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たんぽぽ母ちゃんさんの畑,ヤーコン甘酢漬け,ヤーコンめんつゆ漬けの投稿画像

ヤーコン甘酢漬け
ヤーコンめんつゆ漬け
ヤーコンきんぴら
サツマイモの葉茎のペペロン

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たんぽぽ母ちゃん
2020/10/09
本日のおつまみはヤーコン祭り！

定番ヤーコンのきんぴらの他に、甘酢漬けとめんつゆ漬け。

浅漬けなら刻み生姜＋めんつゆ漬けがおすすめ！

ヤーコンは生だと若干えぐみが気になります。甘酢漬けは一晩くらい漬けたいところ。

やっぱりきんぴらが一番好きかな。

ヤーコンのすごいところは火を通してもシャキシャキなんです！


おまけにサツマイモの葉茎のペペロン。自家製にんにく丸ごと１つ入り！

サツマイモは4株収穫、残りあと4株。
おいく
2020/10/09
ゴックン😋🤩
masumi
2020/10/09
かなり暫く、ヤーコン食べてないなぁ…
食べたい！😋
まな
2020/10/09
早速ヤーコンレシピをありがとうございます😊
どれも美味しそうですね😋😋
たんぽぽ母ちゃん
2020/10/09
@おいく さん
美味しいですよ☺️✨
たんぽぽ母ちゃん
2020/10/09
@masumi さん
日持ちしないので近所に配り歩いています。
美味しいですよね😍
たんぽぽ母ちゃん
2020/10/09
@まな さん
やっぱり私はきんぴらですねー😊✨
一人で山盛り食べれます🎵
masumi
2020/10/09
@たんぽぽ母ちゃん さん

ご近所さん、いいなぁ😄
美味しいですよね🎶
たんぽぽ母ちゃん
2020/10/09
@masumi さん
マスミさん、お住まいはどちらですか？近ければお届けするんですが😊
我が家は北区よりの石狩市です。
masumi
2020/10/09
@たんぽぽ母ちゃん さん

残念ながら、道南なんです。
娘2人は札幌にいるんですけどね😅

新幹線が札幌まで開通してたら、貰いに行くのに！
たんぽぽ母ちゃん
2020/10/09
@masumi さん
残念😂余談ですが、昔函館に7年ほど住んでおりました☺️道南好きです✨

新幹線、早く開通してほしいですね！
masumi
2020/10/09
@たんぽぽ母ちゃん さん

そーなんですか！
私は以前札幌に、7年程住んでました(笑)

車で行けるんですけどね。
介護の仕事をしているもので、職場からOKもでず⤵︎ ⤵︎ ⤵︎
娘にも会えずにいます。

コロナさえ無ければ、たんぽぽ母ちゃんさんの所に、遊びに行ってたかもしれません🤭
たんぽぽ母ちゃん
2020/10/09
@masumi さん
我が家はまだお見せできるような庭ではないですが、いつかいらしてください☺️コロナはほんとやっかいですよね💦早く落ち着いてほしいものです😥
介護の仕事も大変でしょうね💦毎日お疲れ様です。
masumi
2020/10/09
@たんぽぽ母ちゃん さん

有難うございます☺️
いつか、是非！

たんぽぽ母ちゃんさんも、お身体に気をつけて！

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たんぽぽ母ちゃん
北海道で趣味の家庭菜園、果樹やお花🌼（少し）を楽しんでいる3児の母です。お花の名前を覚えたいので教えてください😄 ブログやイラストなどもやっています↓

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