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lavenderの香り
2020/12/29
毎年、年末に弟から
お野菜の詰め合わせを頂きます😊
この細い大根のお名前何かなぁ？
分かる方教えてください🙏
さて、明日からおせち作ります❣️
皆さんもお忙しい年末ですが
暖かくしてお過ごし下さいね😊
撫子
2020/12/29
おぉ✨素晴らしい(*'▽'*)
苺まで入ってるんですね
羨ましい🍓

大根はもしかしたら祝い大根で
しょうか？
まっさん
2020/12/29
立派なクワイもある🤣
お雑煮にする正月大根ですよね🙆
私も、今日で買い物済ませてあすからお節作りです😃
今年一年有り難うございます😆
良いお年をお迎えくださいね👍
ラベンダー
2020/12/29
新鮮野菜🥦美味しそう😊
料理上手なラベンダーの香りさんが作る
おせちは美味しんだろうな〜❣️

来年もよろしくお願いします🤲
幸せいっぱいの年になります様に…🍀
はなちゃん
2020/12/29
欲しいものばかり入っていて
いいですね～

いい弟さんですね。
クワイもいいなぁ😃

お節料理作り頑張ってね～
lavenderの香り
2020/12/29
@撫子 さんへ✨
こんばんは😃
わー❣️ 教えて頂きありがとうございました😃　そうですね、祝い大根で検索したら、同じ大根が出てきました♪
弟がおろし売り市場に就職して以来、年末に
このお野菜セットをもらっていて、
今年は私も畑を始めて、今になって大根の名前が気になりました😃　私の母は
京都出身ですが、お雑煮は白味噌に三つ葉とおもちだけのシンプルなものです。この祝い大根は、お雑煮に入れるといいそうですね。旦那の実家は具沢山で鶏肉まで入っている雑煮です。地域によって違ったていて、面白いですね😊　今年は具沢山のお雑煮にしてみようかと思いました😊
撫子さん、今年はこうしてGSで知り合えて、嬉しいです❣️来年もよろしくお願いいたします🥰
lavenderの香り
2020/12/29
@まっさん へ😊
メッセージありがとうございます😊
お買い物お疲れ様です🧺
クアイ、毎年、煮物と天ぷらにしています😃
弟がおろし売り市場に就職して以来、年末に
このお野菜セットをもらっていて、
今年は畑を始めて、今になって大根の名前が気になりました😃　祝い大根っていうお正月にぴったりな名前だったんですね。
私の母は京都出身ですが、お雑煮は白味噌に三つ葉とおもちだけのシンプルなものです。この祝い大根は、お雑煮に入れるといいそうですね。旦那の実家は具沢山で鶏肉まで入っている雑煮です。地域によって違っていて、面白いですね😊　今年は具沢山のお雑煮にしてみようかと思いました😊
明日はおせち作り楽しみですね😆
今年一年ありがとうございました。
来年もよろしくお願いいたします🎍
良いお年を❣️
撫子
2020/12/29
@lavenderの香り さん
お役に立て良かったです(*'▽'*)
お雑煮も地域によっていろいろ
ですよね！
お母様は京都ご出身なんですね
白味噌のお雑煮いただいてみたいです！

こちらこそ来年もよろしくお願い
します(*´∇｀*)
良かったらお雑煮見せてください‼︎
lavenderの香り
2020/12/29
@ラベンダー さんへ😃
こんばんはー
メッセージありがとうございます💖
おせちは、私ひとりで家族分を作るので
手抜きなんですよー😆
もらったお野菜でお煮しめ作って、あとは
市販のものや頂きものを詰め合わせています😊　
来年はもっと良い年になるといいですね。
いえ、きっとそうなりますよね☺️❣️
来年もよろしくお願いします✨🎍
lavenderの香り
2020/12/29
@撫子 さんへ💖
はい😃
来年、載せますね🍻🍱🫕
全国のお雑煮が見れたら面白そうですね💕
lavenderの香り
2020/12/29
@はなちゃん さんへ😃
おろし売り場に勤めていて、ずっと毎年
運んでくれます🚙　
有難いです🙏　お節料理、楽しく作りまーす😊
撫子
2020/12/29
@lavenderの香り さん
よろしくお願いします💕
楽しみです(o^^o)

皆さんのお雑煮も見たいですね
junmama
2020/12/29
こんばんは🌠
兵庫県だと私の所と同じようなお正月用品でしょうか？

近所のスーパーでは必ず細い大根1本と細いニンジンが2本セットで売ってるんですけどニンジン🥕があまり好きでないので
いつも🥕も1本にして欲しいと思います

2本だと縁起が悪いから1+2=3本入ってるんでしょうか？

来年もよろしくお願いします🙇‍♀️⤵︎
はなちゃん
2020/12/29
@lavenderの香り さん


うらやましいわ～
沢山食べられますね
お料理じょうずな
lavenderの香りさん楽しく腕を振るうことが出来ますね🎵
まっさん
2020/12/29
こんばんは👍
クワイは主人の大好物でなくてはならないものです😃
私は、関西にお嫁に来るまで知らなかった😅
お雑煮もやっぱり白味噌で正月大根、金時人参、里芋がはいるくらいですね。私の田舎では醤油あじのすましで焼きもちを入れるんですが、それも好きみたいで３日の朝はおすましにしてます😆
今年１年有り難うございました😊良いお年をお迎えくださいね👍

