kane flowerさんの畑,キク,食用菊の投稿画像

畑の画像 by kane flowerさん | 畑とキクと食用菊と食用菊 【もってのほか】と借畑と無施肥無農薬栽培と家庭菜園とおうちde菜園とおうち園芸と埼玉県と自家製野菜と無農薬有機栽培と無農薬 無化学肥料栽培とK.F家庭菜園

2020/10/26

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菊です🎵

菊は菊でも「もってのほか (美味しい)」と
私は記憶してる紫の大輪種の食用菊です💖
香りや味、食感共に最も高く評価されている品種だそうです。

新潟県では「カキノモト」と呼ばれ
最大の産地の山形県では
「もってのほか」
「もって菊」
「菊の御紋」と呼ばれてるそうです。
天皇家の御紋である菊を食べるのはもってのほか』や『もってのほか美味しい』という意味からだそうです。

黄色の食用菊は昨年pic11/15見てね〜
(*•ᴗ・-)و ̑̑✧"

追記)
食用として栽培されている菊は約60種。
山形で「もってのほか」と呼ばれる淡紅紫の「延命楽」
青森県南部地方特産で黄色の「阿房宮」が代表的のようです。

2020/10/26

見ても綺麗❤️💓♥️❤️
食べても美味しいなんて🎵家にもv(*´>ω<`*)vよ💓♥️❤️

2020/10/26

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@るりこ さん
酢の物が美味しいよね〜( *´艸` **ウフ♡)

黄色の食用菊は昨年挿し木。

💛💜両方
日当たり良い借り畑で増えて貰いたくて更に挿し木してますよ~

来年は、ドッサリ〜?🎵🤩😍

2020/10/26

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@kane flower さん🎵
来年は食用菊でいっぱいになりますね🌸💗🌸💗食事🍴のおかずに困らないね😅

2020/10/26

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@るりこ さん
ですです〜😍🎵

2020/10/26

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@kane Flowerさん。
こんばんは。🌙

最大の産地の 山形の もってのほか 今晩もアスパラ菜と混ぜておひたしにして食べました。😀🥰✌️

今食べてるのは 早生もって ですね。
黄色もって も混ぜて緑、黄色、薄紫と…,

11月に入ると今度は色の濃い もってのほか が食べられるのです。シャキシャキ感があり美味しいですよ。(՞ټ՞☝

kane Flowerさん山形特産の もって菊を良くご存知で詳しいですねー。全くその通りです。🙌🙌🙌🥰

2020/10/26

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@アボガド さん
こんばんは〜^ ^

何?何何何
早生のやら種類あるのですか❣️
11月の濃いの⁉️

うわぁ〜素敵です😍お料理も綺麗でしょうね〜見たいわぁ💜💛💚

食用菊は、一回り以上年上の詳しい花友さんから20年以上前かな?
🟡と🟣挿し木苗?頂いて知ったんですよ〜。

その後、親株が無くなってしまい、今はその子孫が生えてますが、スッカリ色んな菊と混ざってるようなんで、そこのはもっぱら観賞用になりました🤗

2020/10/26

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@kane flower さん。

そうですか。残念ですね。印付けて置かないと混ざってしまって、咲いて見ないと分からなくなりますね。😅

家のこの辺りでは 早生もって、黄色もって、奧もってと言いますね🥰

夫婦二人なので、少なくしました。県外に居る家族は食べないので…。
早生もっては家のは、もう終わりました。☺️
毎年3~4本位に株分けして植え付け余ったのは、処分しますね。

アスパラ菜は、霜降るまで食べられるので暫く黄色、緑、紫と混ぜて、カラシ醤油かけたり、クルミかけたりして食べてます。😊

2020/10/26

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@アボガド さん
おはようございます〜ヾ(〃^∇^)ノ

おー!増えすぎ処分ですね!(≧▽≦)
アスパラ菜?もググッてみました。美味しそうですねぇ〜😋

ウチも今度は日当たり良い畑に植えたんで
💛💜さん達挿し木で
増やして食べるの困るくらいになるんじゃないかなぁ~と今から

取らぬ狸の・・しております(*´ 艸`)💖

2020/10/27

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@kane flower さん。
おはようございます。

食べる菊の花は、家族のなかにも好き嫌いがあるけど、私は大好きです。🥰

楽しみですね〜。\(*°∀°*)/❣️

2020/10/27

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このみどりを撮った人

kane flower

kane flower

pic は昨年沢山挿し穂した仙人草💖激喜🎵 普段一人でお花orお野菜を育ててま〜す✨ メモ📝がわりにも出来たらと思ってます。 里山〜イングリッシュガーデン系特に好き🌱 🐶、😺、🐟(メダカ)います💕 DYIも少々 いいね、コメントありがとうございます〜💕嬉しいです🎵 コメントしてからフォローさせて頂きます。 間違ってした場合気付き次第解除いたしますのでご迷惑をおかけしますが、宜しくお願いします🤲💦

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