ricoさんの畑,たねからの幸せ,キュンキュン乙女倶楽部の投稿画像

畑の画像 by ricoさん | 畑とたねからの幸せとキュンキュン乙女倶楽部と自家栽培の野菜達とうれしいとGSミニモニ。と自家製野菜と家庭菜園奮闘日記

2020/12/20

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🤎ヤーコン🤎

さつまいもみたいでしょ‼︎
ヤーコンです。
去年の掘り残しからの収穫です。
地上が枯れたので、ほじってみました。

ほんのりと甘みがあり、生でも食べれます。
コレステロール、血糖値、中性脂肪、血圧低下など
優れた効能をもつ野菜です。
でも、私の最高血圧いつも90くらいだから、
あんまり血圧低下しても困るけど😅

薄切りにして、塩胡椒、マヨと和えて食べるのが
お気に入り😊
次はきんぴらにしようかな😋

.

2020/12/20

こんばんは🌙
ヤーコンを初めて見ました!
色々育てていて楽しいですねー
コレステロールに効くのは興味があります。

2020/12/20

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名前だけは聞いたことがあるお野菜です😄

面白い形してるんですね♪

2020/12/20

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立派なヤーコン🍠収穫できましたね☺️
去年ricoさんから聞いて、親株を土に残したままにしたら、春になったら土の中で腐ってました🤣
北海道では冬は掘り上げておかないとダメみたいです😵
私は毎年苗を植えて、一回きりで終わらせていたので、今年掘り出上げたので、来年できるか?やってみます😚
実は、春にヤーコンの苗と紫アスパラの苗、ricoさんに送れたらと思って用意してたんですが、きっかけかなくて、うちの畑に無理やり植えました😂

2020/12/20

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@kasugi さん
畑も限りがあるから少量多品種で育ててます☺️
いろんな効能がある野菜ですね❣️

2020/12/21

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@王蟲(おうむ。 さん
ぱっと見、さつまいもですよね〜🍠
食べるとシャリっとした食感なんですよ😊

2020/12/21

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@ブルちゃん さん
少し試し掘りしたので、まだ採れそうです😊
あら、雪の下では腐ってしまうんですね💧ヤーコンの種芋って、可食部と全く違いますよね。
私、ヤーコンの隣に菊芋植えているんですけど、菊芋みたいで見分けがつかないです😅
発泡スチロールとか段ボール箱に、もみ殻とか入れて埋めておいたら保存できるのかしら??
ぜひやってみてくださいね❣️
わぁ、紫アスパラの苗🌱いただきたかったです😆‼︎残念〜〜‼︎😅

2020/12/21

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生でも大丈夫でした?
私 もっぱら炒めモノにしてました💦
サラダ やってみます👍
最近 血圧高めなんで😓

2020/12/21

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@ゆう☆ さん
生でも食べれますよ😊
好きずきかも。私は好きです💓
血圧高いんですね〜💦
毎日少しづつ続けて改善するといいですね😊

2020/12/21

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@rico さん
こんばんは✨
ヤーコンは親芋やじゃがいものように種芋のようにできるのかと思ったら、フォロワーさんが魂根(かいこん)を掘り上げて保存すると言っていたのを思い出して😅
私、ダリアの球根を掘りあげて、毎年籾殻の中で保存してるんだけど、ヤーコンも全く同じような姿なのに気づいて、ダリアとヤーコンとでは増やし方はちょっと異なるけど、茎は地上10cmの所で切って、根元から出てる根を残して、また土に植えておくと、春になったら里芋のような球根が一株に15個位できている画像見ました☺️それを切り離して増やしていくみたいです😅
北海道では土に植えっぱなしにできないから、段ボールに新聞紙を敷いて、籾殻の中に茎にヤーコンが付いたままぶち込んでいます😂増やせるものならやってはみたいけど、苗1つ100円で買えるし(笑)
あっ😅ricoさんのキクイモの投稿に、💬してあるけど、見てないでしょ😂
キクイモって、私知らなかったの🤣今年、近所でお花が咲いているの見つけたら、スーパーや直売所で売ってるの見つけて、今まで見た事なかったです😵
紫アスパラは来年の5月にね😉

2020/12/21

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@ブルちゃん さん
こんばんは
ヤーコンの種芋、私も去年大きいのを2株もらって、バラして植えるといいと教えてもらって8個くらいに分けました。
2年置くと、よく成長すると聞いたので、半分掘り起こして、半分は植えっぱなしにしておいたら、また今年たくさん生えてきました😊
一株100円で買えるんですね〜‼︎
こちらではあまり売ってるところ見ないです。

菊芋のところ、見逃してたかも😅
さっそく見てきます💨

紫アスパラ、楽しみすぎます❣️

2020/12/21

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おはようございます🌄
挨拶が遅くなりスミマセン🙇🏻‍♀
見事なお野菜、景色、可愛いお花に
興味関心がモリモリ湧いて‼️
フォローさせて頂きマシタ😊
🔰デス…どうぞよろしくお願いします✨🙇🏻‍♀🙇🏻‍♀

ヤーコンを初めて拝見しました👀✨
家の近所ではスーパーにも並んでいません💦本当❣サツマイモみたいですね😳🥰💕

2020/12/23

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@リリー さん
嬉しいお言葉ありがとうございます😊‼︎
貸し農園を借りて野菜作りしています🥬🥔
これからの季節は葉野菜がたくさん採れます。

ヤーコン、私も去年初めて作りました。
今年は勝手に生えてきました笑笑
ちょっと珍しい野菜ですよね😊

2020/12/23

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デカイ!😨

2020/12/29

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@直径 さん
デカイの採れました❣️
今日全部掘って、種芋はまた植えておきました。

2020/12/30

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このみどりを撮った人

rico

rico

家庭菜園で野菜を育てています🍅🍆 主に ヨガ ピラティスインストラクター🙏🤸‍♂️ その他 色々 各スポーツクラブを回って、お仕事しています。 YouTube、インスタも フォローお待ちしてます❣️ http://instagram.com/rico.yoga.vege https://www.youtube.com/channel/UC4-20KRcAXhFv2gRNYNT9tg

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