警告

warning

注意

error

成功

success

information

らしく愛そう、つながろう。GreenSnap

ログイン

レンままさんのキッチン,簡単,塩を混ぜて大根入れるだけの投稿画像

いいね！したユーザー

投稿の削除

この投稿を削除しますか？
レンまま
2020/12/05
12月2日にpicした、ジュル柿漬けの大根漬かりました。

ちょっと塩がキツかったけど、美味しく出来ましたよ😃

柿を洗わずにそのままにしました。
だって、洗ってしまうとただの大根漬けになってしまうもの😄💞
ねぎ
2020/12/05
レンままさん　こんばんは✨
２、３日で漬かるんですね😋

どんな味か興味津々です🤔
レンまま
2020/12/05
@ねぎ さん

大根臭さ、辛味、苦味が消えて食べやすいですよ😃

黙って出したら柿漬けって分からないですね😅
ひろ☘️
2020/12/05

こんばんわ～😍🌃✨
美味しいでしょうね👍💗

我が家の柿も収穫が終了しました😄
　皮を剥いて種を取って
一口大に🔪して冷凍保存してます😀
　picを、お見せできなくて残念です😆
ねぎ
2020/12/05
@レンまま さん
作るしか　ないですね👍😄
しめじしめじ
2020/12/05
そう言えばタクアン漬けるときに柿も入れてましたわ。

自然な甘み～🎵
レンまま
2020/12/05
@ねぎ さん

ぜひ作って下さい。

柿も、置いておけば熟すのでジッパーズに入れて塩を入れてモミモミ✋👊✋👊するだけです。

皮も入ってて大丈夫✌️😁
あっ☝️ヘタは捨ててね😃

皮を剥いて適当に切った大根を入れて、冷蔵庫で３日位かな❓🤔
レンまま
2020/12/05
@ひろ☘️ さん

毎年冷凍と干しと作りますが、結局食べません😁

美味しい時に、みなさんにお裾分けして喜んで頂く方が良いと思ってます❗
レンまま
2020/12/05
@しめじしめじ さん

沢庵❓🤔
確かに母は漬ける時に、柿の皮を入れてました。

美味しくなるのですかね。

柿漬けは、その実で漬けるんだから美味しい分けですよね。😄💞💞
ねぎ
2020/12/05
了解🙆
明日　柿を調達👍
すぐやる科！　頑張ります💪

力　入り過ぎかな❓
しめじしめじ
2020/12/05
@レンまま さんへ


昔は柿の皮を剥いたのを入れてましたが、柿が熟れて誰も食べなくなってしまうとまるごと入れてました。
確かに甘みが出ましたよ。
レンまま
2020/12/05
@ねぎ さん

力💪入れなくても大丈夫☝️
かんたん👍かんたん👍

しかも、柿が美味しくなくても👌
散歩しながら、キョロキョロしてると木に一つや二つ残った実があったら、ニコニコして貰いてくればいいんだよ😄💞
ねぎ
2020/12/05
@レンまま さん　さすがです👍

又、上👆を見て歩きそう😂
気をつけて歩きます😅
レンまま
2020/12/05
@しめじしめじ さん

子供の頃は、柿も買ってたから　熟すまで置いておけなくて、皮を入れてたのかな❓
今は、柿の産地に🏘️を建てたから貰いたい放題💖

今年は、150キロ位貰ったかな😃
レンまま
2020/12/05
@ねぎ さん

まぁ～柿は買ってもそんなに　お高くないから買った方が安全かも⁉️ですね。

柿が終わったら、次はみかん🍊の季節です。

もう、すでに６～７箱分頂いてます。
友達や、義姉さんはみかん🍊切りのバイトに行ってるからお土産にみかん🍊をいただくので、それを分けてくれるのです。

お隣は、庭にみかんの木🌲があり、昨日もたくさんの🍊を持って来てくれて、、、😫

イヤ、ありがたい事です🙏💗💗💗
しめじしめじ
2020/12/05
@レンまま さんへ

150㎏‼️

とんでもない数字が出て来た(^◇^;)

ワタシが子供のころは農家が多い地域にいたので、3本や4本の柿は当たり前にあったのね。
だから普通に柿をふんだんに入れてたのかも。

柿や無花果を買うなんて昔だったらあり得なかった💦💦
ひろ☘️
2020/12/06
@レンまま さん
たくさん配って
　始めて冷凍保存しました😄
レンまま
2020/12/06
@しめじしめじ さん

