toshi722さんのキッチン,デラウェア,濁りワインの投稿画像

キッチンの画像 by toshi722さん | キッチンとデラウェアと濁りワインとGrape Diary 2020と家庭菜園とチーム岐阜と岐阜県とワイン作りとボージョレヌーボーと家庭果樹とWine Makingと家庭菜園奮闘日記と美濃市

2020/08/25

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 Wine Making Completed 🍇🧪🍾🍷😄

 デラウェアのワイン作り、我が家のボージョレヌーボー作りのまとめ。🍾🍷📑😃

↖️ デラウェアの潰し汁2㍑に、ワイン酵母
  を加え醸造開始。🍇🧪⏳
↗️ 猛烈に発酵が進んでいる。二酸化炭素の
  泡がバンバン出ている。🧪⤴️👻
↙️ 二酸化炭素の発生が止まり、発酵が完了
  したので絞り込み。🧪🔩😅
↘️ 完成した濁りボージョレヌーボー。味は
  スーパードライ、超辛口。🍾🍷🥂

 デラウェアのジベレリン処理なしの手抜き栽培から始まったワイン作り…。意外に簡単にワインを作ることができる。発酵が100%進み、スーパードライのボージョレヌーボーができた。🍾⏳🍷🥂👻

 沈渣ができ澄んで来たら、楽しめそう…。糖分を加え、少しマイルドにして味わってやる。ヨロシコ❗
  👍👍🍇🍇🍾🍾🍷🍷🥂🥂😋😋👻👻

2020/08/25

へぇ😃💡⤴️
濁り酒みたいになるんですね~🎵
お味の感想も楽しみです。
葡萄作りから葡萄酒まで👏👏👏

2020/08/25

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@たや さん
 どぶろくと同じです。味はスーパードライ、超辛口です。😀😀😀

2020/08/25

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@toshi722 さん
スーパードライ!夏なら良いかもですね。もっと発酵させたらバルサミコ酢??

2020/08/25

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ワイナリーtoshiさんですね!
ただただ素晴らしい~👏👏🏻

ひ、一口でいいから下さい〜♡(≧▽≦)🎵

2020/08/25

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葡萄を 育てるだけじゃなく ワイン🍷まで 作っちゃうとは 驚き👀‼️
拍手喝采です👏👏👏👏👏

2020/08/25

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@たや さん
 酢酸菌がないと酢酸発酵に進まないらしい…。ブドウの皮についていると、ちょっとヤバい。🤣🤣🤣

2020/08/26

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@kane flower さん
 もう少しアルコール度の高いもろみがあと2㍑、合計で3㍑のワインができそう…。😆😆😆

2020/08/26

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@福ママ さん
 全て暇つぶし、遊び…。🤣🤣🤣

2020/08/26

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@toshi722 さん
今晩は😃🌃
遅くに失礼しますm(_ _)m
2400pic投稿おめでとうございます㊗️㊗️㊗️🎇🎆🎇🎆㊗️㊗️
ワイン🍷も素晴らしい👏👏
マスカットもメロンも美味しかったでしょう〰️😉
よだれ出ました(笑)農作業は一休みかな?
それにしても暑い暑い🔥☀️夏でしたね🥵あと少しで涼しくなりそうですね😃✌️

2020/08/27

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@やすべえ さん
 暇つぶしの投稿も2,400か…。本格的でも出してみようかな。🤣🤣🤣

2020/08/28

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