ミントとアンナさんの畑,ミョウガ,タラの木の投稿画像

畑の画像 by ミントとアンナさん | 畑とミョウガとタラの木とタラの木と多肉植物と多肉の寄せ植えと多肉大好きと家庭菜園とおうち園芸と野菜畑❕と多肉 箱庭

2021/04/20

98回いいねされています

畑のミョウガの新芽が顔を出しました
春のみずみずしい息吹きがいいですね
🍀🌱🍃
ミョウガの花そのものはあまり
好きではありません🍀
子供の頃から歯ざわりや香りが苦手で
食べられませんでした
ほんの少しあればいいのです🌱

では何で栽培するの?
それは土の中から出てくるミョウガの花が
たまらなく愛おしいからかな😊

このミョウガの故郷は宮城県
東京へ母が持って来て家の裏に
植えました 四年ほど前に根を少し
もらってここに植えて去年初めて花がとれました
ミョウガが好きだった母を思い出します

春の香り少し頂いてあとはお好きな方に
差し上げています💕



この若芽が食べられる事を教えて頂きました 手でポキポキ折れます🌱
柔らかく香りも薄いのでミョウガ苦手な
私にも食べられました🌱
細かく刻んでおかかと醤油で味付け
ご飯に混ぜて頂きました🎶😊🌸







2021/04/20

ミョウガ😍ウチにはありませんが、私は大好きです❤️
先日職場の人から、ミョウガの若芽15㎝くらいのをたくさんもらい、細かく🔪して酢味噌で和えたら、とっても美味しかったです🥰
若芽を食べるなんて初めて知りました💡

2021/04/20

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@すぬちゃんらぶ さん

私も
若芽食べられるなんて初めて知りました🌸
今丁度いいのが出ているので試してみますね
🌱🌱🌱🌱🌱🌱🍀


2021/04/20

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@ミントとアンナ さん

是非是非〜〜😊✨

2021/04/20

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ミョウガ、苦手なのですか?残念ですね。細かく刻んで、鰹節と醤油、ご飯にかけて食べると美味しいのに!私は、長い介護生活が終わり、去年の6月千葉に帰るときに、実家から、みようがを持ってきました。夏に3個しか取れませんでしたが、現在芽が5センチ位出ました。今年はいくつ取れるかな?

2021/04/20

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@ブルーベリー さん

やっとこのくらい本数増えました🌱
去年はこの半分ぐらいでしたがほどほど
取れましたよ いくつか取れるといいですね

レシピ有難うございます🌸
ミョウガは少しずつ楽しんでいきますね

2021/04/20

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@ミントとアンナ さん、訂正、ご飯に混ぜました。

2021/04/20

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@ブルーベリー さん

早速ミョウガの若芽ポキポキ摘んで🌱
ご飯に混ぜて食べてみました

鰹ぶし少し多めにしてミョウガ刻んで
柔らかくて香りも薄くて食べやすいですね
美味しかったです💖
おかず一品増えましたよ😄( ◠‿◠ )


2021/04/20

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@ミントとアンナ さん、ミョウガの芽ですか?なるほど、芽も食べられるのですね。苦手なミョウガが食べられて良かったです。

2021/04/20

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@すぬちゃんらぶ さん

こんばんは
早速ミョウガの若芽摘んで食べました
細かく刻んで鰹ぶしてあえて頂きました
柔らかくて癖がなく食べやすいですね
🍀🌱🐜がとう😊

2021/04/20

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@ブルーベリー さん

他の方とごっちゃになってしまいました笑
すみません(>人<;

ミョウガの若芽が食べられるのは初めて知りました 柔らかくて香りも薄いです
鰹ぶしとよくあってました
若芽のこと教えて下さったかたは
酢味噌和えでした
混乱してしまい申し訳ありません🙏

ありがとうございました🌸





2021/04/20

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@ミントとアンナ さん

早速召し上がったのですね😄
面白いですよね。春も夏も食べられるなんてお得感満載🥰💓💓💓

2021/04/20

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このみどりを撮った人

ミントとアンナ

ミントとアンナ

いいね いつも有難うございます💕 多肉の可愛らしさにハマり🍀 狭いベランダで増えた多肉と戯れ 皆さんの素敵な寄せ植え見ながら 少しづつお勉強です❣️ 野菜も少し作っています🥦

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