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taka
2020/11/12
紫色のも沢山茹でます。水から茹でて、沸騰したらすぐ火を止めて、酢を少したらすと綺麗な紫色に発色するよと母の教え😊
シャオイエ
2020/11/14
水から茹でるんですね。とにかく茹ですぎちゃだめというのは知っていましたが、この前は酢を入れる子を忘れて悲惨なことになりました…😅
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1
返信
taka
2020/11/14
@シャオイエ
さん
水から茹でるとシャキシャキでお湯から茹でるとしなーっとなるんだよと何度も母に言われました。酢を入れて綺麗に発色する瞬間が好きです^ ^
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1
返信
シャオイエ
2020/11/14
@taka
さん
酢は後からなんですね。メモメモ📝
それよか私、焦りすぎて誤字ありすぎ。お恥ずかしい。
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1
返信
もちもち
2020/11/29
えっ!水からって聞いてなかった!今度(来年か)は水からやってみよっ♪
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返信
taka
2020/11/29
@もちもち
さん
こんばんは❣️やはり、新潟の方は菊を沢山たべるんですよね〜😊お湯から茹でるとくたっとするけど、水から茹でるとシャキッとするって、新潟の母はしつこく言ってました^ ^
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