みなさんシソの季節です。
あまり大きな声では言えないのですが、売っている大葉って殺虫剤(農薬)たっぷりかかっているらしいです。
(除去して食べたい方はホタテパウダーがオススメ）
って
めんどくさいし体に良くない！
GSやってる方々は土に慣れてるでしょd(>▽<;)
グリーンや花だけでなく大葉(シソ)植えて見ませんか？(もちろんハーブも)
そんなハーブ男子、女子のためにちょいちょい俺のレシピ紹介しますねd(>▽<;)
4月ぐらいに植えた大葉こんなに茂ってます。
プランターでも簡単に育てれます！
オレ流合法ハーブShiso
何年か前に流行って俺なりにアレンジ！
っと言っても醤油を麺つゆにしただけ(´▽｀*)ｱﾊﾊ
長崎人は甘めがお好き！
麺つゆ2に対してごま油1
2 : 1
にんにくスライスお好みで！
ちなみにこのニンニクも俺が育てた無臭ニンニク"d(｡･`ω-)
不思議なものですニンニクの香りはガッツリするものの体や口に残らない！
お客さんに頂いて3年ぐらい連続で育てています。
大葉収穫してきれいに洗い軽く干すかペーパーなどで水分を取ります。
なるだけ丁寧に一枚ずつ漬け込みます。
最後に輪切りの唐辛子を入れて冷蔵庫で一晩漬け込んだら出来上がりd(>▽<;)
こうやってご飯に巻いて食べると韓国海苔のシソバージョンみたいな感じ！
なぜ合法ハーブShisoと呼ばれたか分かりますか？
もちろん体に良くないわけはありません。
これがあると食べ過ぎて太っちゃうよ〜って事で(´▽｀*)ｱﾊﾊ
作った方おかわりは2杯までにしてください。
こないだの五平餅のタレを塗って焼きおにぎりした物に巻いて食べたら最高に美味しかったd(>▽<;)
五平餅のタレはgoogle先生に聞いてください！
ハーブ男子運営さんぜひ
合法ハーブShiso
やってみなさんに振舞ってみて下さい。
きっとヒーローになれます
"d(｡･`ω-)
いつも薬味位にしか使わないからお友達にあげてたけどいい事教えてもらえてよかったわ😊