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織家
2018/08/19
昨年の梅漬け…赤紫蘇だけが余るから、赤紫蘇だけ取り出して、ミキサーでガーッして、寒天で固めてみました🍽
見た目は漉し餡みたい😅
トッピングは🍇
まりチッチ
2018/08/19
こんにちは☀️
質問したいのですが…
赤紫蘇の酢漬け(かなりしょっぱい)の
活用法は他にもありますか?
私が一人で食べるので(笑)
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1
返信
織家
2018/08/19
@まりチッチ
さん
やっぱりそうなりますか😢
ウチも、梅干しは食べても、赤紫蘇は残ったままで( *`ω´)
☆山芋を千切りor1cm角に切ったのと、赤紫蘇を
細かく切ったのを混ぜるだけ
☆赤紫蘇を細かく切り、かつ節と一緒にご飯と混
ぜて、おにぎり🍙
☆赤紫蘇を細かく切り、輪切り🥒を塩もみして
水洗いしてギュッと絞っておく、薄焼き玉子or
スクランブルエッグを作っておく。
ツナ缶の油or水気を切り、ご飯・赤紫蘇・🥒
を混ぜるて、器に盛り、トッピングに玉子と白
ゴマを振る。ちらし寿司もどき✋
あとは今回の寒天(ゼリー)
浅漬けに刻んだ赤紫蘇を混ぜても、美味しく食べられると思います✌️
直ぐに思い付くのは、こんなモンですが😅
参考になりますかネ(・・?)
いいね
2
返信
まりチッチ
2018/08/19
@織家
さん
沢山ありがとうございます✨✨
梅干しの赤紫蘇の方が小さい頃から好きなんですが…近所の友達のおばあちゃんが漬けたあの味になかなか出合えずで…
道の駅で紫蘇の酢漬けだけを買ってきたんですけど、しょっぱ過ぎて困っていたところです😁
キュウリや長芋の…やってみます‼️
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1
返信
サンダーソニア
2018/08/19
こんばんは😊
クックパッドかと思いました😆😆
どれも美味しそう😋
多肉さんの 目👁に見詰められて ドキッ‼️
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1
返信
masa. k
2018/08/19
ウチも山芋と混ぜる〜、らしい(嫁が)
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1
返信
織家
2018/08/19
@まりチッチ
さん
紫蘇、細かく刻んで小鉢に入れといて、あれこれに試し載せして食べたらイイさぁ〜🤩
冷や奴にも載せて食べてみるとか😁
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1
返信
織家
2018/08/19
@サンダーソニア
さん
そうだった(笑)クックパッドがあったんだ💡
他のビンの分もあるから紫蘇…地道に食べねばならんのでした🌀
目玉オヤジは居ないけど〜リアル👁のアクセサリーは持っていると言う😅
身に付ける事もないので!使ってみました(笑)
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1
返信
らりるん♪
2018/08/21
@織家
さん
あーっ٩(๑>∀<๑)۶ミキサーでガーッの手があったねー💕めんどくさがりだから簡単調理が嬉しいな。紫蘇も結構色出るよね…オンジこれ使えばいいのに(^_^;)
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1
返信
織家
2018/08/21
@らりるん♪
さん
アハハ🤣 だって❗️染めるより、庭に出た(植えた)なんだっけ?使いたかったんでしょう⁉️
結果はアレだけど😅
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1
返信
らりるん♪
2018/08/21
@織家
さん
(lll-ω-)=3 ハァー
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