みなさん、豆乳好きですか?
最初飲んだとき、正直こう思いました。
液体豆腐!?飲みにくい・・・。(;´・ω・)ウーン・・・
でもヘルシー嗜好の女子は「豆乳」を飲んでいる率が高い。(※GreenSnap編集部調べ)
それには理由があるはず!と調べてみたところ
豆乳には、女子をキラキラさせる女性ホルモンの一種である「エストロゲン」に似た働きをする成分
「植物エストロゲン」のイソブラボンが多く含まれているのです!
エストロゲンは、女性の健康、美容、精神衛生の維持に大きな役割を果たしている成分。
健康的で女性らしい体つきを維持する働きと、肌がツヤツヤになったり、気分を明るくさせて穏やかな精神が維持される働きがあります。
女性にとってエストロゲンはとても大切なものですが、誠に残念なことに加齢と共に減少していきます。
そこで、強力な助っ人になるのが「豆乳」なのです!
この理由を知ってから、豆乳を率先して飲むようになったら美味しさがわかってきました♡(人´ω`*)
「豆乳&おからメーカー 小さな豆乳工場」が登場!
市販の豆乳ドリンクは、販売用に大豆以外の調味料や保存料が入っていることも。
どうせなら、自家製でフレッシュな豆乳が飲みたい!
そんなご希望にお応えして「豆乳&おからメーカー 小さな豆乳工場」を使ってみました。
意外と少ない量で十分なんですね!
大豆と水400~600mlを豆乳タンクに入れます。
大豆:カップ1杯+水:400~600ml、を目安として水の量を調整すれば、好みの濃さで作れるのも魅力的。
約15分であっという間に出来上がり!
豆乳だけでももちろん美味しいですが、不足しがちな野菜やフルーツと一緒にスムージーにするのもオススメです♡
さらに嬉しいことに豆乳完成後に絞りきった大豆をこしザルで濾せば、「おから」も同時に作れるのです!
おからは、食物繊維・カルシウム・たんぱく質・炭水化物・カリウムがたっぷり入っているヘルシーフード。
しかも水に溶けないタイプの「セルロース」が100g中11.5gも含まれています。(なんと、ごぼうの約2倍の量!)
濾したおからを、好きな具材と一緒に炒めれば、あっというまに1品おかずに♪
食物繊維は、便秘の解消に効果的。
腸内がキレイになると、ニキビや吹き出物がなくなり肌がつるっとキレイになるので、おからは美肌にオススメです♪
「豆乳&おからメーカー 小さな豆乳工場」を使って、毎日新鮮な豆乳を飲んでカラダもココロも女子力アップを目指しましょう!
【supported by 福農産業】