく皆さんに教えてもらっているところです。またいい食べ方あったら報告しますねー😄
シュウ
2017/10/07
@グラウカちゃん(debdeb) さん
焼肉合いそう。あのクセの有る味。
👸🏻に仕える👨‍🌾です👍
シュウ
2017/10/07
@kaorin さん
キムチかぁ。
家に有ります。
合う！絶対合う❣️
シュウ
2017/10/07
@rico さん
えっ⁉︎えっ⁈
そうなの？
急いで植えます😅
シュウ
2017/10/07
@なちゅ∞ さん
いや〜
いいもん教えてもらいました。
初めてだし口に合うか分からないので2株しか植えなかったけどもうトリコ。毎年植えます👍
グラウカちゃん(debdeb)
2017/10/07
@シュウ さん

エゴマとシソは、どれ位離して植えてましたか❔

👸に仕える姿勢が、夫婦円満の秘訣です✌（笑）
シュウ
2017/10/07
@Kumachan さん
メダカの醤油漬け今度持って行く？😁
シュウ
2017/10/07
@グラウカちゃん(debdeb) さん
畑は3メートルですが1メートルは離れてますよ。
その秘訣、肝に銘じて顔色うかがいながら反抗してみます👍
Kumachan
2017/10/07
@シュウ ちゃん
美味しそう～😍
ってメダカは止めとく❗(笑)
シュウ
2017/10/07
@Kumachan さん
作りたく無い（笑）😅
Kumachan
2017/10/07
@シュウ ちゃん
作らなくて良いよ❗(笑)
シュウ
2017/10/07
@Kumachan さん
ラジャー❣️😁
グラウカちゃん(debdeb)
2017/10/07
@シュウ さん

反抗、必要ないから❕（笑）
シュウ
2017/10/07
@グラウカちゃん(debdeb) さん
ガルルルゥ〜🐺
グラウカちゃん(debdeb)
2017/10/07
@シュウ さん　　　(๑⊙ლ⊙)ﾌﾟｯ(笑)
わかめ
2017/10/08
これは自分で作れたんだ(笑
美味しく出来てよかったね
シュウ
2017/10/08
@わかめ さん
僕にもできた〜❣️😆😆😆
男の手料理第一弾👍

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