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すだち

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torihito
2016/09/27
すだち収穫ー。
今年は15kgくらいあったのですだち酢たくさんつくれそうです。
搾るの大変だけどね(笑)
なみ
2016/09/27
こんにちは😊
すだち酢！って、どう作るんですか？
ウチ、シークワーサーなんだけど…
ちまちま使うしかなくて〜😅
torihito
2016/09/27
@なみ こんにちは♪
うちの作り方は、半分に切る→絞り器(皿の中央が山になってるやつ)で一個一個地道に絞る→絞った果汁をボウルとかに入れといて一回ざるに通して種を果汁の中にある種をとる
ってな感じです。地道です(笑)
ボトルとかに入れて凍らせとけば長持ちしますよ♪

シークワーサーいいですね✨
使い方はサラダとかのドレッシングに使ったり焼き魚とか肉にかけたりさっぱりいただくときに適当に使ったり水やお酒に果汁を入れて飲んでもOKですよ。
なみ
2016/09/27
@torihito さん

わ〜そうですか！
絞って冷凍しとくのですか〜😄
やってみますっ( •̀ᴗ•́ )و ̑̑
ありがと〜ございます♡︎ʾʾ

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torihito
観葉植物や野菜やフルーツの栽培してます。珍しい野菜やフルーツの栽培に挑戦中！ 野草とかも好きです♪ 本業はWebデザイナーでたまに服のデザイナーです(笑) 最近は庭とかの空間や山林をデザイン(管理)することについて模索中。

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