ゴーヤ/柿の葉/ツボクサ(…和製？)
苦味の少ないというデリシャスゴーヤを
、1mm程の薄切りにして作ってみました。(種入り)
ワタをしっかり抜かなかったせいか、お茶として飲む苦さではないモノが出来上がりました(´Д｀;)
完全にブレンド向けです。
〖ゴーヤ茶/効能〗
・リノレン酸による脂肪燃焼効果
・免疫力を高める
・血糖値を下げる
・健胃、整調
・美肌効果
・夏バテ対策
柿の若葉を使った『柿の葉茶』です。
春～初夏の若葉以外はタンニンが増えるみたいです。
ほんのり甘みがあって優しい味。
ブレンドしても単品でも美味しいです。
娘のイチオシ。
葉っぱは採取してすぐに沸騰したお湯に潜らせると、ビタミンCの流出を抑えるとかなんとか(ﾑﾆｬﾑﾆｬ)
〖柿の葉茶/効能〗
・ビタミンC豊富(美肌)
・血圧を下げる
・余分な脂肪を分解
・消臭効果
【デメリット】
タンニンを摂りすぎると…
便秘や貧血になるかもしれません。注意！
１日２杯までが目安。
また、飲む時は空腹時を避ける方が良いそうです。
一番気になっていたツボクサです。
のっけから沢山煮出して飲んでみたら、セリ臭が強烈でした。
おかしいなぁ。味は「草のような味で飲みやすい」はずなのに。
セリ科の強い部分が出ていました。
ハーブとして使う方がやっぱりいいのかも。
１枚を手で砕いて、インスタントの玉ねぎスープに入れて飲みました。
春雨とレモンを加えれば、簡単エスニック風になりそう。
〖ツボクサ茶/効能〗
・記憶力向上
・からだを温める
・鎮静作用
・利尿(解毒)作用
※妊娠されている方、授乳中の方は摂取を控えてください。
今回はここまで🙋
