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kazumi♡
2020/09/07
こちらはじぃの畑で採れたとうもろこし🌽不揃いだけど甘くて美味しかった!
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【第3期野菜遺産プロジェクト】
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下仁田ネギ(太葱)
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効能 ・イソチオシアネート アブラナ科の野菜に含まれる辛味成分で、がんの予防に期待できる ・ビタミンC 抗酸化作用で体を守り、老化予防と美肌効果 ・食物繊維 腸内環境を整え便秘の予防をはじめとする整腸効果だけでなく、血糖値上昇の抑制、血液中のコレステロール濃度の低下など ・カリウム 浸透圧の調整や、とり過ぎたナトリウム(塩分)を排出する作用など 保存方法(例) ・適度な水分をキープすることが基本 まるごとの白菜保存 ①全体をしっかり新聞紙で包む ②冷蔵庫の野菜室に立てて保存 カット白菜保存 ①水で濡らしたキッチンペーパーで包む⇒ラップで覆う ②冷蔵庫の野菜室で立てて保存
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kazumi♡
2年かけてお庭改造しました🏡まだ途中ですがこれからもDIYしながら長年大切に育てている薔薇やハーブ、宿根草、一年草を投稿します。見ていただけたら嬉しいです☺
場所
畑
キーワード
いただきました ♪
植物
とうもろこし
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