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luna
2021/06/09
🌳木の花たち その29
マテバシイ(馬刀葉椎、全手葉椎)
いつもの道をちょっと遠まわりしてみた。
今までなら素通りしていたであろう木に、
あっ、何だろう?
細くて、シュシュシユと伸びたのは、
マテバシイ の花。
もう少しすると、花穂がほわほわになるらしい…。
写真を撮っていたら、
通りすがりの人に、
写真撮ってるぅ〜と呟かれてしまった😅
あるあるだけど、
ま、2か月前の私なら撮らないか…🤣
*・゜゚・*:.。.⭐︎.。.:*・'🌳⭐︎✳︎*:.。.⭐︎ .。.:*・゜゚・*
⌘ メモ ⌘
🔸科名・属名
ブナ科 マテバシイ属
🔸学名
Lithocarpus edulis
🔸別名
マテバガシ マテガシ マタジイ
サツマジイ アオジイ トウジイ
…別名の多いこと🐕💦
🔸名前の由来
❇︎学名のedulis はラテン語で
「食べられる」という意味。
❇︎和名は葉がマテガイに似たシイノキという意味。
但し、分類はシイノキ属ではない。
❇︎「待てば椎の実のようにおいしくなる」
という事から。
🔸原産地
日本
🔸分布
日本固有種で九州から南西諸島の温暖な沿岸地に
自生し、本州の房総半島の南端、紀伊半島に分布。
🔸花期
6月
🔸特徴
常緑高木。
日本に自生するマテバシイ属の植物は、本種と
シリブカガシの2種のみ。
幹は、暗褐青灰色、滑らか、若枝は無毛。
葉は、互生、楕円形で全縁。
厚く平滑で、光沢がある。
花は、黄褐色の10cm程度の雌雄花穂を結ぶ。
雄花は皿状の花被から長い12本の雄蕊が突き出る。
雌花は三つに分かれた雌蕊がある。
果実は所謂、堅果(どんぐり)で長楕円形、
2年かけて熟す。
🔸用途
樹木、街路樹、防風樹、防火樹材、建築材・器具材・
木炭・薪など。
果実は、実はタンニンをあまり含まないため、
アク抜きを必要とせず、そのまま炒って食用になる。
粉状に粉砕してクッキーの生地に混ぜると
「縄文時代のクッキー」になる。
🔸その他
❇︎松浦市鷹島では、マテバシイを原料にした焼酎が
製造されている。
❇︎神奈川県では、マテバシイを原材料にしたお菓子、
お茶、食品を製造販売している会社がある。
keen
2021/06/11
屋台で炒ったのを売ってました😅。ほんのりした甘味が美味しいかったです。
いいね
1
返信
luna
2021/06/11
@keen
さん
マテバシイ のどんぐり⁉️
屋台でよくあるのでしょうか😳
香ばしいんですね♪
ちょっと興味ありますね。
いいね
1
返信
keen
2021/06/11
@luna
博多の屋台で売ってました😅。
いいね
1
返信
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2021年4月にGSを知り 早いもので4年目突入 のんびりとマイペースで投稿を続けています ベランダ園芸は 環境を考えながら、 一年草、球根植物を基本的に選んでプランターに植えています お世話して初めてぶつかる壁もあり 紆余曲折しながら花のある暮らしを楽しんでいます ベランダの花だけでは限りがあるので 公園散歩+花散歩をして見つけたお花も投稿しています ほぼそっち(。˃ ᵕ ˂ *) 皆さまからの いいね♡+コメント📝+フォロー🙌 とても嬉しく思います ありがとうございます 皆さまの投稿を拝見して 綺麗♡可愛い♡ステキ♡この花はなぁに?♡ と良い時間を過ごさせて頂いています たまに爆いいね♡をしていることにハタと気づくことがあります… どうぞ宜しくお願いします(*ᴗ͈ˬᴗ͈)ꕤ*.゚ 。.:**:¨°*・..。.:*☆ 。.:**:¨°*・..。.:*☆ 。.:**: ※自分の備忘録として⌘メモ⌘に纏めて いますが以下を参考にしています。 「GS 図鑑」 「みんなの趣味の園芸」「樹木図鑑」 「植物図鑑 EVERGREEN」「松江花図鑑」
場所
お出かけ先
キーワード
常緑高木
木の花
食用可
日本原産
花穂
日本固有種
常緑広葉樹
花壇・植込み
(馬刀葉椎、全手葉椎)
#どんぐりの木
縄文時代
ブナ科マテバシイ属
植物
マテバシイ
マテバシイ(馬刀葉椎、全手葉椎)
いつもの道をちょっと遠まわりしてみた。
今までなら素通りしていたであろう木に、
あっ、何だろう?
細くて、シュシュシユと伸びたのは、
マテバシイ の花。
もう少しすると、花穂がほわほわになるらしい…。
写真を撮っていたら、
通りすがりの人に、
写真撮ってるぅ〜と呟かれてしまった😅
あるあるだけど、
ま、2か月前の私なら撮らないか…🤣
*・゜゚・*:.。.⭐︎.。.:*・'🌳⭐︎✳︎*:.。.⭐︎ .。.:*・゜゚・*
⌘ メモ ⌘
🔸科名・属名
ブナ科 マテバシイ属
🔸学名
Lithocarpus edulis
🔸別名
マテバガシ マテガシ マタジイ
サツマジイ アオジイ トウジイ
…別名の多いこと🐕💦
🔸名前の由来
❇︎学名のedulis はラテン語で
「食べられる」という意味。
❇︎和名は葉がマテガイに似たシイノキという意味。
但し、分類はシイノキ属ではない。
❇︎「待てば椎の実のようにおいしくなる」
という事から。
🔸原産地
日本
🔸分布
日本固有種で九州から南西諸島の温暖な沿岸地に
自生し、本州の房総半島の南端、紀伊半島に分布。
🔸花期
6月
🔸特徴
常緑高木。
日本に自生するマテバシイ属の植物は、本種と
シリブカガシの2種のみ。
幹は、暗褐青灰色、滑らか、若枝は無毛。
葉は、互生、楕円形で全縁。
厚く平滑で、光沢がある。
花は、黄褐色の10cm程度の雌雄花穂を結ぶ。
雄花は皿状の花被から長い12本の雄蕊が突き出る。
雌花は三つに分かれた雌蕊がある。
果実は所謂、堅果(どんぐり)で長楕円形、
2年かけて熟す。
🔸用途
樹木、街路樹、防風樹、防火樹材、建築材・器具材・
木炭・薪など。
果実は、実はタンニンをあまり含まないため、
アク抜きを必要とせず、そのまま炒って食用になる。
粉状に粉砕してクッキーの生地に混ぜると
「縄文時代のクッキー」になる。
🔸その他
❇︎松浦市鷹島では、マテバシイを原料にした焼酎が
製造されている。
❇︎神奈川県では、マテバシイを原材料にしたお菓子、
お茶、食品を製造販売している会社がある。