南国フルーツで酵素作り

南国フルーツを使って酵素シロップを作ります

2019.09.05

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沢山のグヮバと、シークヮーサー、ドラゴンフルーツが成ったので子どもたちの大好きな酵素シロップ作りをしました!

カットしたらピンク色のグヮバ!(沖縄ではバンシルーと言われてます)
シークヮーサーもカットするといい香りが家中に香ります☺️
皮に栄養があると言われているのでまるごと使います

漬けた日、8月29日
しっかり消毒した瓶に
フルーツを入れ、同量の上白糖でサンドします。
こんなにたくさんの砂糖⁉️って家族からは驚かれますが、みんなが飲んでるジュースにはもっと砂糖が入ってるんだよと話すとさらにびっくりされます‼️Σ( ̄。 ̄ノ)ノ

翌日8月30日、少しとけ出してます☺️
毎日瓶をフリフリ混ぜます!
太陽の当たらない場所に置いてます

8月31日
さらに色あざやかにとけ出してます!(((o(*゚▽゚*)o)))

8月31日に、もっとフルーツが採れたのでさらに漬け込みました。それからさぁペーストにもしてみました。

こんなに漬けてどうするの?と言われそうですが、我が家で人気の酵素は炭酸割りにして飲むとすぐなくなっちゃうんです!

毎日かき混ぜて、発酵具合を見ます。

9月4日!やっと泡ブクブクしたらやっと冷蔵庫へ移動します!😊

炭酸水で割って飲むととても美味しいです😋

みなさんも試してみては!

『南国フルーツで酵素作り』のみどりのまとめをみんなに紹介してみましょう

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ありがとうございます😊広島に住んでるので フルーツ自体が ハイレベルかもですが 他の果物でも出来ますか?

2019/09/06

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@ふーりん さん無農薬のだったらできますよー!

2019/09/06

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@bu--bu--chan さん

うわ〜!😆

ちょうど、昨日
酵素シロップ作ろう!と
上白糖を購入してきたばかりです。

数年ぶりに創るので、とても参考になりました!

ありがとうございます!🤗

2019/09/14

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@sena78 さん酵素作り、何かあったらコメント下さいね☺️楽しんでくださーい❗️

2019/09/14

いいね!1

私も初めての分野です💐。勉強になりました💐。

2019/10/15

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@チャングム地球天使 さん炭酸割りで美味しいですよ😉👍✨

2019/10/15

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