四君子さんのキッチン,ゴボウの投稿画像

キッチンの画像 by 四君子さん | キッチンとゴボウ

2021/03/01

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未知の味

スーパーで、かすべ(エイヒレ)が売られていました。
じっーと眺めていたら、魚やさんが「骨までたべれるよ!」と。えっ~⁉️と思っていたら、別のお客さんが「北海道にいた時はよく食べたよ、コリコリしてナンコツみたいだよ、コラーゲンたっぷりだし!」と言うので、安いから初挑戦‼️
息子いわく「毒ないの?😁」毒は尻尾の先の毒針です~😅
部厚いヒラメのエンガワみたいで美味しかったです。

2021/03/01

以前エイヒレでドリアを作ったことあります。…そう、エイドリアンです。
ホワイトソースにはイマイチでしたが、チーズとは相性が良いです!

2021/03/01

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@四君子さん
こんばんは🌃✨
カスベ…とっても美味しそうです😋✨
上手に、煮付けられてますねぇ〜👍✨
鮮度のいいカスベで『ぬた』は絶品ですよ〜🤩❣️
私も、カスベ食べたくなりました😅💦

2021/03/01

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@RIAN マスター さん

あらまあ、洒落たものを作りましたね😄

2021/03/01

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@ピオニー さん

エイヒレでぬたですか!
初めて聞きました‼️
割烹料理みたい~✌️

2021/03/01

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四君子さん、カスベ見た事も食べた事も無いので想像もできませんが、コリコリ好きな私、食べて見たいです。

2021/03/02

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@ホーリー さん

おはようございます🙋
コリコリ、コリコリ、結構コリコリしました😁
あのエイのヒレ部分の皮を向いた状態で売ってました。30センチ位の大きさです。
5センチ位に小さく切ったのもパック入りで売ってました。
魚やさんいわく、唐揚げ用だそうで、見た目はフグのヒレみたいでした。

2021/03/02

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こんにちは👋😃
いいね🌸ありがとうございます😆💕✨これからも宜しくお願いします🙇‍♀️⤵️
食レポありがとうございました☆⌒(*^∇゜)v美味しかった?

2021/03/02

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エイヒレ👀
生で売っているのですか?
乾物は食べたことありますが…
唐揚げ美味しいでしょうねぇ😊

2021/03/08

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@kirarin さん

生で売ってます!見た目はちょっとグロテスクかも😁

2021/03/08

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このみどりを撮った人

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四君子

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場所

キッチン

キーワード

植物

ゴボウ

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