hirorinさんのお出かけ先,嵯峨菊,京都の投稿画像

嵯峨菊

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*hirorin*

2020/11/13

🌿🌼嵯峨菊・古代傳承✨

こちらは一枚前に紹介した「半兵衛麩」さんのお店を飾る嵯峨菊です。
嵯峨菊はその昔、大沢池の菊ヶ島に自生し、嵯峨天皇が愛でたといわれています。
茶道具の茶筅に似た繊細な花で野菊の一種です。
半兵衛麩さんでは文化伝承の一環として、お店の方々でお世話され、毎年11月の中頃にこうして披露して下さいます☺️花の名前は御所の💗春💛夏❤️秋🤍冬

ミド

2020/11/13

今晩は🌛
嵯峨菊　風情がありますね。独特の姿なんですね。嵯峨天皇が由来なんですか？嵯峨野から来ていると思ってました😃
お店の前に並べられて　華やかです。　京都の秋を見せて頂き有り難うございます😊💞

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*hirorin*

2020/11/13

@ミドさん♡︎ʾʾ

こんばんは✨ この菊は嵯峨天皇のお名前からだと説明がありました。
大覚寺が嵯峨天皇の別荘だったのですが、
嵯峨野地区は大覚寺から二尊院、嵐山迄の一帯をそういう様ですね。
お花は上に向いていて「ホウキ仕立て」と言います。
お花の数を7.5.3にする、七五三仕立てもあるんですよ💖

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Konori

2020/11/14

*hirorin*さんへ
今晩わ🌠
嵯峨菊🌼綺麗ですね💕
このような繊細な菊✨
初めて見ました😍
お色も　春夏秋冬4色が　
それぞれ美しくて
キレイな🎆花火の様にも
見えますﾈ　嵯峨菊🌼
ありがとうございます
おやすみなさい😌🌃💤

返信

ピコット☆

2020/11/14

なんて繊細な嵯峨菊〜本当に茶筅に見えます❣️ 古代伝承されているのですね👋
ホウキ仕立て〜珍しい菊を見せて頂きました💓

去年、大谷本廟お参り時にこちらで頂いたのを思い出しました。白味噌の生麩✨

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モカロン

2020/11/14

風情あるね。素敵な写真見せてくれてありがとう😆💕✨嵯峨菊初めて知りました。

返信

*hirorin*

2020/11/14

@Konori さん♡︎ʾʾ

おはようございます☀
お店の前にも春夏秋冬…と並んでいますね🎶
本当、花火🎆にも見えますね🥰
「私らは素人やからお花を整えたりせんとホウキ仕立てなんです🧹」っと仰ってました🎶
それでも気品があり、大切に育てられているなって感じました💖

返信

*hirorin*

2020/11/14

@ピコット☆ さん♡︎ʾʾ

おはようございます☀
例えがいいですよね💕袴や茶筅など生活の周りにある品が今とは全然違いますね。大覚寺では七五三に並んで仕立てられています。
お店も来られてましたか❣️
京都ではお雑煮も白味噌なんですよ🥰

返信

*hirorin*

2020/11/14

@モカロンさん♡︎ʾʾ

おはようございます☀
他の菊とは違い、茎も細く葉も小ぶりでとても繊細な感じですね💖
上、中、下にもお花が付くんです✨嵯峨菊は大覚寺でも大切に育てておられますよ🥰ちょうど今頃が見頃です🎶

返信

ピコット☆

2020/11/14

@*hirorin* さん
おはようございます🎶
大覚寺の七五三に仕立てられた嵯峨菊も美しいでしょうね💕
主人の両親が京都人で、お雑煮は頭芋大根白味噌仕立てと教えられました。
初め甘さに驚きました😆
我が家のお正月のお雑煮はずっと白味噌なんです。

返信

ゆめかむ

2020/11/14

またまた、失礼します。

嵯峨菊、ちゃんと拝見したのは初めてです。繊細なお花ですね。七五三の仕立てというのも初めて知りました。
京都へのミニ旅行した気分です。ありがとうございました😊

友人が、嵯峨菊を見るためだけに京都に出かけたのを思い出しました。
「欲張らないのよ！」ですって。
なるほどと思いました。

返信

いっちゃん

2020/11/14

@hirorinさん
半兵衛麩さんにこの様に嵯峨菊をお世話されているのですか😍
仕立て方の名前は七五三　ホウキ仕立てというのは知ってましたがこんな綺麗に素敵にお世話されているのは素晴らしいですね
大覚寺での華展の時には拝見しましたが🥰
嵯峨菊好きです💓　　でもお花屋さんではこんなのはお目にかかれません
詳しく教えてもらってありがとうございます😊

返信

Konori

2020/11/14

@*hirorin* さんへ♪
こんにちは👋😃
嵯峨菊🌼おかげさまで
知ることが出来ました💕
お色も春夏秋冬鮮やかで
綺麗ですﾈ💞一度　拝見して
見たいです～😍
縦に長いのはホウキ仕立てと
言う事だったのですね✨
さすが京都❗粋でおしゃれですﾈ　楽しませて頂きましたありがとう💕　これからも楽しみにしています🤗

返信

*hirorin*

2020/11/14

@ピコット☆ さん♡︎ʾʾ

ずっと京都なので、お雑煮は白味噌以外考えられません🤣
ご主人もお正月は京都の白味噌が懐かしいんだと思います🎵お餅も丸餅ですよね〜
最近は最後の仕上げに柚子の皮を包丁で軽く叩いてのせます。
白味噌と柚子の香りが合って益々美味しくなりますよ〜❣️

