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とものやま
2021/03/17
ユリワサビ(百合山葵)
アブラナ科ワサビ属の多年草
別名:イヌワサビ
山地谷沿いの湿り気のある礫地に生える。
花期:3月~5月
草丈20~30㎝
ワサビより小さく、根茎も細く短いそうです。揉むとワサビの香りがするそうで、試せばよかったです( ´-`)
ワサビは、清流で育ちますが、ユリワサビは、それほど繊細な環境でなくても充分育つようです(^-^)/
ミミ
2021/03/17
初めてみました
清楚で可憐なお花ですネ〜
(#^.^#)💕
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1
返信
とものやま
2021/03/17
@ミミ
さん
わたしも、初めて見ました~😊
小~っちゃいお花です😄 直径1㎝くらい…😅
山の花も好きですが、海の近くに咲く草花も好きです😆💕
海岸散歩のミミさんの投稿、楽しみにしています😆🎶
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0
返信
よちよち
2021/03/17
私も 初めてですー🌸
可憐な可愛い💕💕
ありがとうございます😊
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返信
とものやま
2021/03/18
@よちよち
さん
こちらこそ、コメント、ありがとうございます☺
華やかではないですが、かわいい花✨ですね~😊
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0
返信
まんじゅしゃげ
2021/03/18
こんばんは🌃
ユリワサビ。
私も初めて知りました😀
ドッシリと、濃いグリーンの大きな葉っぱが魅力的ですね😀
白い小さな花はドクダミの花に似ていませんか?
また。黒っぽい蕾が白い十文字が入っていつ開こうかと待っているようですね😀
ワサビ、食べても大丈夫ですか?😊
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1
返信
とものやま
2021/03/19
@まんじゅしゃげ
さん
ユリワサビ、どこかの地方のスーパーには出回っていて、茎、葉、花も食べられるようです😆
普通のワサビのように、根っこは太くないらしいので、すりおろしは、できないですね😅 ワサビのような香りがするそうなので、それらしい味なのかな~🤔? ちょっと、触ってくるくらいすればよかったな~と悔やまれます😓 蕾がいっぱいついているのが多かったから、これからが最盛期ですね~😆
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1
返信
まんじゅしゃげ
2021/03/20
@とものやま
さん。
おはようございます☀️
スーパーに売っているのですか??😀
最近は、わさび菜が、よく売られているので、買ったことはありますが、ユリワサビはないですね😣
私はその葉っぱと花、特に葉っぱ
が気に入りました😀
観賞用として買いたいです〜🤗
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1
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とものやま
2021/03/20
@まんじゅしゃげ
さん
わさび菜!😃💡 わたしも、スーパーでわさび菜を見かけ、今年、初めて買ってみて、シャキシャキの食感と、ほのかなワサビっぽい風味が気に入りました~😆 もしかしたら、ユリワサビは、わさび菜みたいな味がするかもしれませんね~😆 …でも、「お浸しで利用される」と書かれていることからすると、生では、食べないのかな~🤔?
もしも、ユリワサビをスーパーで見かけるようなことがあったら、いいですね~😃 水に挿しておいたら、根が出てくるかもしれないし~😄🎶 そしたら、育てられそうですね~☺v 観賞用になればいいですが~😄
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1
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まんじゅしゃげ
2021/03/20
@とものやま さん。
こんにちは☁️
今日は時折、強風が吹いて物は飛ばされますが、寒くはないですね😊
先日、公園でヨモギを見つけ起こして持って帰りました😄
移植ゴテがなくて、ハサミで起こして、苦戦しました😄手がドロドロ😣
ヨモギの根は凄く強いのですね😣
その後移植ゴテも持って出掛ける事にしました🤩
今日は午前中、お墓参りをしました😊
庭の乙女椿と雪柳を持って、いつもの花屋さんで小菊を買って挙げました🤗
義姉もお参りしてくれたみたいで花筒が一杯になりました🤩
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1
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とものやま
2021/03/20
@まんじゅしゃげ
さん
わたしも、お墓参りしてきました~😃
昨日、花屋さんで買った小菊と、庭のまだ開いていない黄色い蕾のフリージアとキンギョソウをかき集めて供えました。供えようと思える花が、あまり庭になかったです~😓 クレソンの花似の小さな草花が咲いていたけれど、これもいいかな🤔と思ったけれど、やめました~😅
ヨモギ、採ってきましたか~☺ 根っこ、強いでしょう😄
ヨモギ摘んで、彼岸明けにヨモギ団子作ろうかな~😃🎶
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1
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まんじゅしゃげ
2021/03/20
@とものやま さん。
ヨモギ団子美味しいですよね🤤🤤
私もまた、摘みに行こうかな?
子供の頃、籠と鎌を持って、お弁当も持って、春休みに、幼友達とよもぎ摘みに行った事があります😀
ゴチャゴチャに採って持って帰ると、祖母が文句も言わず、綺麗に処理してくれました😀
ヨモギ団子をよく作ってくれました😀
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1
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とものやま
2021/03/20
@まんじゅしゃげ
さん
ほのぼのとしたヨモギの思い出ですね~😃 鎌で刈りとったんですか~😲 手で採ると、指や爪の中が黒くなりましたね~😅
ゴミを取り除くのも手間がかかりますよね😓 かわいい孫が採ってきたヨモギだから~😄 おばあさんも張りあいがあっただろうな~☺♪
茹でて、包丁で細かく刻もうとしても、なかなか繊維が切れないですよね~😓 うちの包丁が切れないだけか…?😅 食べるのは、あっという間だけど、一から作り上げるまでには、とても時間のかかることですね~😅 そんな苦労?は、後からわかることですが😅 思い出深いものですね~😌
わたしも、今度、土手で採ってこようと思います~☺
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1
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まんじゅしゃげ
2021/03/20
@とものやま
さん。
ヨモギ摘みに行って、とものやまさんの好きなヨモギ団子作って、ご家族で美味しく仲良く頂いて下さいね🤗
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1
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とものやま
2021/03/20
@まんじゅしゃげ
さん
小豆あんをよもぎ団子の上にのせて、食べるのもいいかも~☺♪
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1
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樹林の斜面
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ユリワサビ
アブラナ科ワサビ属の多年草
別名:イヌワサビ
山地谷沿いの湿り気のある礫地に生える。
花期:3月~5月
草丈20~30㎝
ワサビより小さく、根茎も細く短いそうです。揉むとワサビの香りがするそうで、試せばよかったです( ´-`)
ワサビは、清流で育ちますが、ユリワサビは、それほど繊細な環境でなくても充分育つようです(^-^)/