さくら母（はは）さんのキッチン,青紫蘇,赤紫蘇の投稿画像

すず

2021/06/12

わ、美味しそう〜❤(ӦｖӦ｡)

2021/06/12

家には、赤、青紫蘇も無いから作れないよ〜
健康的だね！一度飲んで見たいですね❣

2021/06/12

@濱ちゃんさん
赤紫蘇の方が　夏バテには良いみたい、、、
今回は　中鍋　一杯分　
こんなちっちゃな瓶に五本分しか作らなかったので
今度また　赤紫蘇　多めで作ってみるね

濱ちゃん😎も　🍷去年　作ってたよね
今年は　まだ？？？？

2021/06/12

[@id:2100042] さん
言われて気がついた、、、
細かいことが気になる
　　　右京さんみたいやね😅

なんの意味もありませぬ
こんな大雑把なワタクシで
　　ごめんなさい(◞‸◟)

2021/06/12

@すずさん
さっぱりしていて
美味しいですよ
紫蘇が有れば　是非作ってみてね

砂糖とクエン酸があれば　
簡単にできます
私はクエン酸の代わりに　🍎リンゴ酢を入れました（＾Ｏ＾☆♪

葉っぱを煮てこして　砂糖入れて、、、
最後にクエン酸（リンゴ酢）を入れる瞬間がたまらなく好き❣️

素敵な一瞬💖
濁った色が　パッと　こんな🍷ワイン色に変身するんですよｖ（＾＿＾ｖ）♪

2021/06/12

[@id:2100042] さん　
お褒めのお言葉、、、、
　　ありがたき幸せ、、、、、
　　　　　褒め言葉？？　
　　　　　ンン⁉️ 違うか、、、、
　　　　　　マッ　いいか、、、

2021/06/12

@ねこさん
紫蘇の香りがとってもよくて美味しいし
色々　アレンジできるので
夏から冬頃までストックしてます

さっき　焼酎割して飲んでた旦那から　

これでも美味いが　今度作る時は　砂糖減らすか　なしで作ってくれ　とリクエストがありました

ねこさん　お住まいはどちらかな
こっちの方、、、
特に高知だったかな？
道の駅で　紫蘇ジュース　売ってますよ〜
買いにいらっしゃいな〜〜

こっちの道の駅や産直市では　梅干し用に
紫蘇（🟥）いっぱい売ってるし
青紫蘇も、、、
秋には　青紫蘇の穂も売ってます

刺身のつま用の　小さなパックの青紫蘇でも　簡単に紫蘇ジュースができるそうですよ
美味しいし　体に　健康にいい、、、らしいので是非　お試しあれ〜〜

濱ちゃん

2021/06/12

@さくら母（はは）ｻﾝ
今年は赤紫蘇無い…😭

2021/06/12

@ねこさん
クラ○ルに　私みたいにシロップにしない、　「簡単青紫蘇ジュース」のレシピがあったので　　　　
　　　　　　コピペ🤭🤐😷🤬
　　　　　　※部分は　私の追記
　動画もあったので　検索してみてね

◆材料◆
大葉、、14枚
お湯、、400ml
砂糖、、50g
りんご酢、、小さじ1

◆作り方◆
大葉の軸は切り取っておく（※軸　茎は苦くなる）
1.鍋にお湯を入れ中火で沸騰させる
2.大葉を入れ5分ほど煮込み　取り出す
　　（※葉っぱだけ　取り出すのかな）
3.弱火にして砂糖を加えて　混ぜて溶かし
　火から下ろし　こし器でこしながらボウルへ
　入れる
4.氷水で粗熱を取り、リンゴ酢を加え混ぜ合わせる
5.しっかりと混ざったらコップに注ぎ　飾り用の大葉を入れてできあがり
（※入れたらインスタ映えするけど　入れなくても🆗ね）

◆材料◆
大葉、、14枚
お湯、、400ml
砂糖、、50g
りんご酢、、小さじ

2021/06/12

@濱ちゃん 😎
青紫蘇だけでも結構　美味しいよ

色は綺麗じゃないけん
なんか　赤いモンでも混ぜる？？

赤紫蘇は　これから梅干し用に　店に出回ると思うけど、、
うちらでは　いっぱい1束　100円くらいかなあ
超安いよ♪( ´▽｀)

