たんぽぽ母ちゃんさんの畑,おうちde菜園,種からの投稿画像

畑の画像 by たんぽぽ母ちゃんさん | 畑とおうちde菜園と種からとおうち園芸と収穫とお試しと北海道

2020/10/18

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ミニトマトはとうとう撤収!青い実はジャムとピクルスに。

小さいものを味噌炒めにしたら、なんだか喉がピリピリして苦味があったので残念ながら破棄💦あんまり小さいものはダメですね💦

青いトマトの毒性トマチンは、加熱しても完全には無くならないらしいのでご注意を😂

ジャムも若干ピリッとするんだけど、家族は何も感じないらしい。3人目出産後から色々とアレルギー発症し、色々なものに弱くなってます。

2020/10/18

たくさんあったね~😊
青いトマトに毒性あるなんて知らなかった〰️😲

2020/10/18

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@Mint さん
トマチンは一度に150キロとか食べないと致死量にはならないらしいです😉ただ体質によっては私のように喉がピリピリしたり、吐き気がすることもあるようです。少しでも違和感あれば食べないほうが良いかもしれませんね😅

2020/10/18

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沢山のトマト🍅ですね😆
小さい青いトマト 毒性があるなんて 知りませんでした!びっくりです😅

2020/10/18

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@りい さん
トマチンって名前が可愛いですけどね😁捨てられない病も毒には勝てません😅

2020/10/19

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@たんぽぽ母ちゃん さん
遅くにスミマセン🙇
青トマト味噌ダメでしたか😨
寒くなって赤くならない大玉のトマトを直売所で見てビックリしましたが、ジャムにとか使い道があるんだな~とは思っていたけど、私はトマト🍅大っ嫌いだから😅野菜友さんが色々食べれる調理法を教えてくれたんだけど、赤いトマト🍅はリコピンとか栄養があるのに、青いトマトには毒があるのを見ました😫
アレルギーは怖いので、気をつけてくださいね🙇

2020/10/20

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@ブルちゃん さん
家族はなんともないのですが、私はダメかもしれません😂体調良い時に少しずつ食べます😅青くても立派なトマト。勿体無くて捨てられないです〜笑

2020/10/20

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トマトに毒😳‼️
知らなかったー😫

トマト撤去しましたか💦
天気の良い日にしなければ😣

2020/10/23

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@京花 さん
トマトは撤去に時間がかかりそうだったので、早めに片付けました😅次の晴れ間にピーマンなすも片付けねば。
秋野菜はチビチビで、失敗ばかり。残念な畑になってます💦
ミニトマト の毒性トマチンは、抗ガン作用もあるらしいですよ😁✨どちらをとるか。笑

2020/10/23

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@たんぽぽ母ちゃん さん

ウチのトマトはしぶとくならせてます。
少し色づいたら直ぐ採って窓辺で赤くして食べてます。

去年は緑トマトのジャム作っても、誰も食べてくれないから😫

トマトの抗がん作用は聞いたことあります。
熟して無い方がトマチンが多いの?🙄

2020/10/23

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@京花 さん
もう赤くならないので諦めちゃいました😂青いまま利用しちゃえばいいかなと。

熟してないほうがトマチン多く、熟すに従って減っていくそうです。身体に害があるほどのものは、苦味とか痺れを感じます。
我が家ではピクルスはちょこちょこ食べてますが、ジャムはまだ手をつけず。ヨーグルトに合わせたら食べやすいかな?

2020/10/23

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@たんぽぽ母ちゃん さん、

そ、そうなんだー😆
だからジャムは苦味があったのかぁー😫

室内に入れて赤くなる前のロゼ色の時に食べようかな😆
また教わっちゃった😆🎶ありがとう😁

2020/10/23

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@京花 さん
いえいえ😄こちらこそいつも色々教えていただいて!ありがとうございます😊
青いトマトでも、赤くなる直前くらいのものなら苦味も少なかったです😊来年からは大きい青トマトだけ使用しようと思います。

2020/10/24

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北海道にて、家庭菜園とお花を少し。植物の名前を覚えたいので、北海道の方フォローさせて頂きます(^^) 下記のサイトに北海道での野菜の育て方など、忘備録として載せています↓ 障害児育児と家庭菜園のブログです。

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