初体験のアロニア

新潟からアロニアが届きました。初めて聞いた名前、初めて出会った木の実に興味津々。GSならではですよね💕💕
教えていただきながらジャムとりんご酢🍎に入れてドリンクを🥤作ります🤗🤗

2021.08.18

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R.3.8月18日
アロニアの茎をきれいに取って洗って水切りしました。つやつやピカピカでとてもきれいです。

R.3.8月18日
500gを2袋、1キロを1袋、900gが1袋できました🤗🤗
そのままでは渋くて食べれないそうなのでこのまま冷凍解凍を3回繰り返します。てまひまかかりますがブルーベリー🫐の2倍のポリフェノールがあるみたいなので目の調子の悪い母と大切にいただきたいと思います。

R.3.8月23日
2度目の解凍中です🤗
アロニアのジュースが🥤出てきています

R.3.8月26日
冷凍解凍を3回繰り返し
お楽しみのジャム作り開始です。
赤ワインと黒糖を入れてコトコト煮込みます。大人用のジャムですね😁😁
部屋中あま〜い香りでいっぱいです

R.3.8月26日
こちらはアロニアサワー
アロニアを解凍して準備万端のはずだったのですが買ったはずのりんご🍎酢がない💦💦
カタログ注文していたのを忘れてました💦💦
とりあえず家にあったお酢と黒砂糖を入れました。りんご🍎酢が届いたら調整します。

R.3.8月27日
アロニアジャムできあがりました。さっそくヨーグルトにアロニアジャム、ナッツ、ごまきな粉、グラノーラを入れていただきました。煮てる時は少し渋みを感じましたができあがると渋みは全くなく食べやすくておいしいです😋

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『初体験のアロニア』のみどりのまとめをみんなに紹介してみましょう

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アロニアって今まで知りませんでしたが、とても滋養がありそうですね🫐

2021/08/18

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@risho さーん✨✨
おはようございます😃
私も初めての食べ物なんですよ。アロニアでジャムを作っている方がいて教えていただきました。そのままではとても渋くてたべられないそうです。私がいない間に届いたので母がつまみ食いしてとても食べられるものじゃないと言っていました😁😁冷凍解凍を繰り返していくうちに渋みがなくなっていくそうです。てまひまかかるので今まで出回っていなかったのでしょうね。最近スーパーフードとして出回り始めたみたいですね。どんなものなのか試してみたいと思います💕💕

2021/08/19

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こんばんは😊
アロニア、リンゴ酢と氷砂糖で漬け半月余り、実を取り出して濾し完成しました👍
炭酸水で割っても美味😋
抗酸化作用があり体に良さそうです🥤

2021/08/23

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@きなはは さーん✨✨
きなははさんは何回冷凍解凍を繰り返しましたかー?
そのまま解凍したものをつけても大丈夫ですかー?

2021/08/23

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@まーちゃん さま
大丈夫ですよ〜🙆‍♀️

2021/08/23

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雀も貰っちゃいました💕
まだ届いてないけど🤣
頑張って作ろうと思ってる💪🐥

2021/08/24

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@白雀 さ〜ん✨✨
そうだったんですね〜。らにいー さんのところで白雀さんとのコメを見ましたがまだいただく感じではなかったので私が作ってみて美味しかったら送ろうかな〜?と思ってたところでした。でもでもよーく考えたらなんでもチャレンジなんでも器用な白雀さん。そうだそうだ〜と一人で納得しました😁😁😁

今日本当に最後のお花が咲きましたよ〜。これから蓮根をふとらせるためにどうしょうかなー?魚粉⁉️でしたか〜?すこーしずつ入れてみたらどうでしょうか〜?

2021/08/24

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@まーちゃん さん
出来るかな?
アロニア⁉️
見た目はブルーベリー🫐
眼にいいとか💕
とっても嬉しいです。
今年の蓮は長〜く楽しませてくれますね。
雀ん家の最後の一つは今日散ると思います。
蓮根を肥らせるには、追肥がいいとか🤔
雀はやったことないけどな、、、
🐥
魚粉は天然肥料だからいいと思う。

2021/08/24

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こんにちは〜まーちゃん♡

アロニアはサプリメントで知りましたが、実物を見るのは初めてよ✨🫐
アントシアニンが豊富で、アンチエイジングにもいいのよね💓
手間がかかる分、愛情もたっぷりね😊
きっと お母さんの目も良くなるね💓
優しいまーちゃん☺️

暑い中 お疲れ様でした🍹🍹🍹

2021/08/27

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@Flower さーん✨✨
ありがとう😊
本当は優しくないのよ〜💦💦
一緒にいると喧嘩しちゃうね😅😅
初めてのアロニアワクワクして楽しかったよ〜🤗

2021/08/27

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