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そらもよう

2020/10/16

＂ブラックベリー＂のジャムを作りました😋

「おてまいり」という言葉を引っ越してきて知りました。手作りのものを言います。方言でしょうか？
最初「お手参り」(･･?)と思ってしまいました😅
手間がかかっているから「お手間いり」なんですね😊
美しい言葉だなぁって思います。

ブラックベリーはツブツブが大きくて硬いため、1回煮てから濾して砂糖レモン汁を入れて煮詰めます。
濾すのが結構な手間で…💦

この言葉を思い出しました😊
ヨーグルトなどとよく合います😋❤️

ブルちえみ

2020/10/16

そうそう！
お手間かかってますよね(^-^)
私も、今年何回か作りましたが、種を取るのに、裏ごしして、汁を撒き散らす失敗（￣□￣;）
吹きこぼれたり、、、
美味しいけど、お手間いり！
こんなにステキな瓶にいれてなくて、ジップロックの袋で冷凍です(v^-ﾟ)

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cha-co

2020/10/16

･｡　　★彡
☆彡｡∴｡｡　☆彡　･
　･ﾟ*｡･｡*･ﾟ
(\_(\ ･｡･*･ﾟ｡　･
(｡- .•) ＜こんばんゎ✩""""""""
o_(“)(“)ジャムお上手に出来たのですね😃♪
ビンのロゴを見ただけでも美味しさが分かります☺️♪
本当に、毎年ブラックベリーのざらざら種を裏ごしするのに疲れます！
ご苦労様でした～😃

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そらもよう

2020/10/16

@ブルちえみさん、こんばんは✨
ありがとうございます♡
作るのは2回目です。エプロンがピンクの水玉模様になりました😅冷凍庫のスペースを空けたくて…。まだ収穫したのが眠ってﾏｽ。あと2回くらい作るようかな〜。

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そらもよう

2020/10/16

@cha-co さん、こんばんは✨
今年は大豊作でした❗
まだ冷凍庫に眠ってﾏｽ。
今年の枝もじゃんじゃん伸びていて、来年もたくさん実るのかな❓楽しみなような…💧

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そらもよう

2020/10/16

[@id:1625398] さん、こんばんは✨
ラベルは少し遊んでみました😆🎵
ジャム作り、疲れました〜😅

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ブルちえみ

2020/10/16

@そらもようさん
お疲れ様でした(^-^)
地面に這ってるように育ってたので、土がついてきて、収穫やめました💦
フェンスに這わせて育てると良いみたいですね～

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すずはな

2020/10/16

お手間入り素敵な言葉ですね。
最近お手間入りが苦手になって来ました。

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cha-co

2020/10/16

@そらもようさん
お手間いり！♪
良い言葉ですね👍️
ついていけず、毎年枝の剪定がバッサリになってきました(*´艸`*)ｱﾊｯ

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こでまり

2020/10/16

こんばんは😃
ブラックベリーのジャム、美味しそう😍
粒は濾せばいいですね。
夏にそのまま食べました😆💦
濾す器具の網目サイズで手間が変わりますね💦

おてまいり、初耳です。
手間が入ってるジャムですね✨😊

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そらもよう

2020/10/16

@ブルちえみさん
地植えだとすごく大きくなりますよね！
ウチはフェンスです。ナニワイバラとのせめぎあいです😅

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そらもよう

2020/10/16

@すずはなさん、こんばんは✨
私も手抜き多し、ですが、冷凍庫が…😅
ジャムはこのところ買わずに済んでます😊

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そらもよう

2020/10/16

@こでまりさん
愛知県の方言ではないのかしら？

網目の細かい濾し器だと網が破れるおそれがあるそうで、私は網目が二重になってるザルを使っています。普段はうどんやパスタを茹でた後に掬うザルです。

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のんちゃん

2020/10/16

@そらもようさん
こんばんは
お手間入りいい言葉ですよね。京言葉かと思ってました。愛知の言葉なんですね。
ありがとうございます。

ジャム作り、偉いなぁと思います。
ブラックベリーは近所の保育園の柵になっているのを見ました。おいしそう～
保育園でもそうやって手間をかけて食べさせてあげてるのかしら～？

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