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tomidayaさんの小さな庭,蓼藍（たであい）の投稿画像

蓼藍（たであい）

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2020/09/30

藍の花です。生葉染めの為育てています。
葉(生薬名:藍葉)や実(生薬名:藍実)は薬用になるらしいですが、
未だ、試していません。
スプラウトは、刺身のツマに。とか。
葉を乾煎りして急須に入れ熱湯を注ぎ、3分ほど蒸らし注いでお茶として飲む。
とか。

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場所

小さな庭

植物

蓼藍（たであい）

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