ひまわりの時期|植える時期や種まきの時期は?

夏の代表的な花であるひまわり。太陽に向かって真っ直ぐ咲く、明るく鮮やかな大輪の花を見ると元気が出ますね。今回は、子どもから大人まで人気のひまわりの時期についてご紹介します。

ひまわりはどんな花?

ひまわりは、北アメリカ原産のキク科の一年草です。一茎に一輪の花がさき、草丈は2〜3mに達します。最近は品種改良が進み、背丈の低いミニひまわりや、分岐して小さめの花をたくさん咲かせる品種も流通し、小さな庭や鉢栽培でも楽しめるひまわりの人気が高まっています。

ひまわりは黄色い花というイメージが強いですが、花色はオレンジ、白、褐色の品種もあり、花芯も黒ではなくグリーンや黄色の品種があります。花びらが多数重なる八重咲きの品種もあります。

ひまわりを種まきの時期

ひまわりは、種が大きいのでまきやすい草花です。比較的簡単に種から育てられるので、好みのひまわりを種から育ててみると楽しいですよ。

ひまわりの種まきの時期は4月上旬〜6月頃が適しています。ひまわりの種の発芽温度は20〜25度なので、寒冷地は東京や関東を基準とせずに種まきの時期を少しずらして気温が上がるのを待ちましょう。

種をポットに植えて発芽させ苗を植え替える場合は、植え替えの際に根を触らないように注意しましょう。ひまわりは移植を嫌うので、何度も植え替えることはできないと思ったほうが良いです。

ひまわりを植える時期

ひまわりの苗を植える時期も、4月下旬〜6月中旬頃までが適しています。本葉が5〜6枚の時期がひまわりを移植するタイミングなので、苗を選ぶ時はあまり大きくなり過ぎていないものを選びましょう。

苗の選び方は、葉が生き生きとした緑色で蕾がついているものを選びましょう。花や葉の裏表をよく見て、病気になっているところや害虫がついているところがないかよく確認するのがポイントです。

ひまわりの花が咲く時期

ひまわりの花が咲く時期は、7月〜9月頃です。大きな花を太陽に向かって真っ直ぐに咲かせます。開花前で蕾が見える頃になると、地上部分が重くなるため、風や雨で倒れやすくなります。株もとに敷きわらをし、乾きがひどいときはたっぷりと水やりをするようにしましょう。

ひまわりの種の収穫時期

ひまわりの種を収穫するには、花が咲き終わって完全に枯れるまで2ヶ月ほど待ちましょう。早いと1ヶ月ほどで枯れる場合もあります。花びらが完全になくなって、茎や葉っぱが黄色く変色して枯れるのが目安です。そうすると、種の部分も乾燥して黒っぽく変化するので確認してみてくださいね。

しっかり乾燥していれば、種のところを触るとポロポロと簡単に取れていきます。種は硬く、尖っている部分もあるので、軍手などをしておくと怪我をせずに安全に収穫ができますよ。

時期を押さえてひまわりを楽しもう

ひまわりにはたくさんの種類があります。背丈や花の色、花びらのつき方など、従来のひまわりとは一味違ったものが楽しめますよ。

種からでも比較的簡単に育てられるので、種まきの時期や植え付けの時期を知って、美しいひまわりを咲かせてみてくださいね。

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