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ヒロシマ·タナカ(ビッチ改め)
2020/11/22
大根(おでん大根)
毎年、この品種の種を植えてます😊下茹で、しなくても良いし、直ぐ炊けます。
先週金曜日まで、季節外れの、暑さで、暖かい食べ物要らなかったですが、今朝は0℃位😖
そろそろ🍢も…
コロナ感染者が増えてます。
お気をつけてください。
ゴン母
2020/11/22
今日から又寒くなりましたね
おでんの出番ふえますよね、
りっぱなだいこん、美味しそう😋😋
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ヒロシマ·タナカ(ビッチ改め)
2020/11/22
@ゴン母
さん
ちょくちょく抜いて、食べてましたが、ようやく、大きくなりました。
本来はもうちょっと大きいのですが、
堆肥が少なかったの(かも)種植えした時、暑くて、雨が少なかったですね。
暖かい料理、サラダ、なますでも美味しいですよ😋
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2
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ゴン母
2020/11/22
@ヒロシマ·タナカ(ビッチ改め)
さんへ
だいこん、切らした事ないです。
大好き🍀😌🍀
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1
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ヒロシマ·タナカ(ビッチ改め)
2020/11/22
@ゴン母
さん
ふだん、🐟料理少ないですが、焼き魚をよく食べます😊大根おろしも美味しいですね😋
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鳩ぽっぽ
2020/11/23
おはよう御座います^_^おでんなんて、もう、秋から、3、4度、作りましたよ、、^_^おかず作るの、楽だから〜。
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ヒロシマ·タナカ(ビッチ改め)
2020/11/23
@鳩ぽっぽ
さん
今週末かな、🍢作ろうと😋
大根好きだけど、練り物、たまご、直ぐ無くなりますね😋
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1
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鳩ぽっぽ
2020/11/23
@ヒロシマ·タナカ(ビッチ改め)
さん、そうそう、鍋底ダイコン
^_^ですね
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1
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ヒロシマ·タナカ(ビッチ改め)
2020/11/23
@鳩ぽっぽ
さん
そうそう、
最後に大根個食べて、終わりですね。
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鳩ぽっぽ
2020/11/23
@ヒロシマ·タナカ(ビッチ改め)
さん、ダイコン見たら、おでん種🍢が浮かびます^_^
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1
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みーちゃん
2020/11/24
大根 *蒟蒻は おでんに入れる時は下茹でして ~入れます🙋
二人 なので一度炊くと数回で😋~凄く楽チン‼️
練り物は全部煮えて~短時間だけ炊くよ☺️
最後の方で卵割って入れて食べるのが夫は好きみたい😁
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ヒロシマ·タナカ(ビッチ改め)
2020/11/24
@みーちゃん
さん
何か変わった物入れます?
大阪も広島もそんなに変わらないですよね😆私も、〆はたまごです😋
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みーちゃん
2020/11/24
@ヒロシマ·タナカ(ビッチ改め)
ちゃん
昔なら 鯨のコロ投入
今は出汁に成る🐮スジ肉
👛の中身が少ない時は鶏のモモ肉 入れる位かな😅
タコ入れるたら固かったので😩 ビッチちゃんは牡蠣入れるのかな⁉️
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1
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ヒロシマ·タナカ(ビッチ改め)
2020/11/24
@みーちゃん
さん
関西はハリハリ鍋(?)で鯨を食べられますものね。実は牡蠣が苦手なのです😅牡蠣フライでタルタルたっぷりなら、いけそうです😄
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みーちゃん
2020/11/24
@ヒロシマ·タナカ(ビッチ改め)
ちゃん
牡蠣フライは年に数回は食べるよ😋🍴💕
自家製 タルタルソースたっぷりのせて最高に旨いね🙋
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1
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ヒロシマ·タナカ(ビッチ改め)
2020/11/24
@みーちゃん
さん
みーちゃんさんの作るタルタル美味しそう🤤
🍤大好物なんですけど、タルタル作る手間をはぶいて、マヨネーズです💦
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セス
2020/11/25
@ビッチさん
おはようございます☔️
おでん大根は実家でも作っていて昨日もらってきました。毎年美味しい大根なので楽しみにしています😋
初めてもらった時すぐに柔らかくなるのを知らなかった「聞いていたのに」ので角煮を作るため圧力鍋に入れたらとろとろになったのを思い出しました。
これからますます美味しくなりますね❗️
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ヒロシマ·タナカ(ビッチ改め)
2020/11/25
@セス
さん
こんにちは☀️
私も、おでん大根を初めて作って、母が調理の際、普段の大根より、早く、柔らかくなると言って、知りました😄
おでん大根て名前ですけど、何でも、料理にでも、美味しいですね😋
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セス
2020/11/26
@ヒロシマ·タナカ(ビッチ改め)
さん
ほんと何にしても美味しい❣️
子供たちはエビ大根とか大好きなのでこれからおでん大根の出番が増えます😊
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ヒロシマ·タナカ(ビッチ改め)
2020/11/26
@セス
さん
おはようございます😊
エビ大根?知らなかったです。
調べると🔍美味しそうです😋
あんかけ、ヘタなんですよ😅
緩かったり、堅かったり💦
教えて頂き、ありがとうございます🙋
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絆
2020/11/27
@ヒロシマ·タナカ(ビッチ改め)
さん おはようございます
私は 大根は 安い時に 買い求めすぐに
切り 冷凍庫に おろしも 使う量に分け
大根おろして 冷凍庫に 使う時に 出して
使います おでんに入れる大根もそのまま
炊きます。時短でできます😁👍
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ヒロシマ·タナカ(ビッチ改め)
2020/11/27
@絆
さん
私も、最近になっていて、冷凍出来るの知りました😄家で食べる分より、沢山出来るので、お配りして、喜ばれてます😄食べきれない様なので、冷凍してみます🙋
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絆
2020/11/27
@ヒロシマ·タナカ(ビッチ改め)
さん色々使えるので!干したり
冷凍したり 色々メニューが増え
すぐ調理できるので楽だと笑笑
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ヒロシマ·タナカ(ビッチ改め)
2020/11/28
@絆
さん
平日は、簡単に味噌汁と焼き魚の大根おろしです💦
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絆
2020/11/28
@ヒロシマ·タナカ(ビッチ改め)
さん おはようございます
😋🤤大根味噌汁大好き(⑉• •⑉)
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ゆーさん
2021/03/08
お野菜作るのお上手なんですね。実家でおでん大根作っています。苦味が無くて甘くて、すぐ煮えて最高です♪まさにおでんは最高💕農家の娘なのにお野菜作りは下手なわたしでした😆
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ヒロシマ·タナカ(ビッチ改め)
2021/03/08
@ゆーさん
さん
私、この地域に住む様になってから、野菜を作る様になりました。
それまでは、仕事がら、全くしたことが無くて失敗ばっかり(今でも😆)
おでん大根は毎年、植えてます。
やっぱり、扱いやすくて、美味しですよね😋
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