kwackyさんの畑,ニンジン,金時人参の投稿画像

畑の画像 by kwackyさん | 畑とニンジンと金時人参と家庭菜園とおうちde菜園とおうち園芸と花のある暮らしと家庭菜園奮闘日記

2021/02/26

181回いいねされています

昨日の収穫❣️


金時人参は鮒汁に入れて美味しくいただきました。

2021/02/26

おはようございます☔
人参とても綺麗な色。
葉っぱの緑も新鮮で、パリッパリッって感じですね😀
ところで、鮒汁とは味噌汁にですか?🐟

2021/02/26

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@まんじゅしゃげ さん

おはよーございます^ ^
鮒汁は、寒鮒を丸ごとミンチにしたものを人参や里芋、牛蒡などのお野菜と一緒に煮て醤油で味付けした汁物なんです。そのまま食べても良いし、ご飯にかけて食べても美味しいですよ😄

2021/02/26

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美味しそう🎶

鮒汁私は食した事ありませんが
徳島出身の夫は子供の頃
祖母が料理してくれたそうです🎶

私は鯉こくは大好きです✌️🤗

2021/02/26

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@kwacky さん。
そんな凝ったお汁なんですね😀
美味しそうですね🤤
それなら私もいただけそうです😀
琵琶湖育ちなのにあまり川魚得意じゃないんです😅
名産の鮒ずしはいただきますが🤩

2021/02/26

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@まんじゅしゃげ さん

具沢山で、鮒の骨まで入ってるので、カルシウムたっぷりのお汁ですよ☺️
この時期の鮒は臭みがないので、美味しく食べられます😁

2021/02/26

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@やっちゃん さん

鮒汁は伝統料理的なとこがあるので、岡山でもまったく食べない地域も沢山あるようです。
でも一度口にすると病み付きになるお味です😁

2021/02/26

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@kwacky さん

鮒汁一度は食べたいです🎶

2021/02/26

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@やっちゃん さん

骨までミンチになってるので、良い出汁がでるし、カルシウムたっぷりの栄養食ですよ😁👍

2021/02/26

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このみどりを撮った人

kwacky

kwacky

家庭菜園をライフワークに、四季折々の野菜作りを楽しんでいます。良いと思った栽培方法はどんどんmy fieldにも取り入れるようにしています。 無農薬・減農薬栽培を心がけていますが、人間と同様、野菜も自然治癒力を超える感染症等に対しては薬の力を借りなければ対処が出来ないこともあります。 必ずしも無農薬・減農薬栽培=『善』、農薬=『悪』ではないと思っています。 植物のありのままの姿をお伝えしたいと思っていますので、投稿写真には色彩補正などの画像処理や加工は施していません。 どうぞよろしくお願いします。

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