ぴかママ
2020/12/30
おはようございます。☀️
沢山のお正月用の野菜。(◍˃̶ᗜ˂̶◍)ﾉ"
優しい弟さんですね。(✿◠‿◠)💖
大根をググッてみました。
祝大根でしょうか？
lavenderの香りさんのことだから、もう調査済みでしょうか？

畑をお借りしている時、「紅化粧」 という大根を育てていました。❤
表面が赤かぶのように赤くて、お正月にはピッタリです。
おすすめです。ლ(^o^ლ)

今日も素敵な一日をお過ごしください。
⭐❄･゜ﾟ･❤(^O^)/❤･゜ﾟ･❄⭐
lavenderの香り
2020/12/30
@はなちゃん さんへ😃
今年は子供達と作りますね。
覚えてもらいます😊✌️
はなちゃん
2020/12/30
@lavenderの香り さん


楽しそうていいですね、

お子様達にとっても一生の宝物になりますね😃✌️
lavenderの香り
2020/12/30
@junmama さんへ😃
おはようございます💖
メッセージありがとうございます😊
金時人参とセットで売られているのですね✨
こちらはバラ売りです🧺
細いのは、輪切りにしてお雑煮に入れやすい
からなんですね😆　この歳まで知らなかったです😅　丸餅と丸い人参や大根入れて
角がなく、仲良く円満にという意味なんですね。
ここで皆さんとお話ししていると色々と
知ることが出来て楽しいです💕
来年もよろしくお願いします😊
lavenderの香り
2020/12/30
@まっさん へ😊
おはようございます☀
メッセージありがとうございます💖
クワイは旦那様の大好物なのですね✨
また良かったら、お時間がある時に
料理おしえてください🙏　私は
おせちに煮物して、あとは、３日あたりに
天ぷらです。天ぷらにするのが好きです😊
お雑煮について、面白そうだから、調べてみました。大阪は、元旦には白味噌、３日あたりには、おすましだそうで、「飽きない」が
転じて「商売（あきない）」なのだそうですね。　正月料理は願かつぎのオンパレード🎶
面白いですね🤣
今年も、お付き合い頂きありがとうございます。来年もどうぞよろしくお願いします😊
良いお年を❣️
lavenderの香り
2020/12/30
@ぴかママ さんへ😃
おはようございます☀
今朝はまだ暖かく感じる年末です。
そちらはいかがですか😊
祝大根という名前なのですね。正月らしい
めでたい名前ですね。関西では、丸餅、祝い大根、金時人参、里芋、白味噌が多いみたいです。私の母は京都出身ですが、我流になり😆
「お節料理で野菜は頂くから、お雑煮は、
　白味噌と三つ葉、丸餅だけが好き」と
言っていました。なので、そのシンプルさが
お気に入りです。調べてみたら、白味噌は
普通の味噌より塩分が少なく量も多めに入れて、出汁は昆布出汁だけでシンプルに頂き、
具材の野菜も前もって柔らかくしておいた物を
温める程度にさっと入れて、野菜の味が
白味噌に出ない方が良いそうです。
母がしていたシンプルなお雑煮は理にかなっていたのかもと驚きました。さすが京都の人なんだなぁと思います😊
紅化粧大根❤️、なるほどです👀 私も栽培したくなりました。甘味もあり鮮やかで良さそうですね。検索してみました😃
教えて頂きありがとうございます😊
ぴかママさんも今日も一日元気でお過ごし下さいね😊💖
lavenderの香り
2020/12/30
@はなちゃん さんへ😃
ありがとうございます💖
junmama
2020/12/30
@lavenderの香り さんおはようございます😃
亡き義母から丸い大根と人参は丸いままで
半月型に切ってはいけないと教えられました
円満にという意味があるのでしょうか（知らんけど🤣）
細いと切らずにお椀に入りますから

同じく亡き実家の父はお椀の底に大根と人参を入れるとお餅がお椀にくっつかないからだと現実的なそれこそ身も蓋もない答えが返ってきました（笑）

lavenderの香り
2020/12/30
@junmama さんへ
わー❣️ いい話聞かせて頂き嬉しいです😊
お正月の楽しい思い出ですね😊
お母様の切ってはいけないが正解かと
思いましたが、お父様の考察も、いいですね😊笑いました🤣　たしかに、お椀に
こべりつきにくいから洗うの楽〜🎶
みもふたもないお話し、上手い❣️
座布団3枚❣️
junmama
2020/12/30
@lavenderの香り さん

＼(^o^)／座布団ありがとうございます😃
ぴかママ
2020/12/30
@lavenderの香り さん
お雑煮は、場所により異なりますね。
それが面白いですよね。
私の実家は、祖父が宮城県出身ですから、宮城県風の、大根、人参、鶏肉の醤油仕立てです。
夫の長岡の実家のお雑煮は、大根、人参、油揚げ、白滝、豆腐、等の具沢山の醤油仕立てです。
義母が作ってくれたお雑煮は、美味しかったです。(✿◠‿◠)

紅化粧、よろしければ育ててみてくださいね。( •ᴗ•)*♪～💖

lavenderの香り
2021/01/01
@ぴかママ さんへ😃　
今年もよろしくお願いいたします✨
醤油仕立てのお雑煮もいいですね😊
私の義母は祖義父母が熊本出身です。
醤油仕立てなんです。調べてみたら
熊本も醤油仕立てでした😃
旦那さんのご実家、長岡は具沢山
ですねーお鍋みたいで、一品で
栄養摂れますね❣️
舌が覚えていますから、旦那様にも
義母さんのお雑煮が再現出来ますね😉

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