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珊瑚さんのキッチン,家庭菜園,ミニトマトの投稿画像

ミニトマト

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珊瑚
2021/01/19
ド根性ミニトマト🍅💚🧡
💚熟し切れてない、ちよっと固めのミニトマトをフライにしました🤗

💚ミニトマトの豚肉巻フライ😋
ミニトマトはヘタを取り
つま楊枝で刺します。
豚肉を巻きます
バッター液(小麦粉+水)をくぐらせ、パン粉を付けます
全体に揚げ色がついたら完成😋

💚ミニトマトにつま楊枝を刺して穴を開けるのは、
💚揚げている間に破裂するのを防ぐためです😃
💚中まで火が通る事を気にしないでいいから安心です😃

💚食べてみて・・・
🤔🤔🤔
💚あんまりトマトの味しない😅
💚でも、あっさりと美味しいかな😃
💚冷めても美味しいよ😃
💚遅く帰宅した次男が食べて・・🤔
💚「これ何？美味しいよ」

また、作ってもいいよね😆
ふくらすずめ
2021/01/19
ビックリ🤣私も挑戦してみようかなか
珊瑚
2021/01/19
@ふくらすずめ さん
こんばんは😃
急に大寒波が来たから、ド根性で頑張ってたミニトマトが萎えてしまって、未完熟のミニトマトをたくさん収穫しました🤗
先日はジャムにして、今回はフライ♥
手間がかかるけど、おいしかったよ
まだあるから、次は何にしようか、思案中です😃
チビまる子
2021/01/19
なかなか考えたね❤️美味しそう‼️
トマトの糠漬けなんかどうだろう⁉️
ピクルスいけるなら、糠漬けもいけるような気がする😉
アリス。
2021/01/19
我が家のミニトマトもやはりダメに・・・
ちょうど、肉で巻いてフライにと言う料理提案をロバートの料理上手な馬場さんが
先程言ってました。
珊瑚さんの料理と一緒だ🍅
手間だけど美味しそう😋
珊瑚
2021/01/19
@チビまる子 さん
こんばんは😃
かんたん酢につけて、ピクルスにしようと思ってるよ😃
糠漬けしてみたいなぁ
糠床ないのよ、糠漬け作ったことないよ😅
糠は毎日できるよ、玄米を精米してるよ
粗塩買って来て、糠床作ってみようかな？
捨て野菜はあるし、唐辛子もあるよ
珊瑚
2021/01/19
@アリス。 さん
こんばんは😃
急に寒くなったものね
よく頑張ってくれたよね

ロバートとの馬場さんが言ってたの？一緒ね😃
手間よね😅
多めの豚肉で巻くと、ボリュームのあるメインのおかずになるかもね
ガッツリ食べる男の子の食事には物足りないかも

あっさりとおいしかったよ😃
アリス。
2021/01/19
@珊瑚 さま🍊
我が家のミニトマトは、トマト大好き孫の為に植えていて、ほとんど孫の口に入ってきました。
多分この大量の緑のトマトは、追熟させても赤にはならないから、頑張ってフライにしてみます😊
できるかしら？😳
珊瑚
2021/01/19
@アリス。 さん
頑張って ‼️
お料理上手なアリスさんなら、できるわ

甘いジャムもいいかもよ
アリス。
2021/01/19
@珊瑚 さま💕
多分ジャムは、味がまったく想像できなくて無理だと思います・・・😳
ふぅちゃん
2021/01/19
こんばんは^^*
ど根性🍅さんも、珊瑚さんに色んなお料理に変身させてもらい、感謝してると🍀
肉巻き🍅フライ、美味しそうね^^*
こてきち
2021/01/19
こんばんは🌃
トマトは熟しきってない青トマトの方が美味しいのですか⁉️
とても興味ありますが、青トマトが手に入りません💚💦
珊瑚
2021/01/20
@ふぅちゃん さん
おはようございます😃
せめて収穫した物は、食べないともったいない、申し訳ないからね😃
簡単にできるものがいいんだけどね😆
珊瑚
2021/01/20
@こてきち さん
おはようございます😃
いえいえ、完熟トマトが一番搾り美味しいですよ😃
熟する前に収穫せざる得なかった青いトマトをいかに食べきるか🤔
道の駅や農家直送の野菜市なんかに、摘果した青いトマトが売ってることがあるそうですよ。
まぁ、今の時期ではないですけど・・・

