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ヒデマキママ
2020/11/15
おはようございます☀
キクイモ2株目掘りました✌️
キクイモについて調べてみると
イヌリンと言う食物繊維が豊富でデンプンがほぼ無いそうです。
味もほぼ無味らしいので色々な料理に使えそうです。
家族型糖尿病でポテチが食べられたい人、お通じがよくない人にも良いそうです😊
虫の被害も見られなかってたので育てやすかったです😉
たかし
2020/11/17
キクイモ、市販の味噌漬けにつけて、食べますよ~。カリカリして美味しいんです。
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1
返信
ヒデマキママ
2020/11/17
@たかし
さん
こんばんは
コメントありがとうございます😊
なるほどですねー!
明日試してみます。
アドバイスありがとうございます🤗
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1
返信
たかし
2020/11/17
@ヒデマキママ
さんへ。
やってみてね~
いいね
1
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ヒデマキママ
庭は雑草だらけ😅 畑も雑草だらけ😓 GSも気が向いたら😂 猫は朝晩リードをつけて散歩するのが日課になりました🤗 8年前に突発性難聴になってから仕事も転職して肩肘張らずユル〜く生活するようになりました🤗
場所
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キーワード
食欲の秋
野菜大好き
お花も可愛い
静かな朝
収穫の喜び
初めての野菜
おうちde菜園
秋の晴れ間
イヌリン豊富
植物
キクイモ
キクイモ2株目掘りました✌️
キクイモについて調べてみると
イヌリンと言う食物繊維が豊富でデンプンがほぼ無いそうです。
味もほぼ無味らしいので色々な料理に使えそうです。
家族型糖尿病でポテチが食べられたい人、お通じがよくない人にも良いそうです😊
虫の被害も見られなかってたので育てやすかったです😉