青紫蘇ジュースのレシピ　ねこさんのコメに貼ったので　よかったら参考にみてね\( ˆoˆ )/

2021/06/12

@さくら母（はは）ありがとうございます❣
これだと、材料費かからないですね！りんご酢は飲んでるからOK🤗

2021/06/12

@ねこさん　
畑中　紫蘇だらけなので　引いてしまうまでに　
シロップも　簡単青紫蘇ジュースも　
度々　作ってみる予定😍

畑の紫蘇は
梅雨が終わるまでに作る方が　香りが良いみたいなので　はやめに作らなくちゃあ

ねこさんも　作って飲んだら
感想聞かせてね\( ˆoˆ )/

おいちゃん

2021/06/12

@さくら母（はは）さん、暑い夏はシソジュースでのりきれそうですね✨

2021/06/12

@おいちゃんさん
ありがとうございます
はい\( ˆoˆ )/
夏の飲み物としては　最高です✌️

私は　牛乳割　甘酒割　サイダー・炭酸割りがお気に入りです（╹◡╹）♡

簡単なので　おいちゃんさんも　是非　作ってみてくださいなあ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

おいちゃん

2021/06/12

@さくら母（はは）さん、うちは赤紫蘇、梅干しにたくさん使ってます。ちょっと自慢の美味しい梅干しですよ🎵

min♪♪♪

2021/06/12

@さくら母（はは）さん
わぁー😋美味しそう。
へえ～私も青紫蘇入れて作ってみよう～
昨年は、何度も作りましたが赤紫蘇だけで作りました。

🍠のコンパニオンプランツが赤紫蘇なんですよね。土中のチッソを吸ってくれるとか…。面白いですね。
ローズマリーが虫が来ないとか。
確かに畑作りをしていて🦀蚊に刺されなかった。
その、お陰？ヾ(゜０゜*)ノ?
って違うかな？

2021/06/12

おいちゃんさん
自慢の梅干し、、、
食べてみたいなあ😋
何かコツがあるのですが
あったら　こっそり　教えてくださいな

私も先日　12キロの梅を
塩漬けしたばかりです
減塩なので　上手く　梅酢が上がってくれるかどうか、、、
毎年　梅酢が足りなくなります😰

2021/06/12

@min♪♪♪ さん
夜更かしはお肌に悪いよ\(//∇//)\
はよ　寝なさいね〜〜なんちゃってね🤪

普通は　赤紫蘇で作って　煮出す最後に　青紫蘇を　数枚　入れたら　香りが良くなるって　聞くんだけど

うちんち　青紫蘇がいっぱいあるし
青紫蘇が好きなんで
青紫蘇7；赤3くらいで作るんよ

赤紫蘇だけで作ったジュースほど　コクはないかもだけど
そこそこ　美味しいよ\( ˆoˆ )/
私は好き❣️

よかったら　ためしてみてね

🍠のコンパニオンプランツが赤紫蘇なんや〜〜知らんかった😨

今年は　いつも🍠苗くれる友人が　くれんかったんで　植えられんかった、、、
(*≧∀≦*)
　人をあてにすんなよ　じゃね😨

では　お肌に悪いので😪💤💤
　　　　　　また　明日〜〜

濱ちゃん

2021/06/13

@さくら母（はは）ｻﾝ
おはようございます😊

今日は、☔でまったり🍵
金子屋行ってお昼だなぁ～🤭💕

青紫蘇だけでクエン酸入れたら何色になるのだ⁉️🤔

今日も１日、笑顔で可愛く素敵にすごしてくださいねぇ～🤗

2021/06/13

@濱ちゃん 😎
おはよう〜〜

金子屋　って　🍤天丼屋さん❓
　　　いいなあ😋😋😋

青紫蘇の場合　紫色🟣に変身しますよ〜〜〜
なんちゃって　ウソウソ😛

色は変わらないよう〜
　　　　酸味付け\( ˆoˆ )/

こっちは　雨は小休止かな
コメダで☕️ まったりしたいなあ（＾Ｏ＾☆♪

min♪♪♪

2021/06/13

@さくら母（はは）さん

おはようございま～す💓

ハハハ～
母さんも起きとった？
(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ
母さんも早う寝ないと…。

