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ネリネ
2021/03/05
カンサイタンポポ🌼昨年4月に、夫の田舎の畑で撮影しました📷
セイヨウタンポポより華奢な姿です🥰
タンポポの葉っぱは、サラダで食べられます🥗
なお
2021/03/05
とても苦いイメージですが…🤣
美味しいですか?🌼🌿🥗
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1
返信
ネリネ
2021/03/05
@なお
さん
少し苦味はありますが、マヨネーズやドレッシングの油分で、多少緩和されるようです🥰
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1
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ポポラス
2021/03/05
カンサイタンポポと見分けられるネリネさんがスゴいです‼️
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1
返信
ネリネ
2021/03/05
@ポポラス
さん
ガク(総苞片)の部分に、反り返りがあるのがセイヨウタンポポで、反り返ってないのがニホンタンポポ🌼関西ならカンサイタンポポ、関東ならカントウタンポポです😁
ざっくり簡単な見分け方なんです😅
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1
返信
樹鈴
2021/03/05
タンポポの葉も?カミカミ?😅
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1
返信
ポポラス
2021/03/05
@ネリネ
さん、よーく観察しながら歩いてみます‼️
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1
返信
ネリネ
2021/03/05
@樹鈴
さん
農家出身の夫は、野菜は食べても野草はわざわざ食べない…というスタンスで、私が何でも食卓に乗せるから「俺、虫になりそう」と、よく言ってました🌿🥗🌱🥪
もう諦めたみたいです😁
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1
返信
樹鈴
2021/03/05
@ネリネ
さん
これから何がおこるかわからないから知っておく事も必要だよね…と思うから私は今年は色々試してみます😁
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1
返信
ネリネ
2021/03/05
@樹鈴
さん
お腹こわさない程度にね😉🌿
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1
返信
樹鈴
2021/03/05
@ネリネ
さん
それに野草ってアクが強いよね💦去年山のブロッコリー🥦ニワトコの新芽天ぷらで食べたんだけど、アク抜きしなかったからまぁ気持ちの悪かった事😱気をつけてね😅
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1
返信
ネリネ
2021/03/05
@樹鈴
さん
なるほどね🤔
アクの強さが魅力でもあり、上手に処理しないとネックにもなるワケですね😲
気をつけます👍
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1
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