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てぃがーさんのキッチン,オカワカメ,花のある暮らしの投稿画像

オカワカメ

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てぃがー
2020/07/31
こんにちは〜☺

今日は朝から大忙しでした。今ようやく〜(^^)v

皆さん、［オカワカメ］ってご存知？
右下の葉っぱ🍀がそれなんだけど、さっと湯がいて、
ポン酢で頂いたの　(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ
食べるときには、本当にワカメみたいな色になっててね、
おとぅちゃんも間違えた。(　＾∀＾)ｹﾞﾗｹﾞﾗ
食感はシャキシャキなのよ〜🎵
ググってみたら、なんと！！雲南百薬と呼ばれてるらしい。
百薬ですぞ！！(≧w≦)ｳｼｼｼｼ


あとさ、今朝、魚やさんが鰻の素焼きを持ってきた！！

「えーー！！今ごろ？？　土用の丑の日、終わったじゃん。
あっ！だから、安くなったって事❓」
そう言うと、
『なん言いよーとね！！今度の日曜も丑の日よ‼️』と。

「は？？二回も有ると？」

『疑うなら、調べてみんしゃい！！』
『8月の丑の日って調べんね！』と。

╰(°ㅂ°`)╯うおっ‼️‼️‼️　あった、あった！！

皆さん、今夏は、二度、土用の丑の日有りますよ(^^)v

先日の7月21日を一の丑・8月2日を二の丑と言うそうな。
うなぎでなくても、
（う）のつくもの、食べましょうね🎵🎵

あと、こちらでは有名な［竹崎かに］🦀🦀🦀。
脱皮したばかりの🦀で甲羅が柔らかいから、
超〜超〜お買い得だった！！
これだけ大きな🦀で、こんなに沢山入って、
なんと*Ꙩꙻ₀Ꙩꙻ)!!　　1500円‼️‼️‼️　　有り得ん❢

いつも行く、カラオケ喫茶のママさんに即、電話📱
「要る要るーー！！建て替えとって！！」と。

甲羅が柔らかい🦀は、唐揚げとかお味噌汁になります。
ママさんに甘えちゃって、調理済みのを少し貰おう🎶

午後からも皆さん、ご安全に❢
香代子ね✨
2020/07/31
ティガーさん
オカワカメ知ってます。😉
今年は、苗が出て無くて、買えませんでした❗

宿根草なので、また採れますね。

うなぎもカニも美味しそう‼️😳

良いですねー！🎶🙋

こちらは、海が有りませ～ん。😥🤤
ちなママ
2020/07/31
竹崎かにってワタリガニみたいな
カニですか🦀⁉️
見たところ似てるけど、
子供の頃はワタリガニの塩茹で
よく食べたな(^^;なんて・・、
今では高すぎて手が出ない(^^;
魚屋さんが持ってきてくれるなんて
うらやましい🦀
殻が柔らかいなんて絶対無理
手に入らない😅
唐揚げ美味しそう😋
ウナギは要らないけど(^^;苦手で、
でも二の丑の日なんだ(^^;
スーパーで安物買ってこようかな😅
旦那と息子の分💦
スーパーもろくに行けない(^^;
コロナのせいで😰
kao
2020/07/31
柔らかい蟹って美味しいですよね✨
じゅるり🤤
かよちゅん
2020/07/31
オカワカメ…
知ってま〜す‼️
今が旬で私も良く買います。
オカワカメ…
オカヒジキ…
どっちも大好き❤
美味しいですよねぇ。

蟹🦀
羨ましい。
海無し見なので、海産物、全てが羨ましい限りです。
てぃがー
2020/07/31
@香代子ね✨ さんへ

初めて食べましたよ。
農家さんが出してる産直店でたまたま見かけて。
隣にはモロヘイヤ売ってて、どちらにしようかと悩んだけど、
オカワカメ、大正解でした╰(*´︶`*)╯♡

苗が有るのですね♫♫
うちにも植えようかな？？

うなぎは、我が家用に2本、冷凍しました(^^)v
てぃがー
2020/07/31
@ちなママ さんへ

そうそう♫♫　渡り蟹ですよ。
結構有名でして、私はこの竹崎🦀が一番好きです🎵

市場で競り落とした魚類を持ってきてくれるから、
お買い得なんですよ〜。
病気されてから、いつ来るの？？状態ですけど（笑）

［う］のつく、梅干しでも、うどんでも良いよ〜( ˘ ³˘)♥
あっさりうどん、私好きだぁ〜。
茹でたうどんに、梅干しととろろとオクラと。。。青じそも
イイねぇ〜🎵🎵
てぃがー
2020/07/31
@kao さんへ

(๑･﹃ ･๑)ｼﾞｭﾙﾘ💗
以前、普通に塩ゆでして、
おとぅちゃんに馬鹿呼ばわりされたんですよ。(T_T)
柔らかい🦀は、唐揚げか味噌汁やろ！！って。

そう言いながら、
ボリボリバリバリジュルジュル食べてましたけどね〜（笑）

今回は、ママに甘えて、出来たのを頂いちゃう🎵🎵
てぃがー
2020/07/31
@かよちゅん さんへ

そうなんですね🎵🎵
私は初めてで、美味しいもの見つけて嬉しかった〜(≧∇≦)b
百薬ですからね〜。栄養もたっぷり。夏バテ予防、なりますね。

🦀とか魚🐟とか、送りたいーー！！
ちなママ
2020/07/31
@てぃがー さん
うどんに梅干しとろろ、オクラ(^o^)
みんな食べれます😋
2日の日にやってみます💖

