朝顔(アサガオ)の種の収穫|時期や取り方は?保存方法は?

夏の時期に咲く植物といえば、朝顔がよく知られています。日本では江戸時代に朝顔ブームが巻き起こり、品種改良が進んでいて、現在では約1,600ほどの品種があるとされています。

朝顔はつる性植物なので、グリーンカーテンなどで楽しむことができます。園芸初心者の方でも育てやすいので、朝顔の種を手に入れて育てることができます。今回は、朝顔の種の収穫時期や種の取り方、そして種まきの方法などについてご紹介していきます。

朝顔(アサガオ)の種の特徴とは?

朝顔は日本では昔から育てられている植物で、夏の風物詩で知られていますね。朝顔の原産国は中国であり、日本には奈良時代に薬草として輸入されたことが始まりです。その後、江戸時代になると観賞用として大変人気になりました。

朝顔は初心者でも育てやすい植物なので、小学校で育てた経験がある方も多いのではないでしょうか。朝顔の種を見たことがある方も多いと思いますが、朝顔の種は黒色で小さな半月形が特徴です。1つの実の中には、約6個の種が入っています。

朝顔(アサガオ)の種の収穫時期

朝顔の種の収穫時期は、10月下旬~11月下旬頃です。朝顔には日本朝顔と西洋朝顔の種類があり、日本朝顔であれば10月下旬頃、西洋朝顔の場合は11月下旬頃が収穫に最適な時期です。

朝顔の開花時期は、7月~10月上旬頃です。西洋朝顔は開花時期が遅く、11月上旬頃まで咲きます。種は朝顔の花が種咲き終わってから約1か月後に固くなり、十分な栄養が蓄えられた状態になります。西洋朝顔よりも日本朝顔の方が種が沢山取れやすいため、種を数多く収穫されたい方は日本朝顔を育てることをおすすめします。

朝顔(アサガオ)の種の取り方

朝顔の種は、実の下の部分についている「ガク」が茶色に変化して、ガクが外側に反っている状態であれば収穫のタイミングといえます。カラカラに乾燥した実をそのままにしておくと弾けてしまうので、茶色に変化したらなるべく早めに種を取るようにしましょう。

茎の部分を手で切れないこともないですが、ハサミを使って切り取ってから種を取り出すとよいでしょう。

朝顔(アサガオ)の種の保存方法

朝顔の種を収穫後、種まきするまでに時間があります。種をビニール袋などに入れて冷蔵庫で保管することで、数年は持ちます。朝顔の種はカビが生えやすいので、冷蔵庫で保存する前に種を約1~2か月よく乾燥させてから保存するようにしましょう。

朝顔(アサガオ)の種まき方法

朝顔の種は気温が25度前後で発芽するので、気温が高い時期に種まきをします。関東や関西地方では5月上旬~6月下旬、岩手県より北の地域では5月下旬~6月中旬頃が種まきに最適な時期です。

指で土に穴を1cm程度開けたら、朝顔の種の「へそ」といわれる部分を下にして種を穴に約2~3個入れていきます。その後、土をかぶせて水やりをします。穴を深く開け過ぎたり土を固くかぶせてしまうと発芽しない可能性があるので、気をつけるようにしましょう。また、土は通気性や保湿性が良い土を選びましょう。

朝顔(アサガオ)を種を収穫して毎年楽しもう

青色やピンク色、そして複色など色鮮やかな朝顔は本当に綺麗ですね。つる性植物なので、フェンスなどに誘引することで素敵なグリーンカーテンが楽しめます。

朝顔は育てやすい植物なので、種から育てて楽しむのも良いですね。日本朝顔や西洋朝顔などの種類があり、品種によって特徴もさまざまです。朝顔の種は手に入りやすいので、ご興味があればぜひご自宅のお庭などで朝顔を育ててみましょう!

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