
2020/11/14
23回いいねされています
青パパイアを手に入れた時は、タイ料理の『ソムタム』を作ります。
あちらでは、筒型のすり鉢に沢蟹やニンニク、プリック、ナッツ等と一緒に入れて、杵突きみたいにドスンドスンと和えます。
激辛で、ライムの香りとナンプラーの香りが漂い、辛さを消すためにビール🍻をガブガブ飲みます❗
あー、店早仕舞いして飲もうかなぁ🍺
2020/11/14
2020/11/14
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青パパイアを手に入れた時は、タイ料理の『ソムタム』を作ります。
あちらでは、筒型のすり鉢に沢蟹やニンニク、プリック、ナッツ等と一緒に入れて、杵突きみたいにドスンドスンと和えます。
激辛で、ライムの香りとナンプラーの香りが漂い、辛さを消すためにビール🍻をガブガブ飲みます❗
あー、店早仕舞いして飲もうかなぁ🍺
2020/11/14
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