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mikiさんのキッチン,小豆ポリフェノール全部吸収,あずき煮の投稿画像

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2020/12/05

栄養豊富❣️大好きなあずき。茹でこぼし汁が気になっていた。が、色が変わるまで、乾煎りすることで渋味がとれて、ポリフェノール全て取れると言う。倍の水量で水分が無くなるまで煮て、ポリフェノールとじこめ💕
その後好みの、柔らかさ、甘味に。😊👍

2020/12/05

miki さんこんにちは😃
綺麗な小豆ですねー⤴️💕
美味しい餡が出来るの楽しみですね。🎶
私も大好きです❤️手作りは最高＼(^^)／

2020/12/05

@mK さん

きれいですよね。道の駅で、買ったものです😊
粒あん派ですが、m kさんは？
味付け無しでも行けるくらい美味しい

2020/12/05

さん
こしあん派でしたが　　体にはつぶあんが
良いと聴き　今は出来るだけつぶあんを
食べる様にしてます💕
どちらも大好きです❤️🎶💖

2020/12/05

乾煎りして炊けばいいんだね。知らなかった
私も小豆大好きです😆
て言うかお豆大好き😊私も昨日金時豆炊きました😊

2020/12/05

@やまchan

私甘いの嫌いというか、胃に来るから、芋も、控えめ、2人でたくことなく、久々です。
あずきと、ダイズなんかは、蒸したのを、サラダでたべるよ😊💕

レモンライム

2020/12/05

こんばんは♪

色変わりするまで小豆を乾煎りするなんて、初めて聞いたし✨ためになる情報有難うございます☺️
ポリフェノールが身体に健康に！大事💕って聞いていたので今までチョコレート🍫ばかり食べていました😇🍷は🤏だけ！

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