母さんオリジナル配合
試してみますね。
シソジュース今年は色々な配合にチャレンジしてみますね。( *´艸｀)楽しいのう。

昨日は大根沢山あるんで切干大根に挑戦！干しています。

今日も楽しい１日に💓

あーファミマのスフレプリン🍮めっちゃ美味しかった。
( *´艸｀)

may77

2021/06/13

こんにちは😄✌️❤️
暑いね✌️
紫蘇ジュース昔つくってました✌️😄❤️
懐かしい✌️😄❤️

2021/06/18

@さくら母（はは）青紫蘇で作ったけど？色は、緑にならなかったよ
分量通りやったのに🤔
赤と青混ぜるのかなぁ？
赤は無いわー飲んだ後に青紫蘇の味はしたけどね
赤は、美味しそう🥤

2021/06/18

@ねこさん
ごめん🙇‍♀️
私　青紫蘇だけのジュースは作ったことはなく
赤っぽい色付きがいいので　どうしても
赤紫蘇を一割から二割　混ぜた青紫蘇ジュースを作っています

青紫蘇だけで作ったことはないけど
ネットで見たら　
青紫蘇ジュースは　緑色にはならないみたいですよ

クエン酸　またはリンゴ酢など加えたら
綺麗な琥珀色になる　　って記載がありました

クエン酸とか入れなかったら　透き通った色みたいだけど、、、、

明日　赤紫蘇は使わず
①青紫蘇だけのジュース
②リンゴ酢を加えた物
の　2種類　作ってみますね

また　報告します〜〜〜\( ˆoˆ )/

2021/06/18

@さくら母（はは）琥珀色になりましたよ！
呑めない事は無いけど
あっさりし過ぎてほんのり青紫蘇の香りがしました❣ちょうどコップ一杯分でした❣　　　　　　おやすみなっさーい
　☆ *　. 　☆
　　. ∧＿∧　∩　* ☆
* ☆ ( ・∀・)/ .
　. ⊂　　ノ*

2021/06/21

@ねこさん
昨日は　スマホ教室と　
父の日お祝いに行っててたり　山へ琵琶とりに行って　琵琶ジュース　　琵琶酒　作ったりで

青紫蘇ジュース　つくれんかった〜😱😨😰
今度　また作るね\( ˆoˆ )/

2021/06/21

@さくら母（はは）おはよー*ﾟ✲ฺ٩(ˊᗜˋ*)و✲ฺﾟ*
大丈夫ですよ〜
私も、又挑戦してお砂糖控えめで作ります🥤

2021/06/21

@ねこさん
去年　梅雨過ぎて作ったら　香りもなくて　ちょっと苦くって　美味しくなかったです

まだ　葉が柔らかい　今の時期が　ジュース作りには最適かな\( ˆoˆ )/

2021/06/21

@さくら母（はは）先程、青紫蘇買ってきたから挑戦します🤗
失敗は、成功の元で不味く無いから紫蘇の香りを味わいます🥤

2021/06/21

@may77 さん
夏はなぜか　紫蘇ジュース🍹
飲むと　美味しくて　元気が出るみたいで大好きです❤️

今日も畑仕事してて　余分な紫蘇や青紫蘇を引いたので　紫蘇ジュース　作る予定です♪( ´▽｀)
でも　引いた雑草　そのまま何で
午後　ひと頑張り　しなくちゃ(⌒▽⌒)V

ガーデンネックレス横浜2025フォトコンテスト開始！優秀賞10名様には「Amazonギフト券500円分」プレゼント！

GreenSnapのおすすめ機能紹介！

【無料で利用できる】写真を撮るだけ！アプリが植物・花の名前を教えてくれる『教えて!カメラ』のご紹介！

キッチンに関連するカテゴリ

開催中のフォトコンテスト

ガーデンネックレス横浜2025 フォトコンテスト

コンテスト一覧

キッチンのみどりのまとめ

2025/04/19

キッチンの関連コラム

2018.10.26

自分にあった暮らし方でいい。植物由来の「フロッシュ」が、グリーン好きに愛される理由。

2018.09.11

自然にも手肌にもやさしい食器用洗剤『フロッシュ』のフォトモニター大募集！

キッチンの関連コラムをもっとみる