ほうれん草のタネは、「日本ほうれん草」🇯🇵
特徴は、
昔ながらの味と香り。
寒さに強い秋冬どり。
タネから野菜を育てた事がないため不安はありますが、
頑張ります❣️
10/26タネまきしました❣️
①日本ほうれん草のタネ🇯🇵は
トゲのある三角ぽい形。
タネ8個植える予定。
少なくてごめんなさい🙏
②培養土に石灰粉を少し混ぜてみた。
ほうれん草には、石灰粉を土に混ぜると
良い！と聞いた事があり、ちょうど100
均で購入したのがあったので、使ってみ
た。
③まだプランターは用意してません。
タネがつまめる大きさなので今回
はじめて、セルトップトレーを用意して
8個、培養土を入れました。
真ん中に1ｾﾝﾁほどの穴を開けて、タネを
埋め込みました。
霧吹きで、水をたっぷり吹きかけ、発芽
適温が15〜20℃の為、自宅に保管して
してます。
どうか無事に8個、発芽しますように🙏
10/31 長〜い、細〜い芽🌱が出たぁ〜❣️
リビングのTV台に置いてました。
霧吹きで水をあげようと思い、
見ると…ニョキッと細くて長い芽が5個
発芽してました😊
やったー🙌🏻
トゲトゲのタネから、細長い芽🌱
5㎝以上の長さありました❣️
残り3個も発芽するといいなぁ〜🙏
11/13 プランターへ引っ越し
セルトップトレーで芽が出て、
15㎝ほど伸びてしまい、葉の数が
なかなか増えないため、ヒョロヒョロ芽を
プランターに植えてみる事にしました。
8個から、発芽したのは5個。
茎が長いため、どのくらいまで培養土を植えていいのか分からず…
とりあえず、緑の芽🌱が出るまでは土をかぶせて植えてみました。
ちょっと、見づらいですが、1列に
5個植えました。
久しぶりの投稿…
ずっと訳あって投稿が出来ませんでした💦
1株しか発育が出来ませんでしたが、
発育がはじめは遅かったため
2ヶ月くらいは収穫しなくても
大丈夫だと思ってました。
年が明けても発育が悪く、そうしているうちに今日まで来てしまいました😅
寒さよけ&虫よけのため、不織布をかぶせてましたが、葉が成長し過ぎて不織布に葉が窮屈そうに密集してました🤣
2022.3.26
収穫しました
一株しか発育出来ませんでしたが、
その一株が、かなりのジャンボに😆
根付きがスゴく、掘り出すのに
力がいりました😅
これが根っこ。
収穫した、日本ほうれん草
根の土を洗い、一株の全体姿❣️
根から葉まで、長さ40㎝近くもあり。
全体的に、茎も葉も柔らかい😊
さて、どんな料理しようかなぁ〜😉
3/27 日本ほうれん草を食す😊
🍽バターほうれん草ベーコンたまご炒め
ほうれん草が柔らかいため、みずみずしくて美味しかったです。
1回では、ほうれん草を使いきれず後日
また料理します❣️
3/28 日本ほうれん草料理Part2
🍽豆腐とほうれん草のたまごスープ
鶏ガラ顆粒でスープを作りました😊
これも美味しい〜と、おかわりしてくれました💕
購入する、ほうれん草ももちろん美味しい
ですが、自分で栽培、しかもタネから育てた日本ほうれん草は、柔らかくて、みずみずしく、どの料理にもあうと思いました。
全部使ってしまいましたが、サラダほうれん草としても食べれたのかも❣️とも思い
ました🥰
まだ、タネを冷蔵庫に保管しているので、また挑戦してみます♪
私も種まき苦手ですが、カインズさんの種が新鮮なのか？沢山ウチの子も発芽してくれました😆