最初の丑の日は
牛肉と残りご飯でガーリックライスにして食べました🥰
牛だから良いかなって(^^;

こちらでは、ワタリガニ自体
今は売ってません(^^;
冬に慣れ鍋用で見かけるぐらいです(^^;
魚屋さん自体スーパーの中ぐらいかな😅
新鮮な魚介類羨ましいです🐟🦀🦞
くまちゃん
2020/07/31
え〰っ🤩❗
竹崎かにの1500円
しんじられな〰い🤣🤣
みけ
2020/07/31
カニ　唐揚げってすごい美味しそう🥰🥰
でも　甲羅ごといただくんですか？
カヨ
2020/07/31
夏バテしないように、ウナギ、🦀
💚栄養満点💯🍚🍜(o⌒∇⌒o)
シンさん
2020/07/31
竹崎カニは、夏にかけて美味しいです。佐賀県です。私の生まれ故郷なのでなつかいかあ。カニガニ食べたくなりました。
risho
2020/07/31
オカワカメJAで売ってたので、先日トマトかなにかと合わせていただきました😋

モロヘイヤぽくて美味しいですね🎶
鳩ぽっぽ
2020/07/31
こんばんは^_^ごちそうですね^_^日曜日ウナギ了解致しました^_^
てぃがー
2020/07/31
@くまちゃん さんへ

デカかったんですよ〜！！
もし、もう少し育っていたら、一杯がその位しますね。
てぃがー
2020/07/31
@みけ さんへ

甲羅ごとの🦀は、やはりもう少し小型のだと良いですね。
今日のは、随分大きかったから、甲羅とエラは外しましたよ。
ママさんが上手に揚げてくれました＼(^o^)／
てぃがー
2020/07/31
@カヨ さんへ

ですです🎵🎵
オカワカメのポン酢和えとだと、百万馬力(((＼(￣ー￣)/))) ﾊﾞﾘｱｰ
てぃがー
2020/07/31
@シンさん さんへ

こんばんは☺

シンさん、佐賀のご出身でしたか🎵🎵
竹崎ガイは、どんな🦀より美味しいと勝手に思っています。
実家（福岡）に居た小さい頃から食べてきましたよ。
最近は少なくて、高っ！！(º ﾛ º๑)!!　です。
てぃがー
2020/07/31
@risho さんへ

少し粘りもありますよね🍀
隣に並んでたモロヘイヤと迷いましたが、
次もオカワカメにしまーす🎵🎵
てぃがー
2020/07/31
@鳩ぽっぽ さんへ

また食べられるなんて、嬉しいねぇ〜(≧∇≦)b
chiko
2020/07/31
オカワカメ名前は聞いたような。。。
食べたことはないですね、チャンスあったら真っ先に頂いてみたいです‼️
カヨ
2020/07/31
@てぃがー さん、ニンニクスライス追加で、200万馬力✊(^_^)✊‼️
てぃがー
2020/08/01
@chiko さんへ

農家さん、葉っぱだけにして袋に詰めてくださってて、
その親切心に感心して即買いましたよ〜（笑）
見つけたら、是非食べてみて下さいね(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ
chiko
2020/08/01
@てぃがー さん
竹崎カニも佐賀県の🦀さんで甘みがあって美味しいとありました！
海産物も豊富そうで良いですね❣️
さち
2020/08/01
こんばんは🌇
オカワカメ は知りませんでしたが
オカヒジキ は知ってますよ！
ワタリガニの甲羅の柔らかいのは食べたことありませんが…
嬉しく 懐かしかったのは
故郷のことば 訛り です
ありがとうございます😊
てぃがー
2020/08/02
@さち さんへ

こんにちは☺

オカヒジキ、売られているのを見たことは有りますが、
まだ食べたことは有りません。美味しいですか？
なんとなく、多肉系なのかなと感じました。

オカワカメは、ふつーの葉っぱ🍀でしたよ。
茹でると少しだけヌメリが出て、まさにワカメでした。

訛り、良いですよね〜。
私も好きですけど、この辺り独特の方言は、ちと怖いです。（笑）
さち
2020/08/02
@てぃがー さん
こんにちは 先の返信 失敗です💦💦
お日様とともに とても暑くなりました
オカヒジキ も同じようにして頂きますよ！
鰻も沢山 羨ましいです

私 福岡県鞍手郡で育ちました しんしゃい！
… せんと？ とっととおー？ など
とても 懐かしいです😊
よい 半日 を❣️
てぃがー
2020/08/02
@さち さんへ

おーー！！
鞍手郡ご出身ですか　Σ(º ﾛ º๑)ﾜｫ❣
私は糟屋郡出身です✌

福岡で、同郷じゃぁないですか〜〜🎵🎵
嬉しい〜(≧∇≦)b

今、なんしよー？？　とか、
遊びに行くことを、すぐ来るけん、待っとって〜！！　とか、
良いですよね〜(* ˘ ᵕ ˘*)✾

あっ！！
それと、間違えコメント、削除できますよ(^O^)v
各コメント欄の、右下に　…　有りますから、そこから🙆
さち
2020/08/02
@てぃがー さん
こんばんは🌇

まぁ〜
お近くなんですね💕
博多には兄妹達、学生の頃からの友人など居ますので年に数回博多に帰るのですが
今年は叶いません💦💦
今日 故郷の味 チロリアン のお取り寄せ
頼んだところです

返信mail 削除 できました ありがとうございます
投稿 では使ったことありましたが…
GS さん 混む時間帯でしょうか 時々こう
なることがあります が 私 だけ？

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