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ちえぼんさんのお出かけ先,セイヨウニワトコ。,食べられるの投稿画像

セイヨウニワトコ。

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ちえぼん
2020/07/25
セイヨウニワトコ✨
5月に可愛いレースのようなお花を咲かせていましたが、もう黒々とした実になっていました😵本当は秋に熟するはず⁉️
今年はお花も実も本当に早い気がします。

フランスではジャムやシロップにするそうです。試してみようかな😋

🌲🌲🌲🌼🌲🌲🍒🌲🌲🌲
セイヨウニワトコ
Sambucus nigra

スイカズラ科、ニワトコ属
🇫🇷Sureau noir 黒いニワトコ
ゲンガンペー
2020/07/25
教えて下さい　セイヨウニワトコ　と　ブラックエルダーベリー
同じものですか？
ちえぼん
2020/07/25
@ゲンガンペー さん✨
セイヨウニワトコは英語でエルダーフラワーと言うようで、日本ではよくエルダーと呼ばれるみたいですね。
その黒い実なので、ブラックエルダーベリーかな？同じ物だと思います。
ゲンガンペーさんは、ジャムやシロップを作ったりなさいますか？
画夢
2020/07/25
ちえぽんさん

日本もニワトコだけは実が早いですよ😉
素敵な色になりましたね✨
枝の色もセットでとても素敵です💜
ゲンガンペー
2020/07/25
調べて頂き　ありがとうございます。以前ブラックエルダーベリー　で投稿してあり　ほっと致しました　ジャムは Les Ronces (mûre) ブラックベリー では作りましたが　セイヨウニワトコ　ではありません　採集している人も　見ませんね　
パリはなんでも進んでいますね　私の住んでいる所は　まだ　そこまで熟していませんよ
ちえぼん
2020/07/25
[@id:1022655] さん✨
デンマークの方のブログを見ると、枝ごと収穫されていました😊🎶
出来たシロップは朝ごはんにホットジュースにして飲んで、風邪予防にいいんですって❣️😋😋😋
ちえぼん
2020/07/25
@画夢 さん🐸✨
赤い枝と黒い実が綺麗ですよね❣️😊✨
そうですか❗️日本でも😃
森の生き物たち、ご飯ができたよー😊🎶
ちえぼん
2020/07/25
@ゲンガンペー さん✨
そうでしたか❗️😃✨よかったです〜🎶
セイヨウニワトコは昔懐かしの味、と書いてらっしゃる方がありました。
今ではもう摘んで食べる人が少なくなっているのかも知れませんね😊
ブルターニュは涼しいから実りもゆっくりですね💕
なる
2020/07/25
ちえぼんさん、
セイヨウニワトコの実をジャムやジュースに⁉️
想像しただけで美味しそう😋
ヨーロッパではこういう実をジャム、シロップ、ジュースだのとオシャレね☺️と思ったけど、野菜が少ないからこうやって果実を食すのかな⁉️
旅行行くと食事にお野菜少な！っと思ってしまいます😅
モネ
2020/07/25
こんにちは。
エルダーフラワーはジャムやシロップになりますね！ドイツに住んでいた頃、子どもが小学校でシロップを作りました。
スーパーでもシロップを探して購入したことがあります。
身近な植物ということですね。

こちらは結婚して住んだ土地です。
接骨木、ん？なんて読むの？（ニワトコ）えー読めないね。
こちらには「にわとこ」という地名があります。
ちえぼん
2020/07/25
@なる さん✨
他のベリー類と違って一般的では無いかもしれませんが、試して見たいです❣️😋

ヨーロッパの食事でお肉ドーン‼️🥩付け合わせはお芋ドーン‼️は有りがち❓🤭
緑黄色野菜の不足を保存食のベリーで、と言うのはあるかもですね😊
北欧にそういう印象を受けます。

フランスは幸い気候が良くて農業国なお陰で野菜をよく食べますよ😁
最初、付け合わせのポテトや人参🥕、インゲンの量にショックを受けました😵
ちえぼん
2020/07/25
@モネ さん✨
こんにちは😊
ドイツに住んでいらしたんですね🎶😃
エルダーフラワー、一般的なんですね💕
私は今年初めて知ったんですが、お花のシロップも探してみようかな❓
ニワトコ、地名がありますか⁉️ニワトコの木が多いのかしら⁉️🤭
なる
2020/07/25
@ちえぼん さん

そうでしたか♬
お野菜豊富は良いわね〜😄
ポテト、🥕、インゲン😄
あ〜そういうイメージだわ(笑)
我が家はお肉大好きだけど出来るだけ野菜もたくさん食べるようにしていますよ
(*•̀ᴗ•́*)👍
モネ
2020/07/25
@ちえぼん さま💕
夫ﾄﾞｯｺｲさんの仕事の関係でフランクフルト・アム・マインで2010年から4年間暮らしました。家族皆のいい思い出です✩.*˚

シロップ探してみてくださいね✨
ちえぼん
2020/07/25
@モネ さん✨
そうでしたか❣️😃
旅行とは違う経験が出来ますよね🎶
お花のシロップ、どんなお味か楽しみです❣️

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草花を眺めるのが好きです。でも知識が無いので、皆さまの写真を楽しく拝見しつつお勉強中です❣️ 猫と旦那とパリ郊外に暮らしています。 🌿日仏の植物の比較などの記述をしていますが、日本の植物すら殆ど知識の無い初心者の素人です。記載に誤りなどがありましたら、どうかご指摘下さい。ご教示頂けると嬉しいです❣️

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