今日は、朝からあいにくの雨です☂️ 少し前の写真ですが、アイスプラントを育苗ポットから植え替えました🌱 アイスプラントは、塩水をやると、塩味になるらしいのであげてみました。 食べれるようになるくらい大きく育つかな？

道の駅でアイスプラントを初めて買いました❣️

アイスプラントを種から栽培チャレンジ‼️ 最近、寒かったので発芽するか心配でしたが、やっと小さい芽が🌱出てきました🥹 写真が地味なので、ハロウィンのカボチャ君に登場してもらいました😅

おはようございます☀ 今日は39℃あるらしいです🥵 ↘️春に何度か収穫したアイスプラントに花が咲きました🤍 ↗️は種かな〜と思って側に蒔いてみましたが空っぽのようでした 花が咲き出すと他の野菜と同じく終わるらしいので、何本か土に挿しましたが全滅😅 やっぱり水挿しの方が良かったかな❓ この子は珍しく夫がたらふく食べたいって言ってたので、どうにか増やしてみたいです🌱

おはようございます😃 塩味のする野菜アイスプラントです🥬 随分前道の駅のレストランで食べた時は驚きましたが、タネから撒いてみました🌱🌿 後から塩味がやって来ます💠💠 味はまあまあです💛

アイスプラントの花が咲いていました😊 可愛い💕

秋から育ててたアイスプラント、最近やっと大きくなってきたので鶏ハムとサラダにしました🥗 冬はやっぱり成長遅いですね😅 結局一株しか育たなかったのですが春になったらぐんぐん伸びました🥬 収穫数日前に塩水スプレーとの事でしたが、茎がぷりぷりミネラルの雫みたいなのが付いてたのでそのまま頂こうかと思います❣️ ちょっと舐めたら塩分？ミネラル？みたいな味がしました😊 ちなみにきゅうりもレタスもサラダ菜も、鶏ハム以外は自宅産です💕

これも多肉植物？ 食用です

最近、お気に入りのアイスプラント。 キラキラして宝石のような食べれる多肉植物。 お野菜コーナーで見かけた方もいらっしゃるかと思います。 この苗は仕入れに行った時かわいそうな状態でした。 こちらに来て手をかけ目をかけここまで綺麗になってくれまし た。 ーアイスプラントー アイスプラントはハマミズナ科メセンブリアンテマ属の植物で、葉や茎の表面に透明な水滴状の細胞があることから学術名はクリスタリナムと名づけられている植物です。また、そのために見た目が凍っているように見えることから「アイスプラント」と呼ばれるようになったようです。 日本へは佐賀大学農学部が塩類土壌の修復技術への利用を目的として研究し始めたのがきっかけで、その後野菜としての価値も見いだされ、２００６年に「バラフ」という名称で試験的に生産が始められ、その後各地でも栽培が広まり現在に至っています。 #アイスプラント #苔玉 #多肉植物 #古今玉碧 https://www.instagram.com/p/Cd61C55v5Ij/?igshid=MDJmNzVkMjY=

おはようございます☺✨☔ 久々の投稿になります👍 プランター&袋野菜モリモリして収穫間近です！ 素敵な連休をお過ごし下さい✨

アイスプラント。庭のプランターに植えたそうです。葉をちぎって試食させていただきました。みずみずしくてシャキシャキしていて美味しかったです。