ミニトマトのフライは赤いミニトマトなら、さらに美味しいと思いますよ😃
こてきち
2021/01/20
@珊瑚 さん
熟してない青トマトまで、ちゃんと完食してあげる珊瑚さんはとても素敵です✨
私なんか買った野菜が冷蔵庫の中でダメになってることがちょくちょく🌱⤵️💦
今年は、まず買ったものは食べきる事を目標にしよう🥕🍆🥬🥒🍅⤴️
珊瑚
2021/01/20
@こてきち さん
私もあるよ
最近ではニラ😱
収穫して新聞紙に包んで冷蔵庫に保管にしてたのに😱
パリパリになってしまってたよ😱
気をつけないと、もったいない😋
こてきち
2021/01/20
@珊瑚 さん
私は、もやしをよくやっちゃう🌱⤵️
使うつもりで買ったのに、その日使わなかったら、そのまま忘れる🌀
後、３本パックのナスの残ったのとか🍆💦
残ったのを冷蔵庫に入れたらダメね😨
その時に何かに使っとかないと⤴️
それにしても、珊瑚さんは神戸(＝都会)の人なのに、たくさんのお野菜作って、しっかりと食べきってすごいです😆⤴️
珊瑚
2021/01/20
@こてきち さん
もやし、安いから昨日イオンで買って来たわ
まだ、そのままよ
今日食べないとね🤗
作り置き、常備菜として、
うま塩サラダ、ナムルにするよ
2日、3日は持つかな😃

なすも味噌煮込みやゴマ油炒め、ナムルにするよ😃

できる限り、いっぺんに作っちゃって、今日の分と明日の分ってね😃

花より団子で、家で食べる分だけの量しか作ってないや
作りやすい野菜だけだよ😃
kazahana
2021/01/23
　お料理のお話楽しいですね。
昨年、ミニトマトがもう赤くならないからと、母は抜いて捨てました。ピクルスにしてみるからと言っても美味しくないわよとポイポイしてしまいました。だいぶ先ですけど、今年はフライのチャレンジしてみます。😋
珊瑚
2021/01/23
@kazahana さん
こんにちは😃
正直、何を作っても、未完熟のトマトだから、めっちゃ美味しいというわけではないね😅
でも、捨てるのも申し訳ないでしょう。
工夫して食べなくてはね🤗
今、10個程はかんたん酢に漬けてます😋
kazahana
2021/01/23
@珊瑚 さん

　かんたん酢いいですよね。最近はまってるのは、切り干し大根です。きれいな大根の皮もきざんで干して付けると歯ごたえ抜群です。
さくら
2021/02/01
うちの娘は
生トマトはアレルギーで食べられませんが
加熱すれば大丈夫。
そしてフライ大好き！
今度挑戦します！
珊瑚
2021/02/01
@さくら さん
こんにちは😃
ありがとうございます。
生トマトの口腔アレルギーね
ナス科のじゃがいもは大丈夫なの❓️
じゃがいも、生で食べないから大丈夫よね
トマトはダメだけど、ミニトマトは大丈夫な場合もあるようね
花粉症は❓️悪化する方もいるようね😅

ミニトマトのフライ
ちょっと手間だけど美味しいよ😃
さくら
2021/02/02
@珊瑚 さん
こんばんわ。
そうなんです花粉症でミニトマトも生は×です。
じゃがいもは大丈夫です🙆‍♀️

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野菜の育成は久しぶりです。試行錯誤しながら頑張って育成します(*^^*) ありがとうございました(≧∇≦*)
いいね済み
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2024/04/18

パセリ

毎年プランターに培養土でチャレンジするけど、買う方が安いんじゃん？って思う位しか取れない野菜達( •̥́ ˍ •̀ू ) 土の処分にも困るし肥料やら土やら底石と全てが値上がってきてるし〜もうやーめた！っと思っていた時にYouTubeで紹介してた水耕栽培 本当にそんなに簡単？ なんでもとりあえずやってみたい私はすぐに真似する（笑）
いいね済み
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2024/04/18

春菊

毎年プランターに培養土でチャレンジするけど、買う方が安いんじゃん？って思う位しか取れない野菜達( •̥́ ˍ •̀ू ) 土の処分にも困るし肥料やら土やら底石と全てが値上がってきてるし〜もうやーめた！っと思っていた時にYouTubeで紹介してた水耕栽培 本当にそんなに簡単？ なんでもとりあえずやってみたい私はすぐに真似する（笑）

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珊瑚
花壇と家庭菜園をぼつぼつ、楽しんでいます。 保護猫の黒猫の「珊瑚」と「ココ」「小夏」に癒されてます。 開始日：2019年12月28日 庭の花、野菜、珊瑚とココと小夏を撮影していきたいと思っています。 保護猫が家族になった日 珊瑚♀：2018年11月(2才) ココ♂：2019年10月(4か月) 小夏♀：2020年8月27日(4ヶ月)

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