糯米トウモロコシを今年初めて栽培しました。
以前食べたモチモチした食感か忘れられず、頑張って栽培しました。
今年は長い梅雨で開花が遅めでしたが、ちゃんと受粉出来て無事に収穫が出来ました。
沸騰したお湯で五分塩茹でしてサッと引き上げればモッチモチ‼️
期待通りの食感が味わえてとても満足😋
紫色が完熟のサインですが、カッチカチになって食べづらいので、薄い紫色と白がまだらになっている半熟の頃が食べ頃です。
Colourful corn makes me so happy 😀🌽
本日の一句
鮮やかに🌈
ポップアートは
モッチモチ😋
糯米トウモロコシが色濃く色付いて来たので収穫して塩茹でに✨
色鮮やかなつぶつぶはまるでポップな現代アートみたいで、わくわくしてしまいます😁
食してみてわかったことは色濃く紫色になった完熟トウモロコシよりも白い部分が多くある半熟トウモロコシの方がモチモチとしていて美味い😋
完熟すると一気に堅くなっていくら茹でても硬いままで食べるのが一苦労でした。
Last harvest of corn, feel the end of summer 😆
本日の1句🎶
潮騒の
リフレイン響く🌊🌊🌊
サンタフェ🌿🌽✨
安藤忠雄さんのコンクリート打ちっ放し風の背景に、なんちゃって篠山紀信さんのグラビア写真風に朝採りトウモロコシ達をパシャり✨そんなシチュエーションを想像してみたら遠くから波の音が〜〜🌊🌊🌊
下五の”サンタフェ”は宮沢りえちゃんの写真集にちなんでみました😆⭐️⭐️⭐️
