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matisiaさんの広い庭,ビリバ,食べられるの投稿画像

ビリバ

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matisia
2018/12/01
今日も収穫ビリバ・デリシオーサ。もう3週間連続かも。でも美味しいし、ビタミンC補給にはいいかな。
9689
2018/12/01
どんな味ですか？😊
mm
2018/12/01
食べてみやい😋
matisia
2018/12/01
@9689 さん
ヨーグルト味のフルーチェみたいな食感ですね。ブラジルで伯爵夫人の果物とだてに言われていない理由がわかりますよ。
matisia
2018/12/01
@mm さん
これって果肉が柔らかいので、輸出はキビシイみたいですから、沖縄で見かけたらお試しください。何かの高級デザートを思わせる様な味わいです。
9689
2018/12/01
@matisia さん、今想像してみました。ヨーグルト味のフルーチェ😄🍨
mm
2018/12/01
@matisia さん
ウィキペディアで調べたところビリバはバンレイシ科の植物ということで、ここスペインのChirimoya (チリモヤ)と同種の果物みたいですね。
チリモヤは果肉は白くて、黒いタネがゴロゴロ入ってるからそのタネをペッペッしながら食べます。でも甘くて美味しい。ビリバもそんな感じかな？
matisia
2018/12/02
@mm さん
chirimoyaは国によってcherimoyaと表記され、日本語では後者のカタカナのチェリモヤと言っているヤツですね。あれも美味しいですが、ビリバはチェリモヤよりも更に果肉が柔らかく、適度に酸味も効いていますので、どちらも甲乙つけがたいです。

分類学上はどちらもバンレイシ科ですが、チェリモヤはAnnona属、ビリバはRollinia属でやや遠い親戚になります。

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matisia
タイ北部の田舎で果樹類を主に楽しんでいます。 YouTube、Twitter共々フォローはご自由にどうぞ。

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