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ローズマリー

『追憶』『思い出』『記憶』『貞節』『あなたは私を蘇らせる』『誠実』『変わらぬ愛』『私を思って』『静かな力強さ』。「あなたは私を蘇らせる」「変わらぬ愛」「追憶」などは、古代ギリシャ時代から、神秘的な花としてお祝いや葬儀に使われてきたことに由来するといわれています。「記憶」は、身に着けると記憶力が高まるという言い伝えに由来するといわれています。香りが高く、料理に使われるほか、香料としても人気のハーブです。
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ローズマリーの基本情報

ジャンル
ハーブ
形態
多年草
学名
Rosmarinus officinalis
別名
マンネンロウ
原産地
地中海地方

ローズマリーの性質

栽培難易度
やや易しい
耐寒性
強い
耐暑性
強い
耐陰性

時期

植え付け・植え替え
3月, 4月, 5月, 9月, 10月
肥料
4月, 5月, 9月, 10月
開花
2月, 3月, 4月, 5月, 6月, 7月, 8月, 9月, 10月

ハーブの種類

ジャーマンカモミール

白い花にリンゴのような香りがあり、ヨーロッパでは古くから薬草茶として飲用されていました。

ボリジ

一年を通して日当たりの良い場所で育てます。

スペアミント

日当たりの良い場所がよいですが、強い直射日光の場合、青葉が枯れたり生育が弱ることがあります。春~秋は

オレンジミント

カラミンサ

日当たりが良い場所で育てます。半日陰でも育てることが出来ますが、花つきが悪くなります。

ホーリーバジル

パセリ

香辛料や料理の彩りによく使われています。

クリーピングタイム

日当たり、風通しがよく、乾燥した場所を好みます。

バジル

よく日のあたる場所で育てます。

エゴマ

クレソン

マトリカリア

タイム

日当たり、風通しがよく、乾燥した場所を好みます。

ミント

日当たりの良い場所がよいですが、強い直射日光の場合、青葉が枯れたり生育が弱ることがあります。春~秋は

オレガノ・ケントビューティー

日当たり、風通しのよい場所を好みます。高温多湿にやや弱い為、真夏は風通しのよい半日陰で育てます。