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すえすえさんの絹ごし豆腐,牛肉ロース,乾燥蒟蒻の投稿画像

絹ごし豆腐
牛肉ロース
乾燥蒟蒻
熊本葱
大根葉菜飯
ポテトサラダ、玉葱、ぬか漬け胡瓜入り

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すえすえ
2020/09/29
お昼ご飯

　大根葉菜飯

　すき焼き
　牛肉ロース、葱、乾燥蒟蒻、絹ごし豆腐
　生卵

　ポテトサラダ、玉葱、ぬか漬け胡瓜入り

　何時も質素倹約の食事ですから、今日は、少し贅沢。
　通販で、クーポンゲットして、我が家でも買えるお値段です。

　一度外食したと思って偶には、いいかな？
　ロース肉を400g平らげました。

　暫くは、食べ物は見たくないほど満腹です。
まっこ
2020/09/29
これ、お昼のメニューですか！なんて贅沢な…でも、クーポン利用でさすが賢い👍
しかもこれだけ食べられるのは健康だからこそですね🎵
ほんとにいつもナチュラルで健康的！
(このメニューだと、お昼だけど私は🍺我慢できないなー😅)
すえすえ
2020/09/29
@まっこ さん、興味を持って頂き有り難うございます。

お酒飲める人は、幸せだと思います。
その美味しさ知らないのです。
　画像みて、ビール飲んでください。
沢山あるから、お肉もどうぞ！

　私は、全くその味がだめですから。
体内のアセトアルデヒド分解酵素が皆無。

　我が家は、1日2食の生活をし始めて、5年以上立ちます。

　お酒は、夫は、365日沢山のんでいましたが、十数年前に、食道癌になり、原因が100%お酒といわれたら、プッツリとやめました。

　1日2食の生活慣れると気持ち良いです。
　食費もかからない、食べ過ぎない。
　したがって、一回の食事の量は、年齢からすると、ちょっと多目ですかね。

　お腹を１６時間空けると、細胞再生のスイッチが入ると、学術論文でみたときから。
　飢えは、困りますが、飽食が殆どの病の原因らしい。

　空腹が良いらしい。数々の本も出ています。
　医学的には説明出来ませんが、細胞にスイッチが入る何とか言う仕組み。
　ノーベル賞も出ています。
まっこ
2020/09/29
@すえすえ さん
1日2食なんですねー。ホントすえすえさんちは、よく見たら夕飯がないですね😳
きっと気持ちよくお腹が空いて、美味しく食べられそう。
ずっと実践されてるのはやっぱり体調が良いのでしょうね。
昔のようには食べられなくなったけれど、どうしても夜にウエイトが高くて、夜はガッツリ＆アルコールの日々…ちょっと反省😅
ありがとうございます😊大いに参考にさせていただきます。
ブルちえみ
2020/09/29
乾燥こんにゃく、使ってられますね(^O^)
便利ですね(^O^)
二人だと、一袋入れたら多くて(>_<)
肉じゃがの時も一つが適量です！
なんでも便利なものを取り入れて、合理的な暮らしされてますね(v^-ﾟ)
すえすえ
2020/09/29
[@id:1164404] さん、ご覧頂きありがとうございます。
　何時もは、庭の野菜や、頂き物の間引き菜とかで暮らしていますから、偶にはプチ贅沢な食事。
　外食したら、かかる位のお肉食べました。
　ガラケーから、スマホにして2年。
　通販のクーポン、ポイント使って購入するのも慣れた頃、コロナの騒ぎ。

