季節屋さんの畑,大納言小豆 ^_^,家庭菜園の投稿画像

畑の画像 by 季節屋さん | 畑と大納言小豆 ^_^と家庭菜園と野菜中毒とおうちde菜園とGS映えとThe畑と種まきから育てると将来性と季節感とこんなのもあるでシリーズと絶好調と畑仕事と家庭菜園奮闘日記と本日の一枚

2020/10/11

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大納言小豆です。✌️
今年は、天候不順の為か成熟が
遅いくて虫食いも多い気がしますが
もう少しで収穫になりそうです。
年末の餡子作りに向けて乾燥、選別
作業になります。

2020/10/11

こんにちは🧑‍🌾

雨上がり後なので畑に入れ無いですね😆

小豆も栽培されているのでね!

亡き母も栽培していましたよ。
乾燥させて置いて、使う時は水で戻し
鍋でコトコトと時間を掛けて茹で上げて味付け
粒・こし餡にしていましたよ😊

手間隙が掛かった分、美味しくなりますから
頑張りましょう!

2020/10/11

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@だいちゃん さん
こんにちは😃
キャベツ類の青虫🐛退治に畑に行ってきましたよ。
もう少し寒くなればいなくなると思うのですが。

小豆は、もう10年位栽培していて
餡子も年末に煮る事が恒例になっています。今年は少し黒糖を入れて風味良くしてみようと思っています。😊

2020/10/11

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うちの大納言、虫にやられて、来年用の種だけしか、収穫出来なかったです💦

2020/10/11

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@おのたん さん
もう収穫になったんですね?
何にしても害虫が多い今季みたいですね。
鞘は大きいので、去年より立派な小豆が収穫出来そうですが、虫食いが問題になりますね😊
選別に時間がかかりそうです。😅

2020/10/11

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