お庭のミントを使って楽しめる簡単なドリンクです。
夏にぴったりな爽やかドリンクの作り方です🌿
アイスコーヒーにミントの香りを移します。
モヒートのような作り方。
私はいつも牛乳を入れたアイスミントカフェオレ。もちろんブラックでも大丈夫です。
今回はインスタントコーヒーを使って作ります。
グラスに氷を入れ、カフェオレの場合は牛乳をお好みの量入れます。
別の容器に通常通りの量のインスタントコーヒーの粉を入れ、ミントの葉を少し手ですり潰しながら入れます。
我が家はスペアミントですが、いろいろなミントで楽しんでみてください🌿
インスタントコーヒーの入った容器にお湯を注ぎます。
ミントの香りが立ったら、茶こしを使って氷の入ったグラスに注ぎます。
カフェオレの場合、先に氷を入れたグラスに牛乳を入れておきますが、その氷にコーヒーを当てながらゆっくり注ぐと、簡単に二層になります。
ドリップコーヒーで作っても◎
ドリップでも同じ作り方です。
先にミントの葉を入れた容器にドリッパーを置き、そこにお湯を注いでコーヒーを作ります。
コーヒーを注ぐとミントが香ります🌿
あとは同様に氷に入れたグラスにコーヒーを注ぐと完成。
仕上げにミントの葉を飾れば、見た目にも涼しく美味しいミントコーヒーの出来上がり。
スタンダードなアイスコーヒーとはまた違い、清涼感のあるお味。
本当にとっても簡単なので、お庭やベランダ、キッチンにミントがある方はぜひお試しくださいね☕️
カットすればするほど茂っていくミント。この夏はミントコーヒーでさわやかに暑さをお楽しみください♩
やってみます☕(*≧∇≦)ノ🎶