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ゆみじん
2020/07/19
こんばんは
久しぶりのんびり晴れ☀️
一日山に行ってきました。
このお花珍しいでしょ。
夫の従兄弟から、この芋🥔?を昨年いただき、山の畑に植えておきました。
ハウスの鉄パイプに、クルクルと巻き付いて。
花が咲くとは知っていましたが、今日初めてお花を見ました。
可愛いお花ですね💕
【アピオス】
マメ科ホドイモ属
北米原産
従兄弟からとっても栄養があると言われていただきました。
芋🥔には、脂質、タンパク質、鉄、カルシウムなどがぎっしり詰まっていて、滋養食と云われているそうです。
まだ食べてないよ。
初めていただいたとき、球根だと思って、土に植えたら、蒸してあるって‼️
食べるようにくれたんです。
結局それは捨てて、新たに芋をいただき、植えたんです。
秋になったら、掘って食べる予定です。
ピンクローズ
2020/07/19
アピオス かわいいお花ですね💖
二度美味しい❣️(笑)
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1
返信
エリザベス¨̮ ✿
2020/07/19
お芋のお花なのに素敵ね〜💗✨
蒸してあるお芋を植えたなんて-(;゚ロ゚)-!爆笑😂😂ウケる〜🤣
どんなお芋か見せて下さいねー😁
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1
返信
ターちゃん
2020/07/19
ゆみじんさん
こんばんは🌇
アピオス 全くのお初です。
クズの花の蕾かと思いました。
これから咲くのかしらね。
お花 お芋 食レポ 楽しみしています。
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1
返信
白柴犬
2020/07/19
大きめのアピオスを切って
唐揚げ粉をまぶして揚げると
グッとですよ😉
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1
返信
ゆみじん
2020/07/19
@ピンクローズ
さん
こんばんは
グリーンカーテンにもいいそうです。
全部食べないで、来年はグリーンカーテンにしたいです。
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1
返信
ゆみじん
2020/07/19
@エリザベス¨̮ ✿
さん
直接ではなくてことづけで、渡されたのだから、勘違いしてしまい、食べ損なってしまいました。
その従兄弟には、行者ニンニクももらったし、80歳過ぎていますが、植物の知識が豊富なんです。
義母は、八女だったから、その従兄弟とはかなり歳が離れています。
芋の写真は撮っていないから、掘ったら必ず撮りますね。
いいね
1
返信
ゆみじん
2020/07/19
@ターちゃん
さん
わたしも、いただくまで全く知りませんでした。
これから、蔓がどれだけ伸びてくれるか楽しみです。
近くに植えた、コデヂャに絡みついて困った状態でした。
近くには何も植えないようにしないと。
また、報告します。
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1
返信
ゆみじん
2020/07/19
@白柴犬
さん
こんばんは
東北地方で栽培が盛んだと。
ネット情報です。
唐揚げ粉で、揚げるのですね🍿
試してみます😊
ありがとうございました。
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1
返信
ターちゃん
2020/07/19
@ゆみじん
さん
待ってま〜す((o(^∇^)o))
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1
返信
エリザベス¨̮ ✿
2020/07/19
@ゆみじん
さぁん
爆笑してしまいすみません┏●💦
え?従兄弟の方が80歳過ぎてるの?
昔の人は子沢山だったもんね〜😆💦
ウチの父の方も8人兄弟です😅
年が離れた従兄弟分かる気がします!
色々頂けるのは嬉しいですね😁👍
お芋の📷💖楽しみにしています♥️
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1
返信
すみ
2020/07/20
おはようございます😊
この花、去年見かけて名前がわからず、フォロワーさんの投稿で知りました😊
栄養あるそうですね!
見知らぬ畑なのでもちろん食べたことありませんが。
またお花を見に行ってみようかな。
食べたら感想聞かせてくださいね😊
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1
返信
たかちゃん
2020/07/20
おはようございます😊
初めて見ました‼️
どんなお味するんでしょうね😊😆
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1
返信
ゆみじん
2020/07/20
@ターちゃん
さん
はーい😊💕
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1
返信
ゆみじん
2020/07/20
@すみ
さん
こんばんは
こちらでもとても珍しいんですよ。
食べるのはまだ先になりそうです。
もっとモリモリになるのを観察しますね。
もう少し、肥料をやりましょうか。
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1
返信
ゆみじん
2020/07/20
@たかちゃん
さん
こんばんは
珍しいものをいただき、芽が出て🌱嬉しくて、花が咲いてもっとワクワク💕
これからの成長も楽しみです。
食べたら感想を報告しますね。
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1
返信
すみ
2020/07/20
@ゆみじん
さん
こんばんは!
栄養はあるけど、美味しいのかしらね?
食べたら教えてね😊
いいね
1
返信
ゆみじん
2021/07/30
@すみ
さん
こんばんは
遅い時間に失礼します。
今年もアピオスの投稿をして、すみさんに報告していないことに、先程気付いたのです。
ごめんなさい🙇♀️
実は食べてないんです。
今年こそ食べるね。
でもいつ掘ったらいいのかを、これから調べます。
今日、山に行き、お隣さんの庭でアピオスだらけなのを見つけたんです。
次に山のお隣さんに会ったら、聞こうって思っています。
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1
返信
すみ
2021/07/31
@ゆみじん
さん
おはようございます😃
お久しぶりです。
ゆみじんさんにいただいた種が順調に育っていて楽しんでいます♪
ありがとうございます💕
アビオスのことすっかり忘れていました。
わざわざ報告ありがとうございます。
どんな味がするか楽しみですね!
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1
返信
ゆみじん
2021/07/31
@すみ
さん
おはようございます。
お花たち、順調に育っているのね。
素晴らしいわ。
アピオスの収穫時期は霜の降りる頃だそうです…ワスレソウ😨
綺麗に洗って、素揚げして、塩をかけて🧂食べるそうです。
いいね
1
返信
すみ
2021/07/31
@ゆみじん
さん
順調とはいえないお花もありますが、楽しませてもらっています!
ありがとうございます💕
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