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たんぽぽ母ちゃん
2020/10/18
ミニトマトはとうとう撤収！青い実はジャムとピクルスに。

小さいものを味噌炒めにしたら、なんだか喉がピリピリして苦味があったので残念ながら破棄💦あんまり小さいものはダメですね💦

青いトマトの毒性トマチンは、加熱しても完全には無くならないらしいのでご注意を😂

ジャムも若干ピリッとするんだけど、家族は何も感じないらしい。3人目出産後から色々とアレルギー発症し、色々なものに弱くなってます。
Mint
2020/10/18
たくさんあったね～😊
青いトマトに毒性あるなんて知らなかった〰️😲
たんぽぽ母ちゃん
2020/10/18
@Mint さん
トマチンは一度に150キロとか食べないと致死量にはならないらしいです😉ただ体質によっては私のように喉がピリピリしたり、吐き気がすることもあるようです。少しでも違和感あれば食べないほうが良いかもしれませんね😅
りい
2020/10/18
沢山のトマト🍅ですね😆
小さい青いトマト 毒性があるなんて 知りませんでした！びっくりです😅
たんぽぽ母ちゃん
2020/10/19
@りい さん
トマチンって名前が可愛いですけどね😁捨てられない病も毒には勝てません😅
たんぽぽ母ちゃん
2020/10/20
[@id:562658] さん
家族はなんともないのですが、私はダメかもしれません😂体調良い時に少しずつ食べます😅青くても立派なトマト。勿体無くて捨てられないです〜笑
京花
2020/10/23
トマトに毒😳‼️
知らなかったー😫

トマト撤去しましたか💦
天気の良い日にしなければ😣
たんぽぽ母ちゃん
2020/10/23
@京花 さん
トマトは撤去に時間がかかりそうだったので、早めに片付けました😅次の晴れ間にピーマンなすも片付けねば。
秋野菜はチビチビで、失敗ばかり。残念な畑になってます💦
ミニトマト の毒性トマチンは、抗ガン作用もあるらしいですよ😁✨どちらをとるか。笑
京花
2020/10/23
@たんぽぽ母ちゃん さん

ウチのトマトはしぶとくならせてます。
少し色づいたら直ぐ採って窓辺で赤くして食べてます。

去年は緑トマトのジャム作っても、誰も食べてくれないから😫

トマトの抗がん作用は聞いたことあります。
熟して無い方がトマチンが多いの？🙄
たんぽぽ母ちゃん
2020/10/23
@京花 さん
もう赤くならないので諦めちゃいました😂青いまま利用しちゃえばいいかなと。

熟してないほうがトマチン多く、熟すに従って減っていくそうです。身体に害があるほどのものは、苦味とか痺れを感じます。
我が家ではピクルスはちょこちょこ食べてますが、ジャムはまだ手をつけず。ヨーグルトに合わせたら食べやすいかな？
京花
2020/10/23
@たんぽぽ母ちゃん さん、

そ、そうなんだー😆
だからジャムは苦味があったのかぁー😫

室内に入れて赤くなる前のロゼ色の時に食べようかな😆
また教わっちゃった😆🎶ありがとう😁

たんぽぽ母ちゃん
2020/10/24
@京花 さん
いえいえ😄こちらこそいつも色々教えていただいて！ありがとうございます😊
青いトマトでも、赤くなる直前くらいのものなら苦味も少なかったです😊来年からは大きい青トマトだけ使用しようと思います。
京花
2020/10/24
@たんぽぽ母ちゃん

😊👍

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北海道で趣味の家庭菜園、果樹やお花🌼（少し）を楽しんでいる3児の母です。お花の名前を覚えたいので教えてください😄 ブログやイラストなどもやっています↓

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