返信

ピコット☆

2020/11/14

@*hirorin* さん
柚子をのせて、是非やってみたいと思います🎶　ありがとうございます😊💕

返信

*hirorin*

2020/11/14

@Konori さん♡︎ʾʾ

こんばんは✨
昨年は七五三に仕立てた嵯峨菊を見に大覚寺を訪問しましたが、早く行き過ぎて開花が見られませんでした💦
今年はランチしたお店で、開花時期もドンピシャでラッキーでした👍🏻
まさかここで出会えるとは…💕
付いたお花を全て残すとホウキ仕立てに…
私も摘むのが苦手なのできっとこの様になると思います。
今日は紅葉🍁を見てきました。投稿はゆっくりですが…またお時間のある時覗いてみてくださいね😊
私もKomoriさんの素敵なバラ🌹スタイリッシュな東京の街を楽しみにしています(*ˊᵕˋ*)੭ｱﾘｶﾞﾄｳ

返信

*hirorin*

2020/11/14

@ゆめかむさん♡︎ʾʾ

菊のお花を上から下↓に3、5、7と残す様な咲かせ方なんです。
それに嵯峨菊がちょうど満開になる頃七五三のお参りが始まりますね🌼🍃

お友達、嵯峨菊を見るために…💫
京都の文化に造詣が深い方ですね。
お漬物も誰もが知ってる商品では無くて上賀茂地区限定の「すぐき」を買われる様な方かもしれません✨
その様な方が他府県にもいらっしゃる💕
ありがたい事です🙏🏻

返信

*hirorin*

2020/11/14

@いっちゃんさん ♡︎ʾʾ

ご縁が合って育てておられるそうです。
従業員の方もお世話されていて、プロじゃないからホウキ仕立て🧹ですっと仰ってました。

嵯峨菊は挿し芽から育てて、背が高くなると、倒れない様に水切れもしないように…とお世話は難しいらしいです。
大覚寺は昨年訪問しましたけど、開花してなくて残念でした😅
嵯峨菊も絶滅危惧種になっていなければいいんですが、後世に残したい菊ですね🌼🍃
玉置さんは文化伝承のお心掛けが素晴らしい方やと思いました💕

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ゆめかむ

2020/11/14

@*hirorin* さん、彼女、「すぐき」大好きですよ😆👍
乳酸発酵食品で素晴らしい食文化なのよ！って‼️私がすっぱいものが苦手なのを知ってるので、損してるわよといつも言われます😂

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*hirorin*

2020/11/14

@ゆめかむさん♡︎ʾʾ
私も酸っぱいのは苦手で…💧
でもテレビにも出ておられた京都の美魔女さんは西利の乳酸菌ラブレ入りのお漬物を毎日食べておられました。
私も損しないように取らなくちゃ😉

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なおみ♥

2020/11/15

おはようございます🖐️😃☀️
花火🎇のような菊ｻﾝ綺麗ですね～😍憧れます😍
背が高いので、風🍃に倒されてしまわないか心配です😶
いつも素敵なpic有り難うございます😍

今日も素敵な１日をお迎え下さいね～💐

返信

*hirorin*

2020/11/15

@なおみ♥ さん♡︎ʾʾ

おはようございます☀
豪華ではありませんが、繊細で雅な雰囲気です年💓
竹の細い支柱がありました。これお店の方が毎年挿し芽をして育てでおられます。
古代種の菊を絶やさぬようお世話されています。皆さんにも嵯峨菊の事もっと知っていただけると嬉しいです😉

私もなおみさんの葉牡丹を使った寄せ植え素敵だなぁ〜っと🥰
さくらちゃんとお花💐いつも楽しみです🎶
この頃仕事が忙しくて、GSタイムが減っていました💧のんびりですがこれからも、よろしくお願いします🤲🏻

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なおみ♥

2020/11/15

@*hirorin* さん
こちらこそです😊
見て下さり嬉しいです😍💞

返信

いっちゃん

2020/11/15

@*hirorin* さん
そうなんですよ　玉置半兵衛さんのお話を聴かせていただく機会がありました
皆んなファンになります　商人の心構えや人間の生き方　命の尊さなどをお父様から教えられた事を話して下さいました💓
ご著書"あんなぁ　よおぅききや"という本をいただき　サインして下さった所に"共に生きる喜び"と書いて下さいました💓
形が無いから心を大切にとおっしゃった言葉は心に染みました
hirorinさんが文化伝承のお心掛けが素晴らしい方やとおっしゃったのはその通りなんだなぁと思いました❤️

返信

Kumin✿︎

2020/11/15

こんにちは🌿

さすが京都だなぁ(ღ′◡︎‵)
もう行きたくてしょうがないです💦

嵯峨菊…繊細で素敵です
毎年繰り返し観ることができる幸せ✨
お世話するほうも観せていただくほうも
感謝ですね✨

返信

*hirorin*

2020/11/17

@Kumin✿︎ さん♡︎ʾʾ

こんばんは✨
嵯峨菊、ここでも守り育てておられます💕
この玉置半兵衛麩さんは京麩のお商売をされているだけでなく、「虫養い」という京言葉まで皆さんに知ってもらえるように、お料理のネーミングにもされています。
粋です👍🏻✨
こんなお店が京都にあって良かった❣️
感謝しなくてはね〜🥰

kumiさん🍁紅葉のご紹介されていますね✨またゆっくり見せていただきますね🎶

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