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紫えんどうの栽培

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アサヒ農園さんの種 「紫えんどう」を育ててみます‼️
2023.10.28
まずは「種」を🧐

結構大きめで扱いやすい大きさです🫘

これくらい大きく育てられますように😆

ツタンカーメン....
ちょっとエキゾチックな😆
サヤは食べずに豆を食べるのか🤔
2023.10.28
種まきをしました‼️
時期的に急に寒くなってきたので
少し遅いかな💧と焦ってます😅
まずは、無事に芽が出ますように🙏
2023.11.05
紫えんどう発芽🌱
反対向いてる子おるけど🙄
2023.11.09
無事にニョキニョキ🌱🌱
反対向いてる子...ダメだな🥲
2023.11.20
ポットからの植え替え🪴
2024.01.22
少し大きくなってくれたけど
冬はまだまだこれから💦
2024.03.08
無事に冬越し出来た様子😆
新芽も出てきた🌱
2024.04.04
花が咲いてきた😊
綺麗な色です🌸
2024.04.22
お花から実に🪴
色が濃いから収穫しやすそう😁
2024.05.10
大量の紫えんどう豆収穫🫘
収穫後
サヤから外すのは結構時間かかります😆
でも食べるためには頑張れる🤣
食べる①
お豆は別ゆでにして
お米と綺麗に洗ったサヤを炊飯器へ💨
炊き上がったらほんのりピンク色😁
サヤを取り出して
お豆を混ぜる🤤
食べる②
新玉ねぎと茹でたお豆でポタージュスープ🤤
お豆の味がしっかりしていて
美味しかったです😊
朝から作ったので冷やして晩御飯に
冷製スープで🤤

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