うちは、今柿を買うなんてありえません。

あと、イチジクもイチゴ🍓も買いません。
しめじしめじ
2020/12/06
@レンまま さんへ

おはようございます。
ヾ(´ω｀＝´ω｀)ﾉ

幸せなフルーツ生活💕

昔は全部家で賄えましたが、今はチビチビ買ったり貰ったりです。

子供の頃は枇杷や枇杷桃（黄色いプラムの仲間）、俵茱萸とかポポーとかが庭にありましたね。
杏もありましたっけ😅
特に柿とイチジクは何本もありました。
昔懐かしい話です💦💦
レンまま
2020/12/06
@しめじしめじ さん

そんなに、庭にあったのですか❓😅
私の家は、幼稚園までの🏘️には柿、びわ、さくらんぼ、があった気がします。

特にビワの木は大きくて、ブランコやゆりかごを作って貰ってました。

実家が今のところに来てからは、桃🍑ユスラウメ、甘夏、なんかがあったみたいですが、母が果物好きで私は食べた記憶がありません🤣🤣🤣
しめじしめじ
2020/12/06
@レンまま さんへ


実家はもとは農家ですからね。
土地だけは広かったです。

父が庭を造るのが好きで、誰にも触らせませんでしたよ。
池は祖父の趣味かも……

農家はみんな同じ様に色んな果物を植えてましたよ。

なので少しも珍しく無かったです💦💦
レンまま
2020/12/06
@しめじしめじ さん

確かに、、、😫
裏の農家さんの庭にポポーがあり、どんな味か食べてみたかったのを思い出しました😁

何年か前に、上高地に行った道の駅でポポー売ってました。

迷って買わずに帰りましたが、後悔してます😭😭😭
しめじしめじ
2020/12/06
@レンまま さんへ

え？

どうして？
レンまま
2020/12/06
@しめじしめじ さん

どうしてかな⁉️

多分、たくさんあったのだと思います😄
しめじしめじ
2020/12/06
@レンまま さんへ

珍しくないって思ったのかな？

昔は結構あったけど、苗がまた出回るようになったのはここ何年かよね。
ワタシは子供の頃あまり好きでは無かったので、その気が起きないの💦💦
レンまま
2020/12/06
@しめじしめじ さん

逆に珍しく懐かしいと思いましたよ😃

記憶の中では、パパイア位の木に成ってたと思うのですが、、、

あまり、ハッキリ覚えてないですね😫💦
しめじしめじ
2020/12/06
@レンまま さんへ

そのパパイヤがどれぐらい大きくなるのかがわからない(^◇^;)💦💦

ポポーはソコソコ大きかったと記憶してますよ。
芯止めしてコントロールしてたのかもしれないけど💦💦
レンまま
2020/12/06
@しめじしめじ さん

２m位位ですかね❓😅
子供の頃だから、大きく感じたかも⁉️ですね。

今度見つけたら迷わず買います😄😄😄💖
しめじしめじ
2020/12/06
@レンまま さんへ

多分そんなもんかも😅

運良く出会えるといいですね👍

GreenSnapのおすすめ機能紹介！

【無料で利用できる】写真を撮るだけ！アプリが植物・花の名前を教えてくれる『教えて!カメラ』のご紹介！

キッチンに関連するカテゴリ

開催中のフォトコンテスト

ガーデンネックレス横浜2024 フォトコンテスト
ガーデンネックレス横浜2024フォトコンテスト開始！優秀賞10名様には「Amazonギフト券500円分」プレゼント！
コンテスト一覧

キッチンのみどりのまとめ

いいね済み
50
2023/08/08

「木から生まれた土」🌳🤎モニターしてみます♪2023.7.10～

ハイポネックスさんの軽くて清潔な土を使って、室内で園芸を楽しみたいと思います♪
いいね済み
4
2023/07/25

初梅干し作り

初めて梅干しを漬けてみました。 途中で失敗するかもしれないです。
いいね済み
4
2023/06/15

梅シロップ

今年も漬けました梅シロップ

キッチンの関連コラム

自分にあった暮らし方でいい。植物由来の「フロッシュ」が、グリーン好きに愛される理由。の画像
2018.10.26

自分にあった暮らし方でいい。植物由来の「フロッシュ」が、グリーン好きに愛される理由。

自然にも手肌にもやさしい食器用洗剤『フロッシュ』のフォトモニター大募集！の画像
2018.09.11

自然にも手肌にもやさしい食器用洗剤『フロッシュ』のフォトモニター大募集！

キッチンの関連コラムをもっとみる
レンまま
ワンコ10匹と生活 ウェスティ１、ダックス1、トイプードル4、ビジョンフリーゼ1、シーズー１、キャバリ2。

場所

キーワード