　お陰で、少々高い物を、お手軽に買える術もまなびました。

　あちこち購入するよりも一つの会社にして、プレミアム会員の会費払えば、送料も無料とお得です。

　GSアプリの話題から、はずれてしまいましたね。

　お昼から明日の朝迄我が家は、夕食は、無しです。
すえすえ
2020/09/29
@ブルちえみ さん、今日は！
お越し頂き有り難う御座います。

　乾燥蒟蒻は、インドネシアの村おこしにも役立っているそうですから、生協で取り組み始めた頃からのファンです。

　常備出来るし、すぐ戻るし、ヘルシーだし、一番は味を、自由につけられるし、美味しいですね。

　一回の量は、一個なんですか？
　我が家は、今日三個使いました。

　確かに、すき焼きの汁を吸った糸こんにゃくが残っています。

　朝ご飯に、ご飯無しでおかずのみでしたから、飢えていたかも！
あかまんま
2020/09/29
すき焼き(･∀･)ｲｲですね。少し涼しくなってきたので、お鍋もいいかもしれません。乾燥蒟蒻初めて知りました。
生協で売っているんですか。今度みてみますね。😊
すえすえ
2020/09/29
@あかまんま さん、どこの生協でも有るかはわかりませんが、？
ブルちえみ
2020/09/29
@すえすえ さん
私も生協で買っていますが、他の所でも売っていました。
糸こん。これを使って良いのかどうか。
関東では、白滝と言わないと伝わらないのでしょうか？(*_*)
すえすえさんの所は最初から、卵を二個使われるのか～
と、そんな所も見てました(^-^)
すえすえ
2020/09/29
@ブルちえみ さん、あらぁ！卵どうせ足りなくなるから、面倒だから。
　見えたのですね！

　関東では、糸こんにゃくを白滝と言うのですか？
　葛切りの細いのを熊本では、白滝と言うかな？

　太いのは、葛切り。

　生の糸こんにゃくより、もちもちしていて美味しいのですよね！

　この取り組みが始まった頃から、使っています。

　保存も効くし、インドネシアの村おこしにも一役立ちますからね。

　このGRアプリでは、聞いた事ないお花を見せて頂いたり、地域で違う食材迄、学んでいます。

　お互いに知らない事を共有出来て、悦ばしいですね。
あかまんま
2020/09/29
@すえすえ さん
こんにゃくではなく、白滝の事だったのね。すき焼きなのになぜ(?_?)と思っていました。納得しました。😁
ブルちえみ
2020/09/29
@すえすえ さん
　本当に！
いろいろな豊富な話題で、飽きる事なく楽しんでいます(*^-^*)
すえすえ
2020/09/29
@あかまんま さん、蒟蒻ですよ。
　
乾燥蒟蒻です。
インドネシアに、自生している、むかご蒟蒻芋で作られたもの。
乾燥糸こんにゃく、ぷるんぷあんの名前です。
熱湯をかけたら、5分で戻ります。

しこしこ、ぷるん、ですから、冷やし中華の麺にでもつかえますね。
　イタリアンのスパゲティの代わりにもなりそう。
　検索したら、レシピが沢山出ていました。
　tretes.co.jp
トレテスと言う兵庫にある会社が販売者で、レシピ公開して居るようです。
蒟蒻の袋にかいてありました。
すえすえ
2020/09/29
@あかまんま さん、乾燥蒟蒻で検索してみました。
Yahoo、Amazon、楽天などの通販にも有ります。近くのスーパーにだって有るかも。

　生の糸こんにゃくより素晴らしく美味しいです。
あかまんま
2020/09/29
いろいろ調べて頂きありがとうございました。🙇ますます食べてみたくなりました。
すえすえ
2020/09/29
@あかまんま さん、又乾燥糸こんにゃくですが、私の加入して居るグリーンコープでは、10個入り、250g、488円です。
通販は高いですよ。

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すえすえ
2019年3月に、たまたまこのページに辿り着きました。宅地で花(主に宿根)と野菜、果樹スモモ３種、桃、甘柿、レモン、柚子、を楽しんで居ます。 　そして、2024年3月、スマホに変えて、GSに出会って丸5年。 　今では、ここが無いと1日が始まらない。 　生き甲斐を見つけたと感謝。

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