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華子さんのお出かけ先,トチノキ（栃の木）,木漏れ日の投稿画像

トチノキ（栃の木）

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華子
2020/10/29
トチノキ（栃の木）
大きな掌状複葉が目印🌿
葉をつくるパーツである小葉は狭い楕円状で、２０から３０対もの側脈が走る。
実と種を見たかったが、
この木はまだ若いのか、全く実がなっていない😔
ーーーーーーーーーーーーーーー
🗒️
トチノキは植えてから３０年から５０年生育してからでないとたくさんの実はならない。結実には豊凶があり、隔年ごとの傾向がある。
種からとった澱粉（トチの粉）は飢饉時の貴重な食糧だった。
のりちゃん
2020/10/29
@華子　さん
こんにちは☀️。
栃n葉っぱを見ると何故か嬉しくなります、旅先の山里の栃餅、茶色くって、ちょっとエグミ(アク)があってでも風情があって美味しいですね❣️^_^ 大好きです。
華子
2020/10/29
@のりちゃん さん
コメントありがとうございます😄
この葉っぱを調べて、初めて栃餅のことを知りました😅。未知の味ですが、いつか旅先で出合いたいです😋
ミッケ❗️
2020/10/29
素敵なpicだわ～🍀😌🍀
秋ですね🎵
たぁいい
2020/10/29
栃餅って、去年も食べたわ。兵庫県では食べるみたいよ。(^^)
華子
2020/10/29
@ミッケ❗️ さん
ありがとうございます🎵
初めて知ったのですが、トチノキの大きな掌状複葉は珍しいみたいです。ああ~きれいだなあ😍で終わらなくて良かったです😅
華子
2020/10/29
@たぁいい さん
結構手間がかかるみたいですね。郷土料理?を守ってくれる方、尊敬します😄
たぁいい
2020/10/29
@華子 今風に加工した物を、余り良しと思わなくなりました。

一回は食べたいけど、もうそれ以上は結構って思っちゃう物、沢山ある。

例えば、スィートポテトより、干し芋。
私、嫁に来て暫くして、親戚の方から手作りの干し芋を貰って、初めて食べたのです。

干し芋の存在も知らなかった。…(^^;)

今は、自ら作る位大好きです。

シンプルな物を良しとする年になったのかなぁ？

大阪出身で、全てが珍しいのです。

岩のりを初めて食べたり。ハマグリを獲って来て食べたり、手長エビを獲って食べたり、山栗は、1番甘いし。

年のせいもあるだろうけど、郷土料理の伝承は必要ですよ。

そろそろ、教えてくれる方が居なくなっていますからね。

私も伝承活動に関わっています。
(^｡^)
華子
2020/10/29
@たぁいい さん
おっしゃる通りです。
私もモンブランケーキより、
焼き芋派🍠です。
『くいしん坊!万才』というテレビ番組があって、よく地元の町の婦人部の方々がご当地の郷土料理を作っています。伝統を継承することは素晴らしいです!

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