根野菜

お正月の買い物 してきました🎍 どこも混んでいて 買い物だけでもう 今日はクタクタ😣 あと2日でお正月を迎える 準備が出来るのだろうか……。

えー。カラフルニンジンの断面図です🥕 ご要望がありましたので❗ 赤は煮たら色素が抜けました😅黄色は煮たら少し薄くなりました。 これはサラダ用にしたらキレイなまま食べられるようです🥗

大蕪をとりあえずひとつ、初収穫しました！ 最後にネズミが引っ張って引っこ抜く、という昔読んだ絵本を思い出します😌 どうやって食べるか悩みますが、とりあえず４分の一をスライスしてお漬け物にして食べ...

キクイモを半分収穫。 キクイモって、乳牛のおっぱい🐄みたい😅 とりあえず生で試食してみましたが、シャリシャリで、甘くない梨とかヤーコンのような感じでした。茹でてみると少しホクホクに。 キクイ...

サカタのタネの「あやめ雪」 野菜づくりを始め、初めて収穫したのがこの「あやめ雪」でした。 食べてみると驚くほど美味しく、自分で野菜を育てるとこんなに美味しいものが食べられるのかと一気にやる気がでた...

ニンジン🥕 ニンジンは発芽させられたら４割成功、と聞いたことがあります。 それだけ発芽させるのが難しいということみたいですが、今年の夏は特に苦労しました🤢 隣のベテランのオッチャンでさえ、4...

スタイル抜群の人参 おもしろくて和みました すでに美味しくいただきました😅

石とか草とか…全然ちゃんとしていない家庭菜園だけど、ハツカダイコン、そろそろ食べ頃。

雨が降る前にジャガイモ収穫しましたー！

家で育てた渦巻きビーツＯ(≧∇≦)Ｏ 甘いけど、土臭い... ピクルスが一番良いかな？

黄色い品種のニンジン。まだ細かった(>_<)

ん～(--;) カブの仲間？