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気まぐれq(=^・^=)pさんのキッチン,植物のある暮らし,旬の食材の投稿画像

玉ねぎの皮を使った茶飯を作りました。玉ねぎの皮にはケルセチンという成分がたっぷり含まれています。

ケルセチンは抗酸化作用、抗炎症作用、抗動脈硬化作用、脳血管疾患の予防、抗腫瘍効果、降圧作用、強い血管弛緩作用等に効果があると言われています。

炊き上がったご飯は、玉ねぎ臭さはないですよ。
植物を力をしっかりと利用して健康になりましょう。
2021/01/08
こんばんは🌃

米と一緒に炊くのですか❔

玉ねぎの皮はすごいですね❢

布を染める時にも使われますよね❢
2021/01/08
とても良いですね❗️😆👍⤴
ケルセチン…️📝🧐✨
@ぽっぽ焼き さん
一緒に炊いて、炊き上がったら取り除きます。
2021/01/08
コレ知ってる👍

前は煮出してお茶として飲んでたわ。

友達から貰う玉ねぎの皮がカビてて中止💦💦
2021/01/08
@気まぐれq(=^・^=)p さま

やったことないけど、優しい茶色になるんね😊✌️
@ぽっぽ焼き さん 前回やったときは味がないと家族に言われたので、醤油も入れて家族が抵抗なく食べられるようにしてあります。
@しめじしめじ さん
お茶で飲んでたんだけど、お茶で飲んでるものがいっぱいあるから、面倒臭いからご飯でもいいならと。
家族の健康も考えてね。
@ももたろう さん
是非試してくださいね。
2021/01/08
@気まぐれq(=^・^=)p ありがとうございます🙇‍♂️🎵
2021/01/08
@気まぐれq(=^・^=)p さんへ

ソレはいい考えだね。
ウチは息子がダメで出来ないけど……💦
2021/01/08
@気まぐれq(=^・^=)p さま

素晴らしいですねぇ😊✌️

真似なるろっかぁ😅
2021/01/10
あらまぁ〜美味しそうな色だね!
玉ねぎの効能は知ってたけど、ご飯に炊くには知らなんだ!!(笑)
今度作ってみるね!
何時もありがとう〜👍👍👍

雪はどー??積もってるの?
水戸は全然だよー🥰
@素敵なお花‼ さん
積雪が凄すぎて笑うしかない🤣🤣
2021/01/16
@気まぐれ(=^ェ^=) さん
玉ねぎの皮は煮出して花粉症に良いと、数年前にしりましたが、お米の上に載せて炊くのは初めて知りました。

皮を良く洗って利用する?
。🤔
@YUUKO☆ さん
さらっと洗って下さい。
2021/01/16
@気まぐれq(=^・^=)p さん
返信下さりありがとうございます。
@YUUKO☆ さん
どういたしまして😆

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